冬の火の燃料については、ユールログを参照してください。この記事には一般的な参考文献のリストが含まれていますが、対応するインライン引用が十分にないため、ほとんど検証されていません。脚注を導入して、記事の信頼性向上にご協力ください。 （2013年3月）（このテンプレートメッセージを削除する方法とタイミングを学ぶ）
ユールログまたはbûchedeNoël（フランス語の発音：）は伝統的なクリスマスケーキで、近くのデザートとしてよく使われますクリスマス、特にフランス、ベルギー、スイス、およびカナダ、ベトナム、レバノンなどのいくつかの旧フランス植民地。
ラズベリージャムを詰めたチョコレートで作られた伝統的なユールログ（bûchedeNoël）。
デザート
フランス
ジェノワーズまたはその他のスポンジケーキ、チョコレートバタークリーム、またはその他のアイシング
バリアントは、米国、英国、ポルトガル、スペインでも提供されています。
スポンジケーキでできており、実際のユールのミニチュアの丸太に似ています。これは甘いルラードの一種です。
ケーキは19世紀に、おそらくフランスで、他の国々。それは伝統的にジェノワーズから作られ、一般的に大きくて浅いスイスのロールパンで焼き、氷で冷やし、丸めてシリンダーを形成し、外側で再び氷で冷やします。最も一般的な組み合わせは、基本的な黄色のスポンジケーキとチョコレートバタークリームですが、チョコレートケーキ、ガナッシュ、エスプレッソやリキュールで味付けしたアイシングなど、さまざまなバリエーションがあります。
ユールログは、片方の端を切り取って提供されることがよくあります。ケーキの上に置くか、切り刻まれた枝のように側面から突き出ます。樹皮のような食感は、アイシングにフォークを引きずり、粉砂糖をまぶして雪のようにすることで作られることが多い。他のケーキのデコレーションには、実際の木の枝、新鮮なベリー、メレンゲやマジパンで作られたキノコがある。