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水や避難所とともに、食料は生存の最も重要な柱の1つです。
たぶんあなたは道に迷っています荒野で何か食べるものが必要です。
食料がすぐに手に入らなくなったSHTFの災害に備えたいと思うかもしれません。あるいは、お金を節約したいだけかもしれません。
これらの理由（およびその他多くの理由）から、どの野生の食べ物を食べることができるかを知ることは非常に重要です。
私は話しました以前は都会の野生の食用物であり、生き残るために虫を食べていました。今日は、私のお気に入りの野生の食用食品の1つである松の実を紹介したいと思います。
松の実はどこから来たのですか？
当然のことですが、スーパーマーケットで購入する高価な松の実は、実際には松の木から作られています。
松の木がいたるところにあることを考えると、不思議に思います。松の実が非常に高価な理由。
コストは主に、松の実を殻から取り出すのがいかに難しいかに関係しています。ご存知のように、それらを砲撃する簡単な方法はありません。
サバイバルの状況では、おそらく気にしないでしょう。しかし、毎日の食事では、自分で作業するのではなく、あきらめて1ポンドの殻付き松の実を買いに行くかもしれません。
ステップ1：収穫用の松ぼっくりを見つける
すべて松の木はあなたが食べることができるナッツを生産します。ただし、一部の種ははるかに小さいナッツを持っています。松の実が大きい種を探し出し、砲撃の手間を省くのは価値があります。
北米では、松の実に最も一般的に使用されている松の木の種類は次のとおりです。
- Colordao pinyon（pinus edulis）
- 単葉ピニオン（pinus monophylla）
- メキシコマツ（pinus cembroides）
自分で松の実を収穫することを真剣に考えているなら、初夏にいくつかの松の木を偵察する必要があります。松ぼっくりは、住んでいる場所にもよりますが、通常8月から9月まで収穫の準備ができています。
松ぼっくりが収穫の準備ができていることをどうやって知ることができますか？
ツリーを見てください。いくつかの松ぼっくりが開いていて、いくつかがまだ閉じている場合は、収穫時期です！
すべての松ぼっくりがまだ閉じている場合は、種子がまだ形成されていない可能性があります。
すべての松ぼっくりが開いている場合、生き物はおそらくすでにすべての種子を食べています。
ステップ2：松ぼっくりを集める
松の樹液は本当に粘着性があります（ここで松ぼっくりを作る方法を読んでください）。松ぼっくりを選ぶときは手袋を使用することをお勧めします。
まだ閉じているかほとんど開いていない松ぼっくりを集めます。松ぼっくりをひねって木から外します。枝を折らないようにしてください。木を傷つけたくない。松ぼっくりを袋に入れて家に持ち帰ります。
ステップ3：松の実を円錐から取り出す
閉じた松ぼっくりを開くには2つのことがあります。 ：乾燥と熱。
松の実をコーンから取り出す最も簡単な方法は、松ぼっくりをレイアウトして、自然に乾かすことです。数週間かかりますが、松ぼっくりが開きます。次に、松ぼっくりをタップすると、種が落ちます。
松ぼっくりが開くのを3週間待ちたくない場合は、熱を使用できます。
松ぼっくりを平らに置き、オーブンで（または火の上で）ローストします。松ぼっくりを冷まします。次に、それらをタップすると、松の実が落ち始めます。
松ぼっくりに電子レンジをかけようとしないでください。彼らはあなたの電子レンジを吸って台無しにし始めます！
代替の収集方法：すでにシーズンが遅く、松ぼっくりが開いている場合は、この方法を使用して収集することができます松の実。
松の木の下に大きな防水シートを置きます。次に、松の木の枝を強く振ってください。
これにより、残りの松の実（まだ生き物に食べられていないもの）が円錐から落ちて、タープに着地します。
ステップ4：松の実の分類
松の実を時間どおりに収穫しても、悪い松の実はたくさんあります。悪い松の実を見つけるためだけにナッツを殻から取り出すのは本当にイライラします。
ここに悪い松の実を良いものから分類する簡単な方法があります。
- 松の実を大きなボウルの水に入れます。
- 悪い松の実は上に浮きます。
- 良い松の実は下に沈みます！
- ほとんどのフローターは悪くなるでしょう。
- まだ良いものもありますが、悪い松の実を砲撃するのに多くの時間を無駄にするよりも、良い松の実を投げたいです。
悪い松の実を投げたくない場合は、松の実を使って松の実を作ることができます。ロシア語では、ケドロフカと呼ばれています。
松の実ウォッカのレシピ：
- シェルに松の実を約1/3入れたボトルを満たします。
- 残りを満たします。ウォッカとボトルの。
- ボトルを閉じて、暗い場所に少なくとも3週間置きます。松の実のエッセンシャルオイルがウォッカに浸出します。
- 飲んで楽しんでください！フィルタリングしたり、他のことをしたりする必要はありません！
ステップ5：松の実を殻から取り出す
前述のように、松の実の殻は大きな手間がかかり、自宅でそれを行うための迅速な方法はありません。
松の実を殻から取り出すために回転摩擦を使用するいくつかの産業機械があるようですが、あなたがそれを購入するつもりはないかと思います。荒野で飢えているときは、松の実を持ってください。
ほとんどの人は、殻の中でヒマワリの種を食べるのと同じように、松の実を歯で殻から取り出します。
または、指を使って松の実の殻を割ることができます。これは松の実を殻から取り出す方法を示す良いビデオです。
松の実の殻を壊すことはお勧めしません。おそらく、中の小さなナッツも壊してしまうからです。
自分で松の実を収穫しましたか？他にどのような野生の食用食品を試しましたか？
+画像クレジット
Dcrjsr、ウィキメディアコモンズ経由