スロークッカースイートポークバルバコア

スウィートポーク–このバージョンはスロークッカーで作られ、タコス、ブリトー、ケサディーヤなどに追加するのに最適です。カフェリオのように、おいしく風味豊かでとてもやわらかいです！

まず、私が思ったことはありませんでした。甘い豚肉にポストを捧げること。これまで。以前は嫌いでした。

夫はそれが大好きなので、最初に結婚したときはまだ彼に感銘を与えるために一生懸命頑張っていたので、いくつかの異なる甘い豚肉のレシピを作ってみました。タコスの中で豚肉の砂糖漬けを食べるようなものだったので、窒息するのがとても大変でした。

甘すぎて、まったく甘くありませんでした。変な甘いものでした。私は彼がそれを好きだったので私は約8回犠牲にし、夕食のためにそれを作りました、そして私は最終的に決めました。これはとてもつまらないのですが、なぜ私は窒息しにくいものを作って食べているのですか？

それから数年が経ちました。私たちは地元の「メキシコ料理」（私は実際にはメキシコ料理とは呼びませんが、それでもとても良いです）レストランCafe Rioをよく訪れます。もちろん、私の夫は、スイートポークバルバコアのメインディッシュの1つを注文することがよくあります。

もう一度チャンスを与えることにしました。彼の甘い豚肉のタコスを試してみましたが、実際には、次回の訪問時に自分で注文するのに十分気に入っていることがわかりました。

試してみたところ、近くにはないと判断しました。カフェリオのいくつかのレシピがノックオフされているので甘いです。だから私は家に帰って自分の料理を作ることにしました。

これはこれまでで最も簡単なレシピの1つです！はい、ローストを焦がすことができます最初に少量の油を入れたフライパンで、玉ねぎとにんにくの粉を新鮮な炒めた玉ねぎとにんにくに置き換えることができますが、それではこのスロークッカーのレシピの単純さの多くが失われます。

私にとっては遅い炊飯器のレシピは、忙しい一日にぴったりのレシピですので、そのままにしておくことにしました。この豚肉にはいろいろな用途があります。レシピに記載されています。間違いなくタコスだけに限定されません。

本当に甘い豚肉が必要な場合は、必要に応じて砂糖を追加することもできます。この豚肉は2日目はさらに良くなる可能性があり、より多くの風味を吸収するための時間が増えると思います（特定の食品が残り物として優れていると言うことはめったにありません=）。

このレシピを作るのは2回目で、Cafe Rioのレシピに非常に近いと言わざるを得ません（比較のために家に持ち帰りました）。風味豊かで、信じられないほど柔らかく、適度な量の甘いものがあり、また信じられないほど用途が広いです。

つまり、最初の日から次の日にタコスの後にこれが残っている場合は、エンチラーダなどに使用できます。楽しんでください！

注：これらは、追加したトッピングの85％がない私のタコスです=）。実際に豚肉が見えるように、そのままにしておかなければなりませんでした。私が使用したいトッピングのアイデア：ロメインレタス、モントレージャック、チェダー、またはコティヤチーズ、さいの目に切ったローマトマトまたはピコデガロ、ワカモレまたはさいの目に切ったアボカド、サワークリーム、青または赤玉ねぎ、新鮮なサルサまたはコリアンダーライム牧場、ホットソース（タピティオとそのトン）、ライムジュースとコリアンダー。

一度にすべてではありませんが、ほとんどです。手元にあるものにもよりますが、どれも素晴らしい選択肢です。また、私はいつも揚げコーントルティーヤの殻または新鮮な小麦粉のトルティーヤでそれらを提供しています。

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