火鉢は、肉、野菜、海鮮料理を調理するために使用される伝統的な和風の調理器具です。それは通常、燃えている木または木炭のいずれかを収容する容器を備えた金属製のホットプレートです。しかし、家に持っていないからといって、同じ種類の味を楽しむことができないというわけではありません。必要なのは、自分だけの裏庭のグリルだけです。
このひばち風ステーキレシピは、グリルから始まり、醤油と白酢からにんにく、生姜、白胡椒まで、風味豊かなおいしいソースで終わります。少量の砂糖がすべてをまとめます。これだけではありません。準備はステーキを強化しますが、それはまた、多くの複雑な成分を必要としない娯楽のための素晴らしい料理を作成します-あなたはおそらくすでにたくさんのソース成分を持っているでしょう。このレシピは、ホットプレートではなくグリルを使用するため、火鉢の100％伝統的なものではありませんが、自宅で快適に同じおいしいソースの肉を作るのに最適な方法です。
ステーキとマッシュルームにご飯を添えて、メインコースを簡単にします。グリルを焼き上げたら、火鉢、アスパラガス、ブロッコリーなどの新鮮な野菜をサイドに追加します。
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