オートミールを食べる習慣について栄養士のコミュニティを調べてください。名前の後に「RD」という文字が必要なのは、全粒穀物を食べることだと思うかもしれません。
私が含まれています。
オートミールは牛乳、レーズン、バナナ、麻の種、と小麦胚芽—そして私はそれを少なくとも週に数回食べます。私は繊維のためにそれをします、それは私を満腹に感じさせます。でも美味しさのためにもやってます。なぜなら、「ひどい味のあなたにぴったりの朝食よりも悪いものは何もないからです。
オートミールは栄養士の承認を受けており、食物繊維が豊富で、おいしいにもかかわらず、それはあなたが失うのを助けることを意味します体重?
オートミールと減量の背後にある科学はもう少し複雑です。私はあなたに簡単な「はい」または「いいえ」の答えを与えることはできませんが、周りの神話のいくつかを解明するのを助けることができます全粒粉、オートミール、代謝、脂肪の減少。
栄養士のコミュニティで私たちが知っているように、体重を減らすことは複雑です。そして、多くの場合、減量は、食事から1つの食品を追加する(または別の食品を削除する)ほど簡単ではありません。それは「長期間にわたる一連の変化であり、減量の可能性を含むより健康的なライフスタイルをもたらすのに役立ちます。
私が言った「ライフスタイル」と「ダイエット」ではありません—ダイエットは健康的なライフスタイルの1つの要素にすぎないためです。どんなに素晴らしいダイエットでも、睡眠スケジュールが悪い場合、ストレスレベルが高い場合、飲酒が手に負えない場合など、さまざまなことがあります。要因として、あなたはあなたが望む体重を失う可能性は低いです。
とはいえ、オートミールは今あなたの人生の健康的な決断をすることになると始めるのに最適な場所です。
オートミールを食べることの健康上の利点
オートミールを食べることによる減量効果の可能性に取り組む前に、まずその栄養構成を理解することが重要です。
わずか150カロリーの調理済みオートミールクロック1杯で、5グラムの繊維(約毎日の目標の18%)、全粒穀物のサービング、および少量のタンパク質(物事を概観するために、卵と同じ約6グラム)。
さらに、オートミールカルシウム、リン、マグネシウム、銅、鉄、セレン、カリウムなどの他の重要な栄養素の優れた供給源が含まれています。
調査によると、オートミールを食べる人は、オートミールを食べない人と比較して、より健康的な食事をしています。
これは、JenFisherのようなロードウォリアーの多くの理由の1つです。デロイトのチーフウェルビーイングオフィサーが同行します。
“頻繁に旅行する人として、オートミールは私にとって定番です」とフィッシャーは言います。 「ホテルで何が見つかるかはわかりませんが、プレーンなオートミールのパケットを運ぶことで、少なくともコーヒーポットからのお湯で自分の部屋に入れることができます。理想的には、風味を加えるためにベリーをいくつか追加します。 」
全体として、オートミールはしっかりとした栄養価の高い選択肢です。
オートミールを食べることによる(可能性のある)減量のメリット
オートミールの中には、ベータグルカンと呼ばれる特別な種類の繊維があります。研究によると、このタイプの繊維は、空腹ホルモンを調節して、食事の後に満足感を与えることが示されています。
とはいえ、人々が何を食べ、何を量り、どれだけ健康であるかを調べる研究と、研究参加者に食物を与える研究との間には顕著な違いがあります。望ましい結果をもたらします。
そして、その科学的な違いは、オートミールの減量力が曖昧になるところです。
たとえば、太りすぎや肥満の女性が1日2サービングの(線維性)オートミールを含む低カロリーの食事をとった1つの研究を考えてみましょう。それらの女性の何人かは、食物繊維が少ない同じ低カロリーの食事を食べた女性よりも体重が減りませんでした。しかし、オートミールを食べるダイエットの一部では、余分な繊維が体重を減らすのに役立ちました。同様の発見は、太りすぎの女性の別の研究でも繰り返されました。
“ただし、学習時間が長くなると、より多くの違いが見られる場合があります。 」とジュリーミラージョーンズ博士は言います。、CNS、著名な学者、食品の名誉教授&聖カタリナ大学の栄養学。彼女は私に糖尿病患者の研究を指摘した。オーツ麦を食べた参加者は体重が減り、オーツ麦を食べていない参加者も体重が減りました。
しかし、違いは次のとおりです。「毎日オーツ麦を食べた糖尿病患者は、研究後1年間変化を維持しました」とジョーンズは言います。健康的な食事を食べ、オーツ麦を食べなかった糖尿病患者は、 1年目での減量。
オーツ麦と減量の結論
オーツ麦を食べると、特にカロリー管理された食事と組み合わせると、体重を減らすのに役立つ場合があります。 。おそらくもっと価値があるのは、オーツ麦を定期的に食べることで個人の栄養が改善されることです。また、そのコレステロール低下と心臓の健康の可能性について非常に確かな研究があります。