お母さんと一緒にキッチンで:クラシックパストラミルーベン


ねばねばした、ジューシーで安っぽいクラシックパストラミルーベンは一見素早く簡単に作れます。基本的にはグリルドチーズにフレーバーを詰めたトッピングをいくつか加えたものです。聖パトリックの日、またはコースに最適です。また、他の日にも最適です。

聖パトリックの日の週末、毎年必ずお母さん教会の後にクラシックパストラミルーベンサンドイッチを作ります。

今年、私は私のために例外を作ることができるかどうか尋ねられました、そしてブログのためにお願いします!少し早く作ってください。そしてそれが私たちがしたことです。ルーベン作りの経験を友達と共有できるように!

今日はあなたの幸運な日です。今日は私の言葉遣いをすべて惜しまず、代わりに(ほとんど)写真だけを提供します。

これはすべての修正を加えたお母さんです。彼女はクラシックパストラミルーベンの作り方を教えてくれます!

まず、バター。グリルドチーズのように、パンの片面だけに広げます。

次にチーズ。ヒント:1枚のパンをチーズで覆い、もう1枚のパンに半分のスライスを置きます。チーズが溶けると、サンドイッチがくっつくのに役立ちます。

ザワークラウトを必ず排出してください。ねっとりとしたサンドイッチは欲しくない!寒冷紗や茶漉しが使えます。必要に応じてペーパータオルで乾かします。

優れたサンドイッチメーカーは、手を汚すことを恐れません。

そしてドレッシング。

パストラミ(または必要に応じてローストビーフ)で仕上げます。

鉄板を叩く時間です!

つまり、全体として、かなり基本的なことです。グリルドチーズのようですが、いくつかの追加の材料があります。合計時間:20分。そして、私が「ショットを待ってください!すぐそこに持ってください。いいえ、ローストビーフのスライスを元に戻します。アーアンドホールド。了解しました。はい。素敵です。完璧です。」と言い続けたので、おそらくそれだけの時間がかかりました。プロの写真家のように。

そうそう…そのルーベンを手に入れよう!(それは私の妹のローレンです。)

明らかにヒットしました!うーん!

クラシックなパストラミルーベンの愛。

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クラシックパストラミルーベン

聖パトリックの日またはその他の日のためのクラシックで簡単なレシピ!

コースメイン
CuisineIrish

準備時間14分
調理時間6分
合計時間20分

サンドイッチ4個分
カロリー380kcal
著者ダニエルクッシング

材料

  • 8slicesryeパン
  • 2-3tablespoonsbutter
  • 8slicesSwissチーズSargento Ultra Thin Slices
  • 1-2cupssauerkrautdrained
  • 4tablespoonsサウザンアイランドドレッシングを使用しました。KraftThousandIslandLiteを使用しました
  • 16slicespastramiまたはコンビーフ

手順

  1. ライ麦パンの各スライスを片面だけに薄くバターを塗る。サンドイッチを作るときは、バターを塗った面を下にして置きます。
  2. チーズを重ね、サンドイッチごとに2スライス。サンドイッチがくっつくのを助けるために、パンの1つのスライスに1 1/2スライスを使用し、パンのもう1つのスライスに残りの1/2スライスを使用することをお勧めします。
  3. それぞれの上部1 / 4〜1 / 2カップのザワークラウトでサンドイッチします。ザワークラウトはここで唯一の野菜なので、私は重くなりがちです!
  4. ザワークラウトの上にサウザンアイランドドレッシングを、サンドイッチごとに大さじ1杯ほど振りかけます。デリミートのスライス。
  5. サンドイッチをまとめます。バターを塗った面を外側にします。中火でサンドイッチをストーブトップグリドルでグリルし、1回回転させます。両面はお好みに合わせて茶色になっています。お楽しみください!

他のお気に入りのグリルチーズ:

ストロベリーとアルグラのグリルチーズ

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