クリームチーズを使ったクロックポットマッシュポテト

群衆のために料理をしている場合は、クリーム入りのクロックポットマッシュポテトチーズとサワークリームはゲームチェンジャーです！最初にじゃがいもを茹でる必要はなく、掃除する鍋は1つだけです。そして、もしあなたが残り物を持っているなら、私たちはそれらを凍らせる方法をあなたに教えます！

私はクリーミーにしましたマッシュポテトは何千回も。本当に。

それは休日の周りの私たちの先取りの食事キッチンの標準的なオプションでした。感謝祭、クリスマス、イースターのホリデーディナーの定番であるだけでなく、グルメミートローフとサンドライトマト、クロックポットビーフと野菜、その他多くの料理を完璧に補完します。私たちは「アイシングのように見えるようにミートローフのカップケーキの上にそれらを提供しました！

私はいつも特別な機会のために冷凍庫に鍋を収納しています。

沸騰の時代は終わりましたじゃがいもを次から次へと移し、それぞれを別の鍋に移して掃除します。今、私はすべてをスロークッカーで作り、二度と戻りません。とても簡単です。スロークッカーを使用すると、貴重なストーブとオーブンのスペースが解放されます。残り物は冷凍できます。勝ち、勝ち、勝ち。

これらのクロックポットマッシュポテトクリームチーズにはサワークリームとバターもあります。クリーミーで夢のようなものです。

ベーコン、グリーンチャイブ、パセリをトッピングすると、究極のスロークッカーマッシュポテトになります。

手順クリームチーズでクロックポットマッシュポテトを作るには

クロックポットでマッシュポテトを作るには、次の手順に従います。

約5ポンドのジャガイモを皮をむいて細かく刻みます。約1インチの大きさです。マッシュポテトのゴールドスタンダードであるユーコンゴールドポテトを使用しました。マッシュポテト（マッシュが多すぎる）とラセットポテト（ドン）は避けてください。水のようで、でんぷん質が強すぎます。）

ジャガイモの上に1カップと1/2カップの野菜ブロスを注ぎ、蓋をして、約4時間半高火で調理します。チキンブロスも使用できます。

ジャガイモは、完成するとフォークで柔らかくなります。必要に応じて、鍋で壷から液体の一部を取り除きます。液体の最後の一滴をすべて取り除くことに夢中になる必要はありません。それはクリーミーさを増します。

壷を回します-じゃがいもを使って作業している間、鍋を下ろしたり下ろしたりして温めます。じゃがいもをマッシュポテトまたはフォークで大まかにつぶしてから、サワークリーム、クリームチーズ、バター、塩、コショウを壷に加えます。クリーミーなコンシステンシーです。混ぜすぎないでください。

警告：このステップでもフードプロセッサーを使用しないでください。使用すると、混合物が接着剤のコンシステンシーになります。

クリーミーなマッシュポテトをスロークッカーから直接出すか、サービングディッシュに移します。すぐにサーブしない場合は、壷を温めてください。 。

バターをたっぷりかけ、必要に応じてみじん切りのチャイブまたはパセリを添えます。みじん切りのチャイブまたはパセリとバターを追加します。

マッシュポテトを冷凍できますか？

マッシュポテトが残っている場合は、蓋付きの缶または密閉容器で冷凍してください。最良の結果を得るには、凍結後2か月以内に使用してください。楽しむ準備ができたら、冷蔵庫で約24時間解凍します。数パットのバターをのせて、蓋をせずに350°Fのオーブンで約30分間焼きます。

実際、クロックポットで作ったマッシュポテトを冷凍するのは完璧な先取り戦略です！

クリーミースロークッカーマッシュポテトレシピのバリエーション

適切な製品を使用して、このレシピをビーガンにします。

その他のオプション：

• ローストガーリック、ガーリックソルト、ガーリックパウダーを追加します
• 砕いたベーコン、チャイブ、ネギ、パセリをのせます
• カラメル玉ねぎを入れてかき混ぜます。
• チェダーチーズまたはパルメザンチーズを振りかけます。
• 白ネギの代わりにスイートポテトを使用します。

必要もっとインスピレーション？ Taste of Homeで、マッシュポテトをまったく新しいレベルに引き上げるレシピをもっとチェックしてください。

また、クロックポットバターナッツスカッシュを楽しむこともできます。スロークッカーにスカッシュ全体を入れて、マッシュバターナッツスカッシュを作るだけです。

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Crock-クリームチーズ入りのポットマッシュポテト

残り物を冷凍できるので、これらのクロックポットクリーミーマッシュポテトを大量に作ります。おもてなしにぴったりの美味しいレシピ。

1票から5

プリントピン

コース：サイドディッシュ

料理：アメリカ料理

準備時間：30分

調理時間：4時間30分

合計時間：5時間

サービング：18½カップサービング

カロリー：127kcal

作成者：Marjory Pilley

機器

材料

• ▢5ポンドのブイヨンゴールドポテトを皮をむいて1インチにカット
• ▢1½カップの野菜ブロスまたはチキンブロス
• ▢1カップのライトサワーcリームまたはビーガン代替品
• ▢4オンスのライトクリームチーズまたはビーガン代替品
• ▢大さじ6バターまたはビーガン代替品
• ▢大さじ1塩
• ▢¼大さじ黒コショウ
• ▢みじん切りのチャイブまたはパセリはオプション

手順

• カットしたポテトをスロークッカーに入れ、ポテトの上にスープを注ぎます。
• ポテトを高い設定で4時間半、または低い設定で6〜7時間調理します。じゃがいもはフォークで柔らかくする必要があります。
• 必要に応じて、クロックから液体をスプーンで出します。
• ジャガイモをフォークまたはポテトマッシャーでマッシュし、サワークリーム、クリームチーズ、¼カップバターを加えます、塩とコショウをクロックポットに入れます。
• クリーミーなコンシステンシーになるまでビーターを使って混ぜます。
• 使用している場合は、刻んだチャイブまたはパセリを上に乗せ、バターを追加で添えます。

注意事項

マッシュポテトを蓋付きの缶または気密容器で冷凍します。じゃがいもを楽しむ準備ができたら、冷蔵庫で24時間解凍します。バターを数パット入れます。華氏350度のオーブンで約30分間焼きます。使用する場合は、バターとトップを刻んだチャイブまたはパセリと混ぜ合わせます。

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栄養

カロリー：127kcal |炭水化物：17g |タンパク質：4g |脂肪：5g |飽和脂肪：3g |コレステロール：14mg |ナトリウム：281mg |カリウム：563mg |ファイバー：3g |ビタミンA：195IU |ビタミンC：14.4mg |カルシウム：66mg |鉄分：4.1mg

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