デラウェアのビーチで人気のある日当たりの良いカクテルは、夏のソワレにぴったりの特製ドリンクです。
By Pam George
伝えられるところによると、オレンジクラッシュは、メリーランド州オーシャンシティのハーバーサイドバー&グリルで1995年に生まれました。その最愛のブルークラブのように、このメリーランドの輸入品は現在デラウェアのビーチの定番です。クラシックは夏の結婚式に最適です。または、伝統的なものをカラフルに微調整してゲストをおもてなしします。
クラシック
これはオリジナルのハーバーサイドバー&グリルレシピです。デューイビーチのスターボードがすぐ後に続きます。
•2オンスのオレンジウォッカ
•2オンスのトリプルセック
•1つのオレンジのジュース
•レモンライムソーダを上に（スターボードでは、シエラミストまたはスプライトを選択できます。選択できます。）
ウォッカとトリプルセックをパイントグラスで氷と組み合わせます。オレンジジュースをグラスに直接注ぎます。レモンライムソーダのスプラッシュをのせます。
グレープフルーツサンジェルマンクラッシュ
ChesapeakeのミクソロジストRobBagley提供&メインインリホボスビーチ。
•11⁄2オンスのウォッカまたはジン、できればドッグフィッシュヘッドブルワリーから
•1オンスのサンジェルマンエルダーフラワーリキュール
•2オンスのフレッシュグレープフルーツジュース
•1/2オンスのアガベ
•2オンスのスパークリングロゼ
ロゼを除くすべての材料を一緒に振ります。氷の上でパイントグラスに濾します。きらめくロゼでトップ。
ココナッツクラッシュ
これは昨年の夏にベサニービーチのビッグチルビーチクラブでヒットしました。
•3オンスのスミルノフココナッツウォッカ
•1オンスのトリプルセック
•3オンスのココナッツウォーター
•レモンライムまたはクラブソーダのスプラッシュ
•飾り用のライムウェッジ
ウォッカを3倍振る秒とココナッツ水を一緒に。氷の上でこすります。ソーダを追加します。付け合わせとサーブ。別の方法として、3オンスのココナッツウォーターを3オンスのパイナップルジュースに置き換え、ライムウェッジの代わりにパイナップルのスライスを飾ります。 （これはコラーダクラッシュとして知られています。）
イタリアンクラッシュ
ウィルミントンのドメーヌハドソンのバーテンダースティーブンコッターワーナーはエレガントなテイクを提供します。
•1オンスグレープフルーツを注入したブルーコートジンの
•1オンスのアペロール
•1/2オンスのマラスキーノリキュール
•1/2のジュースルビーレッドグレープフルーツ
•クラブソーダ
1つのグレープフルーツの皮を薄いストリップで取り除き、8オンスのジンが入ったガラスの瓶に入れて、グレープフルーツを注入したジンを作成します。蓋をして1時間放置してから緊張させます。ジン、アペロール、マラスキーノリキュールをワイングラスに注ぎます。氷とジュースを追加します。クラブソーダでトップ。グレープフルーツのひねりを添えてください。
オレンジ75
リホボスビーチのナゲにあるフォーク+フラスコのバーマネージャージンジャーブレネマンは、第一次世界大戦にさかのぼるフレンチ75に触発されました。
•1オンスのドッグフィッシュヘッド説得力のあるジン
•1/2オンスのオレンジからのジュース
•1/2オンスのシンプルなシロップ（砂糖と水を等量ずつ、砂糖が溶けるまで加熱）
•21⁄2オンスのプロセッコ
•飾り用のオレンジツイスト
プロセッコを除くすべての材料を一緒に振ります。クーペカクテルグラスにひずみを入れます。プロセッコをのせて、オレンジ色のひねりを加えます。
