フォンデュを覚えていますか?ねばねばした溶けたチーズや退廃的な溶けたチョコレートにあらゆる種類のニブルや小さな一口を浸す、その社交的な食べ方です。知らないかもしれませんが、薄切りの肉や野菜を温かいスープや油に浸して調理することで、夕食のフォンデュを楽しむこともできます。これは、完全にフォンデュで3コースの食事(またはそれ以上)を作ることができることを意味します。
実においしいだけでなく、友達と楽しくインタラクティブに食事をする方法です。あなたの心がその溶けた良さを切望しているなら、ここに昔ながらのフォンデュパーティーを計画するためのアイデアとレシピがあります!
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最初のコース:チーズ
フォンデュパーティーを開くときは、もちろん溶けた形のチーズコースから始めるのが好きです。この伝統的なチーズフォンデュのレシピは、エメンタールチーズとグリュイエールチーズを組み合わせたもので、リッチで風味豊かなフォンデュのクラシックな組み合わせです。専門家のヒント:チーズフォンデュポットの内側に半分に切ったニンニクのクローブをこすり、全体を圧倒することなくニンニクの風味のヒントを与えます。
ビールとチーズフォンデュ
試していないと奇妙に聞こえるかもしれませんが、ビールとチーズは毎回公園から出てくるフレーバーの組み合わせです。このビールとチーズフォンデュのレシピは、ゲストが一晩中(または少なくともチーズがなくなるまで)浸したり浸したりすることが保証されています。ミニソフトプレッツェルバイトは、このシャープでおいしいチーズフォンデュにぴったりのディッピングコンパニオンになります!
ピメントチーズフォンデュ
南部出身の方は、ピメントチーズについて説明する必要はありませんが、シャープでピリッとした味わいを体験したことがない方のために、これが爆弾だと言っておきます!クリーミーな液体に溶け込むと、ピメントチーズは南西部のケソチーズのディップのようになり、ピーマン、セロリ、カリカリのコーンチップを浸すのに最適です。
スイスとチェダーチーズのフォンデュ
このフォンデュのレシピは、スイスとチェダーチーズを組み合わせたものです。とても簡単で、数分で一緒になります!バター、コーンスターチ、ミルクシュレッドチェダーチーズ、シュレッドスイスチーズが必要になります。フォンデュポットがない場合は、このディップをストーブの上で一緒に泡立ててから、安っぽい良さを素晴らしく暖かく保つセラミック皿に移すことができます!
ほうれん草とアーティチョークのフォンデュ
ほうれん草とアーティチョークのディップは最も人気のあるレストランの前菜!そうは言っても、このほうれん草とアーティチョークのフォンデュが群衆を喜ばせることは間違いありません!このレシピでは、グリュイエールチーズ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、小麦粉、白料理用ワイン、ほうれん草、アーティチョークのハートが必要です。このフォンデュは、フランスパン、生のブロッコリー、ニンジン、さらにはリンゴと見事に調和しています!
マッシュルームブリーフォンデュ
この安っぽいフォンデュレシピは、おいしい炒めたキノコとペアになっています。フォンデュにはブリーチーズだけでなく、スイスチーズやブルーチーズも入っています!エキサイティングな味わいで爆発し、クラストパンと完璧に調和します。このレシピは、お気に入りのカベルネと一緒にこのマッシュルームブリーフォンデュを楽しむことも強くお勧めします。
熟成チェダーチーズとギネスフォンデュ
美味しい熟成チェダーフォンデュが大人に変身!ギネススタウトを少し加えて、今までにない味を体験してください!このレシピでは、フォンデュをまとめるときに完璧な一貫性を実現するのに役立ついくつかの秘密を知ることができます!このフォンデュで体験できる他の素晴らしいフレーバーには、ニンニク、リンゴジュース、ウスターソースがあります。
ブルーチーズフォンデュ
ブルーチーズフォンデュと手羽先は天国で作られたマッチです!この前菜を一緒に投げて、みんなを吹き飛ばす準備をしてください!このレシピに必要なのは、砕いたブルーチーズ、コーンスターチ、辛口の白ワイン、低脂肪ミルク、無脂肪クリームチーズだけです。このフォンデュは、手羽先だけでなく、パン、スモークソーセージ、ニンジンとセロリのスティックとも完璧に調和する可能性があります。
フレンチオニオンチーズフォンデュ
フレンチオニオンスープのフレーバーを体験するのは、ねばねばしたチーズフォンデュです。このフォンデュは3種類のチーズで構成されています。フォンティーナ、バターカセ、細断されたグランクリュオリジナル。このレシピは、各チーズが非現実的な味を作り出す上でどのように重要な役割を果たすかについての内訳を提供します。最後に、これらのチーズは、このフォンデュを忘れられないものにするおいしいカラメル玉ねぎと組み合わされています。
オリーブガーデンコピーキャットレシピ:スモークモッツァレラフォンデュ
オリーブガーデンには多くの有名な料理があり、その中にはスモークモッツァレラフォンデュがあります。この模倣レシピはあなたがあなたのレストランを家でお気に入りにすることを可能にします、そしてそれはあなたにも数ドルを節約するかもしれません!このクリーミーな料理は、イタリアンチーズ、サワークリームでいっぱいで、イタリアンパンのサイドで提供されます。
最も簡単で最も安っぽいビーガンフォンデュ
植物ベースの食事療法に従う場合、または乳製品のアレルギー/不耐性がある場合、このレシピにはあなたの名前が書かれています!ただし、乳製品を含まないレシピが必要ない場合でも、これも気に入るはずです。この安っぽいフォンデュは、栄養酵母から安っぽい味を取得します。さらに、カシューナッツをブレンドすることで完璧な食感が生まれます。最後に、白味噌、白ワイン、にんにくなどの美味しい具材で味付けします。
ビーガンビールチーズフォンデュ
これは間違いなくヒットするもう1つの優れた乳製品を含まないフォンデュオプションです!この安っぽいフォンデュは、味を本当に際立たせる淡いエールが注入されています。ビールに加えて、ナツメグ、白ワイン、ニンニク、ディジョン、ザワークラウトの塩水、その他いくつかの刺激的な材料が必要です。このフォンデュは、新鮮なバゲット、ビーガンソーセージ、ローストポテトとよく合います!
バターナッツスカッシュ「チーズ」フォンデュ
バターナッツスカッシュ、栄養酵母、全脂肪ココナッツミルクが一緒になって、忘れられないクリーミーな乳製品を含まないチーズフォンデュを作ります。まず、バターナッツスカッシュをオーブンでローストする必要があります。これを行うには、スカッシュウェッジにオリーブオイルを振りかけ、塩とセージを振りかけます。その後、スカッシュとおいしい調味料をフードプロセッサーでブレンドします。完璧なクリーミーなコンシステンシーに到達します!
ジャラペノポッパーチーズフォンデュ
おいしいジャラペノポッパーの風味をooey-gooey fondue!このレシピはコンロで作ることができるので、フォンデュポットがなくてもストレスを感じないでください!おいしいフレーバーは、4種類のチーズ、砕いたベーコン、刻んだジャラペノポッパーから来て、woをペアにします温かいプレッツェルパンと一緒にどうぞ!
カニフォンデュ
このクリーミーなカニフォンデュは、すべてのシーフード愛好家に最適です!クリーミーなベースはクリームチーズ、マヨネーズ、ニンニク、レモンの皮でできています!次に、柔らかいカニ肉を含む他の材料を追加します。これをストーブの上で作り、その後フォンデュポットに移します。最後に、このフォンデュを1日経ったフランスまたはイタリアのパンでお楽しみください!
バジャーズチェダーランチフォンデュ
代わりにランチディップで野菜トレイを泡立てる、このチェダーランチフォンデュを作ってみてください!きっとヒットし、誰もが大好きな味わいがいっぱい!このフォンデュには、白ワイン、ヒドゥンバレーランチサラダドレッシングと調味料ミックス、小麦粉、チェダーチーズ、バター、トマトが必要です。ストーブの上でフォンデュを調理し、すぐに出すか、フォンデュポットに移します!
ピザフォンデュ
ピザは人気が高いので、ピザフォンデュも間違いありません。このフォンデュは信じられないほど速く一緒になり、3つの簡単な材料だけを必要とします。これらには、ラグーパスタソース1瓶、クリームチーズ、モッツァレラチーズが含まれます。パン、ミートボール、その他一口サイズにカットできるピザのトッピングによく合います!
メインコース:ブロス/ Oil
溶けた安っぽい美味しさでいっぱいになったので、メインコースに移りましょう。フォンデュのメインコースは、伝統的に生またはパークックされた野菜とスライスまたは立方体の生肉またはシーフードで構成され、すべてがラー油(本物の古い学校)または風味豊かなスープで調理されます。夕食のテーブルに熱い油のスパッタリングポットを置くのは少し怖いかもしれませんので、少しでも緊張している場合は、代わりにブロスバージョンを選択してください。このレモングラスフォンデュブロスは、フォンデュメインコースにタイ風のひねりを加えるのに最適です。
ローストガーリックフォンデュブロス
フォンデュクッキングリキッドは、その中で調理する野菜やタンパク質に風味を与えるのに驚異的です。このローストガーリックフォンデュブロスは、基本的なものではありません。甘いローストガーリックフレーバーがたっぷり入ったこのブロスは、鶏肉と豚肉、またはエビやホタテなどのシーフードと完璧に調和します。
Coq Au Vinフォンデュ
はい、正しくお読みください。これは、フォンデュの形をしたクラシックなフランス料理のコッコーヴァン(チキンとワイン)です。スライスしたチキンとキューブビーフをこの風味豊かな赤ワイン、チキンブロス、玉ねぎ、マッシュルームのスープに浸している間、夕食のゲストがどれほど感動するか想像してみてください。
デザートコース:チョコレート
ついに、フォンデュのポイントに到達しました。みんなが待ち望んでいたディナー。チョコレート。溶かしたチョコレートのようにシンプルに見えるかもしれませんが、物事を流動的に保つためにもう少し必要です。溶かしたチョコレートにクリームを加えるレシピもあれば、無糖練乳を加えて滑らかでクリーミーなレシピもあります。
ビーガンチョコレートフォンデュ
このチョコレートフォンデュは非常にすばやく作られるので、5分の時間と6つの材料だけで済みます。これはまた、植物ベースの食事療法士や乳製品アレルギーや不耐性を持っている人に最適なビーガンレシピです。ココナッツクリーム、ココアパウダー、セミスイートチョコレートチップ、砂糖、バニラが必要です。ブレンダーですべての材料をブレンドし、お気に入りのディッパーで温かくお召し上がりください!
ホワイトチョコレートシャンパンフォンデュ
このお祭りフォンデュはどんなお祝いにもぴったりです!それはあなたの時間の15分しかかからず、たった4つの材料を必要とします。これらの材料には、ホワイトチョコレートチップ、ホワイトベーキングチョコレート、重いホイップクリーム、シャンパンが含まれます。休日、正月、または祝う価値のあるイベントに最適です。新鮮なイチゴと立方体のパウンドケーキを添えてください!
トブラローネフォンデュとアマレット
このトブラローネフォンデュを試す必要があるので、食料品のチェックアウトからいくつかのキャンディーバーを必ずいくつかのトブラローネバーをつかんでください!トブラローネバーに加えて、生クリーム、エスプレッソパウダー、アマレットリキュールが必要です。このレシピはストーブの上またはフォンデュポットで作成でき、どちらの方法でも素晴らしい結果が得られます!
イージースモアフォンデュ
このフォンデュレシピで一年中キャンプファイヤースモアをお楽しみください!このフォンデュのベースは、クリーミーで魅力的なチョコレートでできています。その退廃的なチョコレート層の後には、ジャンボマシュマロが続きます。フォンデュをオーブンに入れ、マシュマロが黄金色になるまでオーブンを焼きます。最後に、本格的なスモア体験のためにグラハムクラッカーを掘り下げてください!
ピーナッツバターバタースコッチフォンデュ
濃厚なバタースコッチとクリーミーなピーナッツを組み合わせて美味しいフォンデュを作ります!さらに、このフォンデュは作成に10分しかかかりません!バタースコッチチップスを半分と半分のクリーム、滑らかなピーナッツバター、バニラ、少量の塩と組み合わせ、ストーブの上で材料を溶かします。最後に、夢のようなフォンデュをフォンデュポットに移して、新鮮なフルーツをお楽しみください!
スロークッカーシナモンロールフォンデュ
このスロークッカークリームチーズの艶をかけられたフォンデュは信じられないほど簡単で美味しいです!また、フォンデュと完璧に調和するスティックレシピで簡単に20分のミニチュアシナモンロールが提供されます。この退廃的なフォンデュはとても甘いので、甘い歯への渇望を確実に癒します!
チョコレートピーナッツバターフォンデュ
私の意見では、ピーナッツバターとチョコレートは完璧に調和しています!このレシピはめちゃくちゃおいしいだけでなく、乳製品も含まれていません。乳製品クリームの代わりにココナッツクリームを使用し、それをセミスイートチョコレートチップ、クリーミーなピーナッツバター、および他のいくつかの材料と組み合わせます!この温かいフォンデュに、エンジェルフードケーキ、ブラウニー、プレッツェル、またはお好みのディッパーを添えてください!
ディッパー
フォンデュはディップがすべてなので、フォンデュパーティーを主催するときは手元にたくさんのディッパーが必要になります。物を選ぶときは空が限界なので、あなたはあなたの創造性によって本当に制限されますが、ここに私の個人的なお気に入りのいくつかがあります:チーズフォンデュで私はパンの切れ端や柔らかいプレッツェルの切れ端が好きです蒸しブロッコリーやニンジンなどの野菜もあります。
さらに、メインコースでは、牛肉の立方体や薄くスライスした鶏の胸肉が、エビ、ホタテ、さらにはカラマリリングと同様に機能します。デザートに関しては、チョコレートに浸して味が良くないものはありますか?!
ツール
適切なツールを用意することは、ストレスなく楽しく成功するフォンデュパーティーを主催するための鍵であり、3コースのフォンデュミールを成功させるには優れた組織が必要です。その仕事に適したツールについて話しましょう。チーズフォンデュの場合は、セラミックフォンデュポットが最適です。持っていない場合は、溶かしたチーズ混合物をセラミックボウルまたは熱を保持するある種の皿に注ぎます。チーズは固まり始めるかもしれませんが、それを十分に速く食べれば問題はありません!
肉/シーフードフォンデュの場合は、鋼または鋳鉄製の鍋が必要になります。油やスープに一定の炎を当てて、食品を安全に調理するのに十分な熱さを保ちます。チョコレートフォンデュの場合、ティーライトが下に付いた小さなウォーマーがよく見られます。これは、チョコレートをクリーミーな液体の形に保つのに十分です。厚いセラミックポットもうまく機能しますが、チョコレートを簡単に燃やして苦く固まった混乱に変える可能性があるため、スチールは避けてください。また、独自のフォンデュパーティーを開始し、主催する準備をするのに役立ついくつかの優れたリンクも含まれています!
艶をかけられたセラミックフォンデュセット
前述のように、セラミックフォンデュセットはチョコレートとチーズを溶かして暖かく保つのに最適です。この愛らしいハート型のセットには、フォンデュポット、ヒーターベース、6つの小皿、6つのフォンデュフォーク、ティーライトが付属しています。このセットは、2〜3人で食べるのに最適なサイズです!
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鋳鉄フォンデュポットセット
鋳鉄フォンデュポットはほとんどすべての人に最適です一種のフォンデュ。均一な熱分布と保持を維持することが知られています。ベースを使ってフォンデュを加熱するか、鋳鉄製の鍋をストーブに置いて、フォンデュの準備ができたら加熱ベースに移すことができます!このセットには、フォンデュポット、加熱ベース、7つのステンレス鋼フォンデュフォーク、木製トレイ、および調整可能なフレームバーナーが付属しています。
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ステンレス鋼の電気フォンデュメーカー
このステンレス鋼のフォンデュポットは、スープや油性フォンデュを加熱するのに最適です!熱調整がとても簡単な電動フォンデュメーカーです!このフォンデュメーカーには、ベース、ボウル、温度プローブ、8つのフォンデュフォークとフォークラックが含まれています。
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ステンレス製フォンデュフォーク
大規模なフォンデュパーティーを開催していて、必要な場合追加のアクセサリー、そしてこの12個のフォンデュフォークのセットはあなたにとって素晴らしいオプションです!それらはステンレス鋼でできており、断熱ハンドルが付いています。これは、コンロでフォンデュを作り、フォンデュポットの代わりにセラミックポットで提供することを選択した場合にも、手元に置いておくとよいでしょう!
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エチケット
あなたはフォンデュの素晴らしい方法に慣れていないかもしれませんし、ゲストはだから、フォンデュのエチケットの基本を前もって学び、パーティーのどこかに投稿して、誰もが何を期待できるかを知っておくのは良い考えです。ここにいくつかの基本的なルールがあります:パンから始めます。このルールはかなり古い学校です。伝統的に、チーズフォンデュのパンから始めて、その後、野菜、肉、その他のおいしい一口に浸すことができます。ルール2:フォンデュフォークから直接食べないでください。これは、ダブルディップルールのようなものです。代わりに、浸した食べ物を皿に置き、通常のフォークで拾って食べます。ルール3:チーズストリングを作成しないでください。浸した後、滴りが止まるのに必要な回数だけ食べ物を回転させます。これにより、テーブル全体にチーズのひもが張られていないことが保証されます。ルール4:手で浸さない。これは非常に簡単です。フォンデュフォークを使用するだけです。ルール#5:食べ物をフォンデュ(あらゆる種類)に落とす場合は、テーブルに「誓約」する必要があります。誓約は、テーブルで誰かにキスしたり、外でラップを走らせたりするのと同じくらい簡単ですが、テーブルはあなたが何をしなければならないかを決定します!
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