ノコギリソウ、カモミールやキクと密接な関係のあるヒマワリ科の花は、古くから世界中の文化で使用されてきました。伝統的に、それはお茶として消費され、皮膚に適用され、あるいは炎症を軽減し（特に消化管で）、皮膚の傷を治療し、不安や不眠症を和らげるために調理されます。
おそらくこれまでこの植物のことを聞いたことがないでしょう。何世紀も前には、実際には非常に人気のある野菜でした。 17世紀には、葉は一般的にほうれん草のように準備され、消費されていました。
しかし、今日では、多くの利点があるにもかかわらず、ほとんど利用されていない植物です。
タラゴンは好きですか？ノコギリソウは同様のフレーバープロファイルを持っており、レシピでタラゴンの代わりに使用できます。
甘くて苦いフレーバーで、レシピをより面白くするだけでなく、抗酸化物質の含有量も増やします。
ノコギリソウとは？
ノコギリソウ（Achillea millefolium）は、キク科の多年生植物です。民間療法と従来の医学の両方でさまざまな治療用途があるため、アキレア属の最も有名な種です。
アキレアミレフォリウム植物は、北アメリカ、ヨーロッパ、および北半球を含む北半球の温帯地域に自生しています。アジア。シダのような葉と、赤、ピンク、鮭、黄色、白の色とりどりの花があります。
ノコギリソウの高さはどれくらいですか？ほとんどの植物は2〜4フィートの高さに成長します。
野生では、通常、白いノコギリソウと黄色のノコギリソウが見られます。
この植物の他の一般的な名前は次のとおりです。
- 一般的なノコギリソウ
- 悪魔のイラクサ
- ゴルダルド
- ミルフォイル
- 鼻血植物
- 老人のコショウ
- 老人のマスタード
- サングイナリー
- 兵士の傷
- 千葉
- 千-シール
セリーズクイーンは明るいピンクの品種です。シダの葉のヤロウとしても知られるAchilleafilipendulinaは、コーカサス、イラン、アフガニスタンに自生する品種です。
花、葉、茎は、植物が開花したときに集められます。実際にノコギリソウの花を食べて浸してお茶を作ることができます。
花や葉には、植物に自然に存在する化合物である栄養素や植物栄養素が豊富に含まれています。
研究によると植物の健康を促進し、抗炎症性の植物化学物質のいくつかには、フラボノイド、カロテノイド、テルペンが含まれていること。植物から分離された抗酸化物質の例は次のとおりです。
- ルテオリン
- アピゲニン
- カスティシン
- セントレイジン
- アルテメチン
- セスキテルペノイド
- パウリチン
- イソパウリチン
- デスアセチルマトリカリン
- プシロスタチン
Food Chemistryに掲載された2013年の研究によると、市販のノコギリソウは脂肪と飽和脂肪酸、タンパク質、エネルギー値、糖、フラボノイドが多く、野生のノコギリソウは炭水化物、有機酸、不飽和脂肪酸のレベルが高いことが示されています。トコフェロールとフェノール酸。
健康上の利点
1。皮膚の保護と傷の治療に役立ちます
ノコギリソウは何世紀にもわたって自然な傷の治療に使用されてきました。
ノコギリソウが肌に良いのはなぜですか？研究によると、皮膚のpHと水分含有量にプラスの影響を与える抗炎症剤を持っています。
さらに、それは傷が感染するのを防ぐことができるように天然の消毒剤です。これが、多くの治癒用軟膏がノコギリソウを主要成分として含む理由です。
この植物に存在する化学アキレインは、出血を止める能力でも知られています。粉末状の研究では、出血を止めるだけでなく、鈍い痛みにも傷口に振りかけることができることが示されています。
痔核、発疹、治癒の遅い皮膚など、広範囲にわたる皮膚の状態の治療にも役立つ可能性があります。皮膚。
いくつかの研究では、痔核がナパーム（戦争で使用される可燃性液体）の火傷から創傷治癒をもたらすことができることが示されています。
2。潜在的な無月経の援助
驚くべきことに、ノコギリソウは、特定の健康状態で実際に出血を促進するために、伝統的な漢方薬でも使用されています。これらの健康上の問題の1つは無月経です。これは月経の異常な欠如です。
ノコギリソウ、ルー、マザーワート、パートリッジベリーはハーブのエメナゴーグです。
エメナゴーグとして、アキレアミレフォリウムが役立ちます。骨盤領域と子宮の血流を刺激し、月経を促します。残念ながら、この使用法は何世紀にもわたってこのように利用されてきましたが、臨床研究ではまだ確認されていません。
3。睡眠と不安に穏やかな鎮静効果があります
ノコギリソウを試すことは、不安と不眠症に苦しんでいる人にとって良い選択肢です。
Journal of Ethnopharmacologyに掲載された2012年の研究では、動物モデルにおけるノコギリソウの鎮静作用と抗不安作用が調べられました。研究者は、野外試験で動物の被験者にヤロウの空中部分からの水アルコール抽出物を使用しました。
彼らは、被験者への短期および長期投与の両方の後に抗不安効果があることを発見しました。
さらに、彼らは、不安障害の一般的な処方であるジアゼパム（バリウム）と同様の効果があることを発見しました。この研究はまた、それが短期間の反復投与後も有効であり続けることを示した。
4。炎症を軽減し、免疫機能をサポートするのに役立ちます
中国、ヨーロッパ、インドの伝統的なハーブ医学は、このハーブを使用して、さまざまな健康問題、特に腸や女性の生殖管の炎症を鎮めています。抽出物には抗炎症作用があることが示されています。
研究者は、ノコギリソウが炎症を鎮める能力は、フラボノイドとセスキテルペンラクトンの両方を含んでいるという事実に関連していると考えています。ハーブは抗炎症作用だけでなく収斂作用も示します。
これが、湿疹などの炎症性皮膚問題の局所用製品に含まれることが多い理由です。
ノコギリソウも使用されています。発熱、風邪、インフルエンザを治療するための民間療法。
5。乳腺炎を自然に治療するのに役立つ可能性があります
ノコギリソウは、乳腺炎に苦しむ女性に本当に役立つことがわかっています。乳腺炎は、授乳中の女性に主に発生する乳房感染症です。
具体的には、葉で作られた葉の湿布は、ほぼ瞬時に痛みを和らげ、乳頭の亀裂やひび割れの治療に役立ちます。乳腺炎の場合は、温湿布と冷湿布を交互に使用することをお勧めします。寒さは痛みを和らげ、暖かさは循環を促進するからです。
さらに、このハーブには抗炎症作用と抗菌作用があります。
6。胃腸の利点を提供します
ノコギリソウの鎮痙作用は、下痢、鼓腸、けいれんなどの望ましくない胃腸の懸念に役立ちます。動物実験では、消化管の不調や炎症性腸疾患の原因となる平滑筋のけいれんを軽減できるという証拠が明らかになっています。
A。ミレフォリウムは、平滑筋の収縮を抑制し、カルシウムチャネル、コリン作動性受容体、一酸化窒素産生の変化など、いくつかのメカニズムを介して消化管系に弛緩作用を及ぼすことが研究で示されています。その鎮痙作用は、植物のフラボノイド画分にも関係している可能性が高いです。
7。高血圧と喘息に役立つ可能性がある
Phytotherapy Researchに掲載された2013年の研究では、セイヨウノコギリソウの血圧降下作用、血管拡張作用、気管支拡張作用、つまり高血圧を低下させ、血管を弛緩させる能力を評価しました。呼吸を改善します。研究の動物被験者に対するノコギリソウの効果は、喘息などの気道障害だけでなく、活動亢進性の心血管障害における薬の使用を裏付けました。
8。抗腫瘍特性を有する可能性がある
最近の動物実験では、ノコギリソウ抽出物が膵臓癌の形成に関与する脂質代謝を標的とすることにより抗腫瘍特性を発揮することが示唆されています。膵臓がんの調節経路を活性化し、悪性腫瘍を促進するのに役立つことが示されています。
用途
ハーブヤロウの用途？上で説明したように、最も一般的な用途には、以下の治療が含まれます。
- 炎症性皮膚状態
- 消化不良と消化器系の問題
- 不安
- 不眠症
- 月経症状
- アレルギー
- 心血管/呼吸器の問題
料理でのヤロウの使用には次のものがあります。
- 若い葉は、ほうれん草のような繊細な葉物野菜を使用するのと同じように、スープやシチューに使用できます。
- レシピのタラゴンの代わりに使用します。
- ソテーした料理の場合は、最後に追加します。
- 注入したビターズやオイルを作るために使用します。
- 新鮮な若い花をサラダに使用できます。
- 歴史的には、お酒やビターズの製造にも使用されています。
タラゴンの風味は甘いですが、アニスのような香りでやや苦いです。タラゴンとよく比較されます。
調理済みの料理に使用する場合は、柔らかいハーブであり、高熱で風味が損なわれることに注意してください。
ノコギリソウはどこで購入できますか？最寄りのヘルスストアまたはオンラインで次の形式で入手できます。
- 新鮮なハーブまたは花
- 乾燥ハーブ
- カプセル
- 錠剤、
- チンキ剤
- 液体抽出物
- お茶
新鮮なものを見つけることもできます住んでいる場所に応じて、野生のノコギリソウの花。
炎症の問題がある場合、ハーブの一般的な投与量は1日あたり4.5グラムです。ただし、この用量を確認するための最新の臨床研究はないため、特定のニーズに合った適切な投与量について専門家に相談することをお勧めします。
ノコギリソウ茶の作り方
ノコギリソウの花、葉と茎は薬用茶を作るために使用することができます。生花または乾燥した花/葉のいずれかを使用できます。
ヤロウティーは苦味があるため、必要に応じて蜂蜜を使用してエッジを取り除くことができます。
多くのお茶のレシピにはレモンが含まれ、これはビタミンCの素晴らしいブーストを与えます。さらに呼吸と消化を落ち着かせる効果のためにヤロウをエキナセア、エルダーフラワー、ジンジャー、ペパーミントと組み合わせてみてください。
自家製ヤロウティーレシピ：
材料：
- 小さじ1杯の乾燥ヤロウまたは3枚の新鮮な葉
- 1カップの沸騰したお湯
- 小さじ1杯の蜂蜜（オプション）
- レモンスライス1枚（オプション）
使用方法：
- 沸騰したお湯にヤロウを10分間浸します。必要に応じて葉を取り除きます。
- 必要に応じて蜂蜜やレモンジュースを追加します。
- かき混ぜます。
リスク、副作用、相互作用
ノコギリソウを経口摂取すると、眠気や排尿の増加を引き起こす可能性があります。局所的には、接触性皮膚炎や皮膚の炎症を引き起こす可能性があります。
刺激の兆候が見られる場合は、使用を中止してください。
ブタクサやデイジーなど、キク科の植物にアレルギーがある場合、その後、このハーブの外部および内部使用にアレルギーがある可能性がありますので、注意してください。皮膚を日光に対してより敏感にすることができます。
ノコギリソウは人間に有毒なことはありますか？一般的に毒性とは考えられていませんが、ツジョンが少量含まれているため、オイルの使用には注意してください。
よもぎにも含まれているツジョンは、大量に毒性があり、脳に麻薬作用があります。
このハーブには、抗凝血作用のあるクマリンも含まれています。そのため、処方抗凝血剤と組み合わせてはいけません。
妊婦は使用しないでください。母乳育児をしている場合は、ノコギリソウ製品を使用する前に医師に相談してください。
子供に安全に使用できるかどうかを判断する研究が不足しているため、小児への使用は一般的に推奨されていません。お子様と一緒に使用することに興味がある場合は、お子様の医師にご相談ください。
次の薬とも相互作用する可能性があります：
- ブラッドシンナー（ワルファリンなど） ）
- リチウム
- 胃酸を減らす薬（オメプラゾールなど）
- 高圧薬
- 眠気を引き起こす薬（抗けいれん薬など）および睡眠薬）
慢性疾患の病歴がある場合、または定期的に薬を服用している場合は、ノコギリソウを服用する前に医師に相談してください。
結論
- ノコギリソウ（achillea millefolium）は、古くから食品や医薬品として使用されてきた植物です。
- 人間の臨床研究は、その使用に関しては不足していますが、長い歴史があります。
- 最も人気のあるノコギリソウの使用法には、炎症性皮膚状態、消化不良および消化管の問題、不安、不眠症の治療を支援することが含まれます。 a、月経の症状、アレルギー、心臓血管/呼吸器系の問題。
- キッチンにもあり、お茶を作ったり、レシピのタラゴンの代わりに使用したりできます。