ベストカベルネソーヴィニヨン2021:トップチョイス&ガイド

ベストカベルネソーヴィニヨンは、2018年の量と収益でアメリカでナンバーワンの深紅色のワインです。ニールセンのデータによると、私たちはカベルネだけに25億9500万ドルを費やしました。

ワイン愛好家グループは、カベルネ・ソーヴィニヨンをほぼ均等に増やしています。私たちのレビュアーは、2019年からこの数の1,500を超えるボトルを味わい、新世界全体のトップボトルを解読しました。

トップ100ベストバイリスト、ベスト100セラーチョイス、2019エンスージアスト内の位置から編集100、これが今年のお気に入りのニューワールドカベルネソーヴィニヨンの名簿です。

コレクションは西海岸にまたがり、パソロブレスからナパ、ワシントン、アルゼンチン、チリ、オーストラリア、南アフリカまであります。

セラーにふさわしいワインと、このガイドを読み終えたときに飲むことを提案するワインの両方を備えた、2021年の最も価値のあるカベルネソーヴィニヨンです。

2021年のトップ23ベストカベルネソーヴィニヨンを確認

2015年ジョセフフェルプス記章

  • 原産地:米国カリフォルニア州ナパバレー
  • 品種:カベルネソーヴィニョン90%、メルロー7%、プチペルドット3%
  • コスト:275ドル
  • ABV:14.5パーセント

アメリカのカベルネソーヴィニヨンファン、それは良いワインのための場所です。そして、ナパワインをフォローしている人にとっては、2015年のインシグニアシャツがカベルネソーヴィニヨンの最高のリストにあることをご存知でしょう。

90%のカベルネから慎重に混合されたこのクラシックは、簡単に言えばノックアウトです。ブラックベリーとカシス、ココア、グラファイト、スギ、そして粒子の粗いタンニンが詰まっています。これは、現在またはセラーで10〜15年間飲むことができるワインです。

オースティンホープ2017カベルネソーヴィニヨン(パソロブレス)

この瓶詰めは、それができたので、美味しくて印象的です。過去の2つのヴィンテージの導入時に。ブラックチェリー、ヒッコリースモーク、バニラクッキーのアロマが、黒糖、海塩、キャラメル、ブラックチェリーの泡を感じさせます。これらはすべて、洗練されたタンニンと十分な酸味に囲まれています。 -マット・ケットマン

インサイダーディール! Pedroncelli ThreeVineyard-ブレイナーなし

ただし、詳細については、これらすべてのスティックラーにとって、最新のインサイダー取引は、Pedroncelli Three Vineyardを33%オフで、次の瞬間の輸送にわずか5ドルで一括購入することです。

インサイダーディールのバイヤーの間で公式に最もホットなワイナリーが戻ってきました!独自のロシアンリバーバレーピノノワールのマムクローンジンのソノマクラシコでは、これらのワインは他に類を見ないほど視聴者と協力しており、私たちが得たコメントは素晴らしいものでした。

今では別のワインがありますカベルネ/ボルドーミックスを使用するのに最適なものです(そのように説明する理由については、以下を参照してください)。これは、20ドルのかなり公正なSRPを持ち、ワインサーチャーで平均19ドルで販売されます。

これ制限期間です。ワイナリーの直接供給は、ワインカントリーコネクトの仲間によって緩和されました。セールは、それより早く目立たない限り、9/29火曜日の正午(PST)に終了します。送料は、6パックをいくつ購入しても、注文ごとに一律5ドルです!

ペドロンチェッリスリーヴィンヤードは現在、75%カベルネソーヴィニヨン(CS)、11%メルロー、9%カベルネフラン、4%プチです。 、およびドライクリークバレーの北端にある3つのワイナリーからの1%マルベック。

これをカベルネ/ボルドーミックスとして説明します。数の75%を使用してカベルネとしてタグ付けする必要性を満たしていますが、ワイナリーは他のボルドー品種の25%も構成していることを秘密にしません。美味しくても、何でも。

このワインは、主にアメリカの松(65%)と35%の新しいフレンチオークで16ヶ月間熟成されます。

ボトルに入ったもの:

「私たちの家族は1927年以来、ソノマカウンティハウスとして知られています。私たちは4世代にわたってワインを生産し、何世代にもわたるワインファンと共有しています。3つのクラシックな品種の組み合わせドライクリークバレーのブドウ園のウェブサイトは、熟したプラムとチェリーフルーツ、明るい酸味、トーストしたオークの香りに囲まれた豊かな風味のワインを手に入れるために統合されています。

生産&瓶詰めペドロンチェッリワイナリーによる

14.4%アルコール。」

2017年のペドロンチェッリスリーヴィンヤードは、熟したダークベリーの魅力的な香りと、乾燥したハーブや花のジューシーなノート、そして小さなスパイスから始まります。 、コーラ、バニラ。

このおいしいミディアムボディのワインは、ダークフルーツと素晴らしいスパイスノート、そして素晴らしいバランスで非常に飲みやすく、ドライでザラザラした長い余韻で終わります。

私はそれを信じています次の50年かそこらの間に可能性のあるいくつかの素晴らしい老化もあります。これはこの低価格で非常に素晴らしい取引になる可能性があるので、買いだめしてください!

2015シャトームートンロスチャイルド

  • リソース:フランス、ポイヤック
  • 品種:CS 82%、メルロー16%、プチ3%
  • 費用:650ドル
  • アルコール度数:14%

2015年は、すべてではありませんが、多くのボルドーのワイン醸造業者にとって素晴らしい季節でした。今年はムートンロスチャイルドに最高のヴィンテージのいくつかを祝福しました。

コレクターの方なら、できればこれはすぐに終わります。温かいスパイスとバランスの取れた青々としたブラックフルーツのフレーバーを提供します。

待ちきれない場合は今日飲むことができるワインですが、進化を続け、10年以上にわたって改善される可能性があります。

Lail2016ブループリント

これは、熟成に値する複雑な美しいワインであり、それがなくなった後もずっとあなたのそばに残ります。杉、クローブ、シナモンのトーンが始まり、ココアパウダーとクルミがまぶされます。砕石、バイオレット、スグリの余韻が終わります。それは柔らかく滑らかに終わります。編集者の選択。 -Virginie Boone

Santa Rita Medalla Real Gran Reserva

今では、通常の価格よりもはるかに複雑でおいしいキャブを使用した、かなりクールなものがあります。 (これは確かに、ワシントンやカリフォルニアでよく見られる大規模で過度にオークのファッションではありません。)

さらに良いことに、これは瓶の中の素晴らしい量の熟成から利益を得たワインです。

ここで提供している2012クラシックは、ジェームズサックリングから91ポイント、フォルスタッフの92ポイントを獲得しました。当初のSRPは20ドルでしたが、現時点ではあまり野生にとどまりません。

これは制限された期間です。ワイナリーの直接供給は、ワインカントリーコネクトの仲間によって緩和されました。セールは、それより早く目立たない限り、9月25日金曜日の正午(PST)に終了します。 2日間の配送は、注文ごとに一律10ドルですが、多くの6パックを購入します!

そこで、ディスプレイの近くにある[クリックしてカートを更新]リンクを使用して、シーケンスの数量を調整することもできます。

関連項目:サンタリタメダラレアルグランレゼルヴァカベルネソーヴィニヨン

ボトル入り:

「メダラレアルコレクションは、の膨大な多様性と繁栄を反映しています。太平洋とアンデス山脈の影響を受けたチリのテロワール。

サンタリタのワインメーカーとブドウ栽培家は、さまざまなテロワールを表現し、真の可能性を捉えるために、国内で最も異なるワイン産地の最高の産業を選択しました。メダラレアルワインを差別化するあらゆる種類のユニークなキャラクターの1つです。

世界最大のワイン産地の1つであるマイポバレーにあるメダラレアルCSには、深く輝くルビーレッドの色が含まれています。

集中したボディは、熟した、事実上甘いタンニンでいっぱいです。その芳香の香りは、黒スグリと花、14ヶ月の樽熟成からの松の香り。

14%アルコール。」

2012年のサンタリタメダラレアルグランレゼルバは、熟した果実の心地よい香りから始まります。ほんの少しのピーマンの通知(チリでは珍しいことではありません)に加えて、いくつかの甘いスパイスと革。

このワインは素晴らしく熟成しており、現時点では非常にうまく飲むことができます。

風味豊かなバルサミコ酢のノートと非常に深い果実味のこの適度なボディからフルボディのキャブは、滑らかで上質なタンニンとチョコレートとスパイスの優れたタッチ、そして下に少し土のような植物の香りが特徴です。

おいしいヤム!柔らかく、長く、かなり香ばしい仕上がりです。

松に多くの時間を費やした、大きくて若くて高価なワシントンキャブと並べて飲みました。これはより複雑なワインでした。 。わずか12ドルでいくつかの実質的な時代のワインを手に入れるこの珍しい機会をお見逃しなく!

2014テヌータサンギドサッシカイアDOC

  • リソース:ボルゲリサッシカイアDOC、イタリア
  • 品種:CS 85%、カベルネフラン15%
  • コスト:160ドル
  • アルコール度数:13%

時代を超えたクラシックを使用したもう1つの世界的に有名なワイン、2014年のサッシカイアは、イタリアのカベルネを実際に地図に載せています。ガーネット色は、ラズベリーとブラックチェリーの果実を極端なベーキングスパイスと混ぜ合わせたもので、ティーの兆候だけを示します。カベルネを手に入れるには、舌について信じられないほど無重力のようです。それにもかかわらず、それは長く残り、その印象が確実に作成されるようにします。

Domaine Bousquet 2018 Reserve Made with Organic Grapes(Tupungato)

深い色合いと熟したアロマ黒い果実とプルーンが2018年の好ましい状態を伝えています。このキャブは飽和していて、ボリュームがあります。

ブラックベリー、レーズン、カシス、チョコレートのフレーバーは辛くてチョコレートです。熟した豊かなカベルネを楽しむなら、これはカビのせいです。 WISDLLC。 -Michael Schachner

カークランドシグネチャーコロンビアバレー

この低コストで、このタイプの品質、コストコのカークランドシグネチャーコロンビアバレーで間違いはありません。

CS。ワインはフランスとアメリカのオーク樽で16ヶ月間過ごします。

カークランドシグネチャーコロンビアバレーは、コストコでたったの$ 8.99で提供されています。

カークランドシグネチャーの提供で見た楽しいトレンドの中で、花を隠しているようには見えません。 ‘トレーダージョーなどのプロデューサーは今でも頻繁に行っています。

したがって、リアラベルについて直接確認します。ブランドンライスがこのワインを作ります。彼は、ミルブラントヴィンヤーズのジェリーミルブラントが所有する、カスタマイズされた巨大なワイン瓶詰め工場のワインメーカーです。彼はグースリッジヴィンヤーズで働いていました。すべての良い兆候。

瓶の中:

「収穫時に完璧な熟度を達成して豊かさを際立たせるため、特にワシントン州で最も暖かいブドウ園でブドウを探しました。 、CSの熟したブラックカラントの特徴。フレンチオークとアメリカンオークでの16か月の樽熟成と、個性、深み、厚み、洗練度の向上。

ブランドンライス、ワインメーカー

生産およびDC Flynt MW Domaines & Estates

14.5%AlcoholのWahluke WineBusinessによって瓶詰めされました。」

2018年のカークランドシグネチャーコロンビアバレーは超熟したダークフルーツとバニラ、スパイス、そしてミントとレザーの香りもあります。

一口飲むと、濃くてジューシーなフルーツとバニラで満たされた、リッチでおいしいミディアムボディのワインチョックが見えます。たっぷりのコーラノートと小さなクルミとスパイス。長く乾いた状態で終わります。

以前のヴィンテージと比較すると、2018年はそれほどバランスが取れておらず、素晴らしい量が必要です。この段階では雰囲気がありますが、うまくまとめられています。このわずかなコストで、それでも素晴らしい価値があります。

2013LVEカベルネソーヴィニヨン

  • 原産地:米国カリフォルニア州
  • 品種:85%CS、 15%プチ
  • コスト:85ドル
  • アルコール度数:15%

フェルプスインシグニアがナパバレーの素晴らしいワイン造りの歴史を表す場合、LVEはトーテムとしての役割を果たします彼らの現在の。プレゼンテーションでは、このワイン、その味のプロファイル、系統が今日起こっています。

ナパシーンの新人であるこの魅惑的なカベルネは、フランスのワイン醸造業者ジャンチャールズボワセットと有名なアメリカのミュージシャンジョンとのコラボレーションです。伝説。ワインは、エスプレッソとクルミのヒントを伴う強いブラックベリーとブラックカラントの果実味を提供します。

スリーシーブス2017カベルネソーヴィニョン(カリフォルニア)

この青々としたワインは、表現力豊かなフルーツの香りと魅力的な味わいに満ちています。チェリーからブラックプラム、ブラックベリーまでさまざまです。明らかなオークは、ワインのフルーツフレーバーのようにはなりません。ミディアムボディ、素晴らしいバランス、そして優しいタンニンが飲みやすい。ベストバイ。 -J.G。

天然由来のマルベックとカベルネのボックスワイン–優れた

3Lボックスに100%マルベックと100%CS。アンデス山脈の麓からアルゼンチンのメンドーサ州アルトガルタラリーのトゥプンガトの標高4000フィートで有機栽培されたブドウから生産されました。

サンプルは検査のために提出されました。どちらのボックスのSRPは20ドル(750mlボトルあたりわずか5ドルに相当)で、約18ドルで購入できます。ポールについてはまったくクラシックが与えられていませんが、どちらも2019クラシックから外れています。 WISDLLCによって輸入されました。

最高の箱入りのカベルネソーヴィニヨンで:

“ドメーヌブスケは、アルゼンチンの独特の気候とテロワールでフランスのワイン造りのノウハウに加わります。ブドウ園はアンデスの丘陵地帯、1200masl。

その熱振幅により、酸味に優れた完全に熟したブドウが得られます。花は厳選され、ブドウ園はオーガニック認定を受けています。ワインは黒と赤です。スパイシーなノートのあるフルーツのアロマ—熟したフルーツと素晴らしい終わりのある適度なボディ。

14.1%アルコール。」

ワインは小さなファンキーな香りから始まりますが、レーズンのようなダークフルーツと小さなナッツのようなノート。率直に言って、最初は少し奇妙ですが、いくつかの雰囲気を使用すると均一になります。

味わうと、ダークフルーツに期待されるすべてのものがより多く表示されます。適度な深みのある味わい。いくつかの素晴らしいスパイスノートが柔らかく、ミディアムロングのコンプリートに直結します。この低コストでかなりおいしいです。

2016 DAOU Vineyards Rese rve

  • 原産地:米国カリフォルニア州パソロブレス
  • 品種:CS 78%、プチヴェルド12%、メルロー10%
  • コスト:$ 50
  • ABV:14.5%

パソロブレスはカリフォルニアで最も一般的なカベルネ産地ではありませんが、強烈な大人の赤ワインを楽しむ人から高く評価されている地域です。 。

この本、DAOUの赤ワインは、パソキャブ周辺のすべてを完璧に表現しています。この極端で高度に抽出されたワインは、ブラックプラム、チェリー、カシス、ラベンダー、コリアンダー、スギ、スパイスの複雑なアロマとフレーバーを提供し、すべて遊びと並外れた長さで提供されます。

準備ができていない場合口が汚れたら、この赤ワインを飲まないでください!

カルメン2017フリーダカーロシングルヴィンヤード(マイポバレー)

クールなコンセプトタグを過ぎて、瓶から厳しいカベルネソーヴィニヨンがあります-コーラとルートビアの香りが連続していますベリーとマイルドなオークで。フラッシュの味わいはベリーの味わいを完全に愛し、タンニンをこすることで他の点ではシンプルな後味に牽引力を与えます。 2024年まで飲む。トリンチェロファミリーエステート。編集者の選択。 -M.S。

トレーダージョーズリザーブワルークスロープカベルネ–バニラ爆弾

ワシントン州コロンビアバレーのワルークスロープにあるカベルネソーヴィニヨン。ワインの製造方法やオークの熟成に関する追加情報は提供されていません。

このワインは、トレーダージョーズでわずか9.99ドルでのみ提供されています。

ボトルに入っているもの:

「ブラックティー、スパイス、ココアのノートが入ったダークフルーツのアロマ。

CCヴィンヤーズによる生産と瓶詰め

14.5%のアルコール。」

2016年のトレーダージョーズリザーブワールクスロープコロンビアバレーロット189は、ノーズに大量のバニラが入った状態で始まります。実際には、このワインの中には、キャラメル、チョコレート、ジンジャーのアロマを伴う松の効果がほとんどありません。

テイスティングは、穏やかで滑らかな口当たりとキャンディー、少しスパイスの効いたダークフルーツを示していますが、これは主にバニラ爆弾です。キャブに大きなオークの影響を与えるのが好きなら、これはあなたのすぐ上になります通り。

それは、下に少し土っぽさがある、余韻の長い甘い果実の乾燥した、オークのような終わりで終わります。

あなたは、トレーダージョーのから私たちのお気に入りの香水の最新のリストを常に得るでしょう。価格設定モデルの詳細については、

2016ロバートモンダビワイナリー

  • 原産地:米国カリフォルニア
  • 品種:CS
  • コスト:34ドル
  • アルコール度数:14.5パーセント

エキサイティングで未発見の何かを意味するこのリストの多くのワインとは異なり、このワインは私たちの最高のカベルネの記録を残しています特定の反対の理由で。

それは、ナパバレーカベルネが何であるかを示すために、毎年、毎年信頼できるワインです。ナパの2つの有名なアペラシオン、オークビルとスタッグスリープからのブドウで生産された、教科書のワインです。

驚くことではありませんが、群衆を喜ばせるフルボディのカベルネにたくさんのワインを提供します。熟した果実、しっかりとしたタンニン、小さなスパイスを許容できる価格で。

ウェイクフィールド2017プロミスドランド(南オーストラリア)

この芳香のあるキャブは、白で囲まれたふくよかな赤いカラントタンを使用して開きます。コショウ、乾燥した緑のハーブ、グラファイト、そしてほんの少しの乾燥した花。

ミディアムからフルボディで、果実は贅沢ですが輝き、ハーブのグラファイトの特徴に裏打ちされています。柔らかなエッジ、しかしザラザラした、粒子の粗いタンニンと一連の竹のサポートは、圧倒することはありません。 Seaviewのインポート。ベストバイ。 -CP

オールドパール–ドッグゴーングッド

現在のオファーはシャノンファミリーヴィンヤーズで提供され、グレートピレネー山脈のオールドパールへのオマージュです。

このワインは100%カベルネソーヴィニヨンの純血種であり、この低コストでいつも見ているものではありません。 (技術的には、カリフォルニア産のワインは、そのようにタグ付けされるために1つの品種の75%である必要があります。はい、あなたはその権利を読んでいます–カベルネブレンドとしてタグ付けされた多くのワイン。)

ボトルの中:

「オールドパールは子犬の頃から持続可能な方法で栽培されたブドウ園を運営しています。彼女はピレネーの偉大な家畜保護犬であり、牧場の羊を捕食者から保護するために機能しています。

、彼女は本当に私たちの愛する人の一部になりました。彼女は現在、馬の牧場に駐在しており、クマを台所から遠ざけるのを手伝っています。このワインは彼女へのオマージュです。あなたはこのワインをあなたの愛する人と一緒に好きになれますか?最高の犬。

ブドウの&シャノンリッジワインファミリーから瓶詰め

13.9%アルコール。」

2017年のオールドパールCSは、熟した、濃い、豊かな果実と生姜、革、スパイス、そして乾燥したハーブの痕跡で満たされた心地よい香りから始まります。

成熟した果実の香りが持続し、このデリを味わいます気の利いた、飲みやすいワイン。私たちはそれを愛していました、そしてそれはそれほど複雑ではありませんが、それは間違いなく群衆を喜ばせ、そしてこの犠牲を払って、非常に快適な毎日の酒飲みです。

それは口からのプラムとブラックベリーの果実も詰まっています黒胡椒、甘草など。確かにキャンディーの味が落ちるわけではありませんが、残りの砂糖が少し多いと魅力が増す可能性があります。

少し長引くスパイスを使用して、長く乾燥して終わります。

201450収穫ナパバレーのメリット

  • 原産地:米国カリフォルニア州
  • 品種:カベルネソーヴィニヨン75%、プチ25%
  • コスト:60ドル
  • アルコール度数:14パーセント

このワインは、モンダヴィキャブとはナパバレーの反対側にあります。これは、新世界のテロワールと手法で旧世界のデザインを再現しようとしているボルドーミックスであり、その結果を楽しんでいます。

これにより、ラズベリーとブラックベリーのパイの退廃的なアロマが、茶葉と花の素朴な香りに裏打ちされます。味わいは、砂糖漬けに近い品質の大きなフルーツフレーバーを提供します。スパイスの余韻が残ります。

レルムセラーズ2016羿ヴィンヤードレッド

これは、豊富なチェリーと動物のフレーバーで深みのあるレッドフルーツで、鉛筆の削りくずのビームで補完され、乾燥されています。ハーブ、そして裏返した地面。

ワインは絶えずグラスから進化し、そのグリップ、幅広いタンニン、そして会社の構造に当惑する可能性があります。 2026-2036が大好きです。セラーの選択。 -V.B。

Quarisa Mrs. Q –良い買い物

南オーストラリア州、カベルネソーヴィニヨンクーナワラ。このワインは、新旧のアメリカとフランスのオーク樽で16か月間使用され、3 g / Lの砂糖が含まれています。

コストコでQカベルネ夫人をたったの$ 9.99で発見しました。ただし、wine-searcherには、平均15ドルのコストで他のベンダーがあります。 Tri-VinImportsによってインポートされました。

ボトルの中:

「深呼吸して目を閉じ、Q夫人の写真を撮ってください…興味深く、陽気な、無私無欲で、魅力的な使用法月明かりに照らされたエリアを横切る柔らかく風変わりな笑い声で、Q夫人が近づき、贅沢な甘美な花の彼女の貴重なグループを運びます。ジョニーQの大部分と3枚の絵の母は、グラスを共有するように誘います。Q夫人と一緒に人生を愛してください。

このCSは、紫色の色調の輝くガーネットです。極度の涼しい天候、カシスフルーツ、スパイシーまたはオークの香りがあり、1つの味わいはカシスとチェリーのフレーバーが複雑で、長い余韻があります。甘美な味わいから、今夜はグラスでお楽しみください。

14.5%アルコール。」

2015年のQuarisaMrs。Qは心地よいものから始まりますが、最初に注いだり弾いたりすると、やや落ち着いた香りになります。 。熟した黒い果実と少しの黒いコショウとラベンダーが特徴です。

一口飲むと、たくさんの濃いジューシーな果実とジャミーな果実、そして素晴らしく辛くてコショウのような筋が見えます。これにもシラーズがあるのではないかと思います。

また、滑らかでバランスが良く、構造も素晴らしいです。このわずかなコストで強力なキャブですが、タグにそれほど目立つように表示されている93ポイントにはほど遠いです。

2016ViñaTarapacáGranReserva

  • リソース:Maipoチリ、バレー
  • 品種:CS 90%、シラー10%
  • コスト:18ドル
  • アルコール度数:13.5%

20ドル未満で素晴らしいCSを見つけることができないと思われる場合、これはあなたの考えを変えるためのワインになります。このチリワインは、南北アメリカが提供しなければならない最大の価値の1つであるため、トップカベルネのリストになります。

豊かで素朴なワインで、香りは複雑ですが、ブラックプラムとスパイスが特徴です。味わいはジューシーで、丸いタンニンのチェリーとプラムの味わい、タバコと植物の香りがあります。

2016年の時を経て(ホースヘヴンヒルズ)

主にディスカバリーヴィンヤーズとシャンプーヴィンヤーズが調達したこのワインは、焦げた土、カシス、チェリー、月桂樹の葉、蜂蜜の香りがします。

驚くべきバランス感覚、強さ、密度、粒状感があります。味わいは、フィニッシュのチョコレートフレーバーと一緒に。この前では非常に長い寿命です。 2025-2030から最大。セラーの選択。 -Sean Sullivan

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