スムージーハック：ヨーグルトなしでスムージーを作る方法

最終更新日2021年2月1日

おそらくあなたはラクトース不耐性であるか、乳製品を避けているかもしれませんが、理由が何であれ、ヨーグルトを離れながらヨーグルトが提供するすべてのクリーミーさでスムージーを作りたいアウト。心配しないでください。それを行うことができます。とにかく、あなたはあなたが選択肢をより好むと思うかもしれません。スムージーを厚く、クリーミーで、乳製品を使わないようにするためのヒントを読んでください。

ヨーグルトの4つの最良の代替品

完全に除外することもできますが、チャンスはあります。ヨーグルトを公平な代替品と交換したいですか。スムージーのヨーグルトの主な代替品は次のとおりです。

ココナッツクリーム

カロリーは高いですが、ココナッツクリームは栄養と健康的な脂肪が豊富です。 「ライト」や「ココナッツミルク」のようなラベルは避けて、重いものを直進してください。濃厚でクリーミー、そしてとてつもなく美味しいです。

アーモンドミルクヨーグルト

たくさんの増粘剤にはグアーガムやアカシアガムなどのヨーグルト代替品に添加物を加え、風味には砂糖を加えました。しかし、プレーンアーモンドミルクヨーグルトは一般的に健康的でおいしい代替品です。スムージーにもナッツの風味が加わります。

チアシード

オメガ3パックのチアシードは、必ずしもクリーミーではありませんが、優れた増粘剤になる可能性があります。チアシード大さじ1杯を大さじ3杯の水に約15分間浸します。タピオカのようにゼラチン状になり、スムージーを上手に厚くします。マイルドでナッツのような風味があり、朝のエネルギーを高めることができます。

プロテインパウダー

タンパク質は、エネルギーを与え、満腹感を長持ちさせ、筋肉の成長を助けるため、スムージーに優れた添加物を作ります。乳製品を避けている場合は、ホエイパウダーを避けてください。高品質のホエイパウダーと同じ価格でおいしい植物ベースのパウダーを購入することができ、栄養価が高くなります。素晴らしい風味のオプションについては、Vega Sport PremiumProteinをチェックしてください。

ヨーグルトを忘れる

ヨーグルトの風味と食感をエコーする必要はありませんが、それでもまともな増粘剤が必要な場合は、これらのオプションのいくつかを試してください。偽のヨーグルトを作るのにお金をかけずに、必須脂肪、繊維、ビタミンを加えることができます。

アボカド

アボカドは必須脂肪酸と繊維でいっぱいです。厚くてクリーミーで、どんな調合でも美味しいです。フルーツ、ナッツ、または生のカカオをふりかけて、風味の良いパンチを作りましょう。

サツマイモ

生のサツマイモをブレンドしようとしないでください。固い塊でいっぱいのグラスになってしまい、おそらくその過程でブレンダーが燃え尽きてしまいます。まずサツマイモを電子レンジで焼くか、冷蔵庫で冷やします。準備ができたら、皮を取り除き、果物、野菜、ヘーゼルナッツ、シナモン、またはメープルシロップをブレンダーに入れて、満足のいくスムージーを作ります。

バナナ

甘くておいしい、カリウムが詰まったバナナは、スムージーを瞬時に濃くします。ブレンドも簡単で、混乱もありません。そのため、乳製品を使わないスムージーハックのリストの上位にあります。それらのマイルドなフレーバーはまた、ほとんどのグリーンスムージーを補完するのに十分な汎用性を備えています。ただし、バナナが多すぎると血糖値が急上昇する可能性があるので、気を狂わせないでください。

ナッツバター

アーモンドバターとピーナッツバターはどのスムージーのトップ候補でもありますが、ヘーゼルナッツバター、ヒマワリシードバター、またはこれらの組み合わせでさえ、おいしく濃厚でクリーミーなスムージーを作ることができます。また、健康的な脂肪、繊維、タンパク質が余分に含まれます。

液体を忘れないでください

上記の増粘剤はヨーグルトの良い代替品ですが、スムージーに液体を加えることを忘れないでください。そうしないと、グロブになってブレンダーのブレードが詰まってしまいます。ミルクを追加することを心配しないでください。ココナッツミルク、水、ジュース、またはスパイスの効いたチャイティーでさえ、乳製品なしで風味と食感のバランスをとることができます。

結論：

ヨーグルトが必要なのは誰ですか？あなたではありません。完璧な厚みと風味のスイートスポットが見つかるまで、上記の簡単なトリックをいくつか試してみてください。実験することを恐れず、必要に応じて乳製品以外の液体で薄くすることを忘れないでください。ヨーグルトを含まない調合をお楽しみください！

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ヘッダー画像のクレジット：Ken Hawkins、Flickr