ピザ生地で他に何ができますか？

ライアンのイージーピザ生地レシピに秘密が明かされているので、あなたは別のものにあなたを入れます：この生地はあらゆる種類のものに使用することができます。ピザ生地で他に何ができますか？好きなだけクリエイティブになりましょう。ナンスタイルのフラットブレッド、ゼリー入りドーナツ、素晴らしいゴマロール/ハンバーガーバンズの作り方を紹介します。 「ピザ生地で他に何ができるか」と自問している場合は、適切な場所に来ました。

ライアンは、簡単なピザ生地レシピを多目的生地として使用しています。作ると素晴らしい風味があります。今日では、歯ごたえのあるフラットブレッドからゼリーを詰めたお菓子、非常に用途の広いゴマロールまで、3つの異なるレシピに再利用しました。理論的には、ライアンのEasy Pizza Dough Recipeの代わりに食料品店の既製のピザ生地を使用できますが、調整が必要であり、生地はそれぞれ異なるため、完璧な結果を約束することはできません。

店で購入した生地のヒント：ピザ生地で他に何ができるかという質問を探求するために食料品店に向かう場合は、必ず冷蔵セクションに保管されている種類を購入してください。通常、バッグに入っています。袋から取り出して油を塗ったボウルに入れ、ラップで覆い、室温に1時間置きます。そこから、作成するレシピに応じて必要なパーツの数に分割し、粉にしたビニール袋にボールを置きます。次に、それらを暖かい場所で約1時間上昇させて、開始する準備ができました！

とにかく、ライアンのイージーピザ生地レシピを使用している場合は（私たちが推奨するように）、それが2つのピザに十分です。店で購入した生地の1食分量を確認し、それに応じて調整します。ライアンの生地を使って、生地のバッチを作り、半分を使ってピザを作り、残りの半分を使ってピザ生地で他に何ができるかを答えるのは素晴らしいアイデアかもしれません。生地の半分を使ってピザを作ることにした場合は、残りのバッチを各レシピの推奨部分の半分に分割してください。たとえば、ピザとフラットブレッドを作る場合は、12個ではなく6個のフラットブレッドを作ることを忘れないでください。

わかりました。これで十分です。何ができるか見てみましょう。

材料

• ライアンの簡単なピザ生地のレシピ
• 溶けたバター
• ガーリッククローブ
• パセリ
• 薄片状の海塩

プロセス

ステップ1

次のステップ1から始めます。 -生地の最初の上昇を通してライアンの簡単なピザ生地レシピの4つ、次に生地を12の等しい部分に分割します。軽く粉をまぶした表面で、生地をそっと平らにし、次に四隅すべてを中央に引っ張って継ぎ目を作成することにより、各部分の形を作り始めます。縫い目をつまんで密封し、手でボールに成形します。

生地の12個すべてを成形したら、軽く粉をまぶしたジップトップバッグまたはゆるく包んだ粉をまぶしたトレイに置きます。プラスチックまたはホイルで。どちらの方法を使用する場合でも、生地が浮き上がる余地があるように、生地の間隔を空けてください。

サイズが2倍になるまで、暖かい場所に約1時間置きます。麺棒をつかむ時が来ました！

ステップ2

中力粉を手に入れて、作業スペースにたっぷりと小麦粉をまぶしてください。麺棒を使用して、各生地ボールを楕円形または長方形に丸めます。プロセス全体を通してその領域が十分に粉になっていることを確認する必要があるので、必要に応じて振りかけ続けてください！

中火から強火にかけて、高熱の食用油で調理用フライパンを加熱します。あなたはその赤ちゃんを本当に熱くしたいです。次に、フラットブレッドを追加し、両側で約1分間調理します。素敵な黄金色になり、泡が発生したときに、いつ反転するかがわかります。ワイヤーラックに移し、12個のフラットブレッドすべてに対してこのプロセスを繰り返します。

ステップ3

フラットブレッドを少し冷ましてから、良いものを手に入れましょう。溶かしたバターで各フラットブレッドを軽く磨き、みじん切りにんにく、刻んだパセリ、フレーク状の海の塩を少し振りかけます。

以上です！これで、美しい泡が付いた柔らかくてフワフワしたフラットブレッドができました。ほぼすべてのもののサイドとして楽しんだり、お気に入りのディップをつかんだり、おいしいラップを作ったりできます。

ジェリードーナツ

• ライアンの簡単なピザ生地のレシピ
• フライ油
• ジャム：好きな種類です！
• 粉砂糖（またはシナモンシュガー）

プロセス

ステップ1

お菓子の準備はできていますか？ライアンのイージーピザ生地レシピのステップ1〜4を生地の最初の盛り上がりまでたどることから始め、次に生地を24個の均等なサイズのピースに分割します。生地を軽くつまんで各部分の形を作り始め、次に四隅すべてを中央に引っ張って継ぎ目を作成します。縫い目をつまんで密封し、手でボールに成形します。

24枚の生地をすべて成形したら、軽く粉をまぶしたジップトップバッグまたはゆるく包んだ粉をまぶしたトレイに置きます。プラスチックまたはホイルで。どちらの方法を使用する場合でも、生地が浮き上がる余地があるように、生地の間隔を空けてください。

サイズが2倍になるまで、暖かい場所に約1時間ほど置きます。これで料理ができます！

ステップ2

フライ油の小さな鍋を350度に加熱します。キャンディー温度計は、適切な温度を確保するための最も安全な方法です。大きな鍋を使って一度にいくつか調理することもできますが、それほど多くの食用油を使用する必要がないように、小さな鍋をお勧めします。

油が加熱されたら、生地のボールを一度に1つずつ。鍋で複数の料理をする場合は、過密にならないように注意してください。スプーンを使って、生地が外側が黄金色になり、内側が調理されるまで、熱い油に生地を入れ続けます。ワイヤーラックに移して、これらの小さな男をデザートに変えましょう！

ステップ3

細いナイフで各ロールに小さなくぼみを作り、ジャムやゼリーにパイプを入れます。再渇望。いちごとラズベリー入りのドーナツを作りましたが、美味しいものなら何でもOKです。絞り袋を使用すると、充填プロセスが簡単になります。お持ちでない場合は、ジップトップバッグの角を切り取って、そこから行ってみてください。少し厄介な人は誰も傷つけません。

ドーナツがすべていっぱいになったら、粉砂糖をたっぷりとかけます。これらはライアンのイージーピザ生地レシピから作られているので、生地自体は甘すぎません。だからこそ、粉砂糖を適量必要としています。すぐにおいしいものから甘いものへと変化します。路地がもっと上であれば、粉砂糖で巻くこともできます！

ゴマロール/ハンバーガーパン

• ライアンの簡単なピザ生地レシピ**リンク**
• 卵、卵の洗浄として使用するために泡立てた
• ゴマ

プロセス

ステップ1

ライアンのイージーピザ生地レシピのステップ1〜4に従って、最初の生地を作ります。上昇します。ロールの大きさに応じて、生地を4つまたは6つの均等なサイズのピースに分割します。生地を軽くつまんで各部分の形を作り始め、次に四隅すべてを中央に引っ張って継ぎ目を作成します。縫い目をつまんで密封し、手でボールに成形します。

生地のすべての部分を成形したら、軽く粉をまぶしたジップトップバッグまたはゆるく包んだ粉をまぶしたトレイに置きます。プラスチックまたはホイル。どちらの方法を使用する場合でも、生地が盛り上がる余地があるように、生地の間隔を空けてください。

生地のサイズが2倍になるまで、暖かい場所に置きます。これには約45分から1時間かかります。これで、転がす準備ができました。

ステップ2

オーブンを475度に予熱し、鋳鉄製の鍋またはダッチオーブンを挿入してそれらも予熱します。ダッチオーブン（または別の鋳鉄製の鍋で覆われた鍋）を使用してパンを焼くと、ロールの上部と下部の両方にカリカリの皮ができます。

焼く準備ができたら、鋭いナイフを使用します。 Xで各生地ボールの上部をスコアリングします。1個の卵を軽く叩き、各ロールをエッグウォッシュで磨きます。その古典的な追加の風味のためにいくつかのゴマを振りかけ（またはあなたが望む他の種子）、鋳鉄製のケージまたはダッチオーブンに入れて焼きます！ダッチオーブンや2つの鋳鉄を積み重ねる必要がない場合は、天板で覆われた鋳鉄で焼いてみてください。何があっても大丈夫です。少しサクサクしないかもしれません。

ステップ3

ロールパンを475度で約20〜25分間焼きます。生地を4つではなく6つのロールに分けた場合、調理時間は少し短くなります。それらに注意してください。タップすると中空に聞こえるので、完了したことがわかります。ワイヤーラックで冷やしてください。

では、ピザ生地で他に何ができるでしょうか。いろいろなもの！ただし、ライアンのイージーピザ生地レシピを使用して実際のピザも作ることを忘れないでください。