イージービーガンクリームチーズ

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この自家製ビーガンクリームチーズのレシピは、たった5つの材料を使用して作られています。カシューナッツを含む。

VioLife、Miyokos、Tofutti…yumなど、私が大好きなビーガン店で購入したクリームチーズはたくさんあります。しかし、地元の食料品店でビーガンクリームチーズを見つけることができない人のために、この自家製ビーガンクリームチーズはその渇望を確実に満たすでしょう！

また、それは5つの単純な植物ベースの成分で作られています–砂糖、油、大豆、保存料は一切使用していません。

ジャンプ先：

• ヒント
• 材料
• 手順
• フレーバーの追加！
• レシピ

ヒント

この自家製ビーガンクリームチーズのレシピは、もちろん、ベーグルに広げたり、かき混ぜたりするなど、おいしい目的に最適です。クリーミーなソースのパスタ。

クリームチーズのフロスティングレシピには最適ではなく、乳製品を含まないチーズケーキを作るために試したことはありません。自家製カシュークリームチーズは、私たちがフロスティングしたいように完全に絹のようで滑らかではなく、店で購入したバージョンのようにはセットアップされていません。

材料

• 1カップの生カシューを浸した
• 大さじ2〜4杯の水（必要な量は異なります！）
• 大さじ1のレモンジュース（ピリッと！）
• 小さじ2のアップルサイダービネガー（よりピリッと！）
• 1/4小さじの塩

手順

自家製ビーガンクリームチーズを作るプロセスはとても簡単です！

まず、カシューナッツを柔らかくするために浸します。電子レンジに水を入れて1分半ほど入れてから30分ほど浸します。または、沸騰したお湯に浸すこともできます。または、通常の水に3〜4時間浸します。

すべての材料をフードプロセッサーに入れ、比較的滑らかになるまで混ぜ合わせます。混合物が濃すぎる場合は水を追加します（ただし、薄くしすぎないように注意してください！）

ブレンダーを使用できますが、ブレンダーがキャッチする量が多いバッチを2倍にすることをお勧めします。また、側面をたくさんこすり落とす必要があります。

冷蔵庫の蓋付きの容器に最大3〜5日間保管します。

フレーバーを追加します！

クリームチーズに次の材料と組み合わせを追加して、おいしいフレーバーを追加します。超液体のような材料を追加しないように注意してください。追加する場合は、食品加工業者に追加する水を減らしてください。

• 凍結乾燥したイチゴ
• 凍結-乾燥ブルーベリー
• チャイブ
• トレーダージョーズのベーグルシーズニング以外のすべて
• トリュフオイル
• ジャラペノス
• サンドライトマト
• 缶詰のグリーンチリ、水気を切る

さあ、ベーグルを楽しんで、コメントで私に報告してください！

レシピ

ビーガンクリームチーズ

カシューから作られた簡単でピリッとしたビーガンクリームチーズ。

3票から5

印刷ピン

作成者：Karissa Besaw

準備時間：5分

浸漬時間：30分

合計時間：35分

サービング：大さじ16

カロリー：79kcal

材料

• 1カップの生クリームチーズ-浸した*
• 2-4大さじ水
• 1大さじレモンジュース
• 2大さじアップルサイダー酢
• 小さじ1/4の塩-または味わう

手順

• すべての材料をフードプロセッサーに追加します。大さじ2の水から始めて、必要に応じてさらに追加します。
• クリーミーになるまでブレンドします。
• 冷蔵庫で覆われた店。

メモ

• カシューナッツを浸すために、カシューナッツを 約1杯の水が入った大きなボウル。 次に、2分間電子レンジで加熱します。 それらを20分間放置し、排水します。 その他の方法については、こちらをご覧ください。

栄養

提供：1tbsp | カロリー：79kcal | 炭水化物：4.5g | たんぱく質：2.6g | 脂肪：6.2g

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