シナモンは、香料や薬用として最も人気のあるスパイスの1つです。シナモンオイルには多くの健康上の利点がありますが、それはしばしば刺激やアレルギー反応を引き起こします。したがって、人々はその油を使用する代わりに直接スパイスを使用することを好みます。
シナモンは、学名Cinnamomum zeylanicumで、熱帯アジアで生まれ、特にスリランカとインドで使用されました。現在、低木は世界のほぼすべての熱帯地域で栽培されています。スパイスは、その広大な薬用用途のために、伝統的な薬、特に伝統的なインドの薬用システムであるアーユルヴェーダで顕著な位置を占めています。下痢、関節炎、月経困難症、重い月経、酵母感染症、風邪、インフルエンザ、消化器系の問題など、さまざまな健康障害に対処するために多くの文化で使用されてきました。
シナモンは現在、呼吸器系の問題、皮膚感染症、血液の不純物、月経障害、さまざまな心臓障害などの症状のために世界中で使用されています。最も重要な部分は樹皮であり、さまざまな方法で使用できます。
シナモンエッセンシャルオイル温かく心地よい香りのため、主にアロマセラピーに使用されています。写真提供者：
用途
シナモンは、香料やスパイスとして使用されるだけでなく、口のさわやかな効果と能力によりチューインガムにも添加されています。悪臭を取り除くために。さらに、結腸がんのリスクを軽減することも知られています。
シナモンは凝固剤であるため、出血を防ぎます。また、子宮内の血流を増加させ、組織の再生を促進します。シナモンはスパイスとして重要な役割を果たしますが、そのエッセンシャルオイルと関連成分は、抗菌、抗酸化、抗真菌、抗糖尿病などの重要な役割も果たします。
シナモンは、抗炎症、制吐、蚊の幼虫駆除剤、殺虫剤、抗真菌剤、および抗癌剤。また、シナモンはさわやかな味わいで歯磨き粉としても使われています。歯磨き粉へのこの追加は、歯痛を治療し、歯茎の出血、歯の問題、口臭を防ぐことです。
シナモンの健康上の利点
シナモンの健康上の利点は、その抗菌性に起因する可能性があります。抗真菌性、抗菌性、収斂性、および抗凝固性。スパイスはマンガン、鉄、カルシウムなどの必須ミネラルが豊富で、食物繊維も多く含まれています。その健康上の利点は次のとおりです。
脳機能を高める
脳の活動を促進し、優れた強壮剤にします。神経の緊張や記憶喪失を取り除くのに役立ちます。米国のホイーリングイエズス大学での研究は、スパイスの香りが脳の活動を高める能力を持っていることを証明しました。 P. Zoladz博士が率いる研究チームは、シナモンを与えられた人々が、注意力、仮想認識記憶、作業記憶、視覚運動反応速度などの認知活動のスコアを改善したことを発見しました。
血液浄化剤として機能します
シナモンは血液の不純物を取り除くのにも役立ちます。これはまた、にきびを扱うための優れた代替手段になります。
血液循環を改善します
シナモンは、抗凝血化合物が含まれているため、血液循環を改善するのに役立ちます。この血液循環は、痛みを大幅に軽減し、細胞への酸素供給を確保するのに役立ちます。これにより、代謝活性が高まります。定期的に摂取することで、心臓発作に苦しむ可能性を減らすことができます。
痛みを和らげる
シナモンは抗炎症物質でもあるため、筋肉のこわばりを取り除くのに役立ちます。と関節。関節炎にも推奨され、風邪による頭痛の除去に役立つことが知られています。
シナモン減量
研究によると、シナモンは高脂肪食の影響を減らすのに役立つ可能性があります。心臓血管の損傷のリスクをさらに減らす可能性があります。
糖尿病を制御します
血糖値を制御する能力があるため、糖尿病患者はインスリンの使用量を減らすのに役立つため、非常に便利です。米国糖尿病学会の報告によると、2型糖尿病の人々の食事にシナモンを含めると、糖尿病や心血管疾患に関連する危険因子が減少します。
感染症の治療
抗真菌性、抗菌性、抗ウイルス性、防腐性があるため、外部感染症と内部感染症の治療に効果的です。胆嚢内の細菌やブドウ球菌感染症に存在する細菌を破壊するのに役立ちます。
治癒をスピードアップします
凝固剤として機能し、過剰な出血を止めるのに役立ちます。したがって、それはまた治癒過程を促進します。
心臓病の予防
カルシウムと繊維が含まれていると考えられていますシナモンは心臓病に対する保護を提供します。このスパイスを少量食品に含めることで、冠状動脈疾患や高血圧の予防に役立ちます。
抗ガンの可能性
研究によると、シナモンには抗ガン特性があり、癌との闘いに役立ちます。化学療法予防効果に関連するシンナムアルデヒド、桂皮酸、2-ヒドロキシシンナムアルデヒド、2-メトキシシンナムアルデヒド、およびオイゲノールが豊富です。別の研究では、このエッセンシャルオイルがinvitroで咽頭がんに対して抗がん作用を示すことがわかりました。
ただし、この利点をサポートするには、より多くの科学的研究が必要です。
口臭を取り除きます
シナモンは、口臭を改善し、口臭を取り除くため、チューインガムによく使用されます。
香水製造
さわやかな香りがあり、香水に広く使用されています。 -作ります。
消化補助剤
シナモンは多くのエスニックレシピに追加されています。食品に風味を加えるだけでなく、消化にも役立ちます。消化不良、吐き気、嘔吐、胃のむかつき、下痢、鼓腸に対して非常に効果的です。その駆風性のために、それは胃と腸から余分なガスを取り除くのに非常に役立ちます。また、酸味を取り除き、つわりの影響を軽減します。そのため、しばしば消化器系強壮剤と呼ばれます。
呼吸器系の問題を癒します
風邪、インフルエンザ、喉の痛み、鼻づまりの症状を和らげるのに役立ちます。
月経を楽にする
シナモンは月経の不快感やけいれんを和らげるのに効果的です。
避妊
自然な避妊にも役立ちます。出産後の定期的なスパイスの摂取は月経を遅らせるため、妊娠を避けるのに役立ちます。
授乳を促進します
シナモンは健康な母乳の分泌を助けるとも考えられています。
利尿剤として作用します
シナモンは本質的に利尿剤であり、尿の分泌と排出を助けます。また、一般的に媚薬として使用され、男性と女性の性的欲求を引き起こすと考えられています。
シナモンオイルの利点
シナモンオイルは樹皮とその木の葉から得られます。このオイルはアロマテラピーにさまざまな用途があります。ただし、パインエッセンシャルオイル、バジルエッセンシャルオイル、ローズマリーエッセンシャルオイル、ラベンダーエッセンシャルオイルなどの他のエッセンシャルオイルほど人気はありません。
シナモンオイルの利点は次のとおりです。
料理の味
一部の人々は料理の準備にシナモンオイルを追加します。シナモンの葉から得られるオイルには、優れた香料であるシンナムアルデヒドという化合物が含まれています。
ルームフレッシュナー
シナモンオイルの心地よい香りは、ルームフレッシュナーとして非常に効果的です。ポプリによく加えられます。
効果的な蚊よけ
シナモンオイルは優れた蚊よけ剤です。研究により、蚊の幼虫を殺すのに非常に効果的であることが証明されました。 Journal of Agricultural and Food Chemistry（有名な科学雑誌）は、国立台湾大学で行われた研究について報告しています。シナモンの葉とは別に、その樹皮は、蚊を殺す活性剤であるシンナムアルデヒドの優れた供給源でもあります。この研究は、蚊の世界的な脅威と病気の蔓延能力を解決するための環境的に安全な解決策を見つけるための道を開きました。
石油を生産する多くの企業は、それが優れた抗菌および抗真菌剤であると主張しています。感染症の治療に非常に効果的です。最近の研究によると、シナニッケイオイルは食品業界で天然の抗菌剤として使用される可能性があります。
また、血液循環を促進し、性的刺激剤として作用します。研究はまた、シナモンの葉や小枝から得られたオイルがミツバチに悪影響を与えるダニを制御するために使用できることを証明しました。
注意の言葉：本質的に強いので、シナモンオイルは内部消費のために避けられるべきです。さらに、濃縮された形で局所的に使用された場合、それは皮膚に悪影響を与える可能性があります。したがって、希釈して使用する必要があります。オイルを使用する前に、それがあなたの肌に合っていることを確認するためにテストする必要があります。最初は少量のオイルのみを塗布し、アレルギー反応が発生するかどうかを確認する必要があります。顔やその他の敏感な部分にオイルを塗らないでください。
ブレンド：このオイルはさまざまなエッセンシャルオイルとよくブレンドされるため、多くのアロマテラピー製剤に追加されます。他のハーブやエッセンシャルオイルの効果を高め、さまざまなハーブ療法の効果をスピードアップします。さらに、多くのハーブは不快な味を持っている可能性があります。シナモンまたはそのオイルは、味を良くするためにハーブ製剤に加えられることがよくあります。 このオイルは、レモンエッセンシャルオイル、ローズマリーエッセンシャルオイル、ゼラニウムエッセンシャルオイル、ラベンダーエッセンシャルオイル、カルダモンエッセンシャルオイルなどの他のエッセンシャルオイルとよく調和します。