これらのよくある間違いが続く可能性がありますビーガンになった後、痩せないようにします。
ほとんどの人はビーガン食を痩せていると関連付ける傾向があります。科学はその概念を裏付けています。40,000人の成人を対象とした研究で、オックスフォード大学の研究者は、肉食者が最も高いBMIを持ち、ビーガンが最も低く、ベジタリアンとセミ-ビーガンはその中間のどこかに上陸しました。しかし、私的な練習での私の年を通して、私は動物製品を切り取った後に体重を減らさなかった多くのクライアントと仕事をしました。そして、体重が増えた人もいます。これが発生する5つの一般的な理由と、それらを回避する方法を次に示します。ビーガンになることで健康と減量の両方のメリットを享受できます。
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あなたの分量が大きすぎます
野菜、果物、全粒穀物、ナッツ、種子、アボカドなどの健康食品には、次の活動を促進する原材料が含まれていますあなたの体の細胞、または組織（髪、皮膚、免疫細胞、筋肉など）の維持、治癒、再生を助けます。しかし、これらの栄養素を無制限に供給する必要はありません。あなたの体が必要とする量は、主にあなたの年齢、性別、身長、理想的な体重、および身体活動レベルに基づいています。たとえば、理想的な体重が高い、若くて背が高く、活動的な男性は、年配の小柄な座りがちな女性よりも多くの部分を必要とします。
クライアントの「フードジャーナル」を評価すると、そうではないことがよくあります。栄養素の摂取量が必要量を超えているため、体重が減っています。私には、朝食に大きなアサイーボウルを食べていた女性のクライアントが1人いました。このボウルには、フルーツ、ナッツミルク、ナッツバター、シードが複数含まれていました。それから彼女は車で通勤し、朝中ずっと机に座っていました。ボウルは栄養分がぎっしり詰まっていますが、昼食まで彼女の体を満足させるために実際に必要な量の約3倍の量でした。
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十分なタンパク質が得られない
十分な量のタンパク質を食べることは、筋肉量を維持するための鍵であり、代謝を活性化させるのに役立ちます。毎日のタンパク質のニーズを満たすことができます。植物ベースの食事。戦略的である必要があります。
ビーガンになった後、体重を減らすのに苦労していた（そしていつも疲れを感じていた）私のクライアントの1人は、必要なタンパク質の約半分しか消費していないことに驚いていました。 。私が扱うほとんどのビーガンは、1日あたり少なくとも60グラムのタンパク質を必要とします。しかし、多くの人は、その割り当てに達しているかどうかわかりません。
十分に摂取していることを確認するには、My Fitness Palなどのアプリで摂取量を（短時間でも）追跡してみてください。別の戦略は植物性タンパク質の最良の供給源の1つであるため、食事に豆類（豆、レンズ豆、エンドウ豆の総称）を多く含めます.1カップの調理済みレンズ豆には17グラムのタンパク質が含まれていますが、1カップには約8グラムあります調理済みのキノアまたはアーモンドの1/4カップ。植物ベースの粉末（黄色の分割エンドウ豆から作られたエンドウ豆タンパク質など）をスムージーに泡立てると、1食あたり最大25グラム摂取量を増やすことができます。
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タイミングがずれている
ビーガンであろうとオムニボーであろうと、食事のタイミングはウエストラインに深刻な影響を与える可能性があります。私が話す多くの人々は、彼らが最も活動的でない夕方に最大の食事を食べるように話します。より賢明な戦略は、より多くの食事を早く食べることです。そうすれば、彼らは一日の最も活動的な時間を活気づけます。
一日中スキミングして夜に食事をすることは、ビーガンであっても、体重を増やす、または少なくとも体重を減らすためのレシピです。緑のベッドの上で野菜のソテーやひよこ豆、スパゲッティスカッシュなど、いっぱいであるが軽い夕食に切り替えてみてください。または、EVOOの小雨が入ったスープベースの野菜と白インゲンマメのスープ。
あなたは植物ベースのジャンクフードを食べています
私はたくさんのクライアントが植物を無制限に食べても大丈夫だと信じていましたベースのおやつ（ココナッツミルクアイスクリームとスイートポテトチップスを考えてください）。植物ベースの冷凍食品、デザート、スナックは、カロリーが高いだけでなく、「精製小麦粉と砂糖を加えて作られ、栄養素と繊維が取り除かれていることがよくあります。」毎日摂取すると、時折の御馳走としては問題ありません。 、彼らはポンドで詰めることができます。ある研究によると、加工食品は、全食品と比較して、食後のカロリー燃焼をほぼ50％減少させる可能性があります。加工された植物性食品を新鮮なスナックと交換します。甘い欲求を満たすために、季節のフルーツとダークチョコレートを手に入れましょう。生野菜にフムスやワカモレを添えて、風味豊かに仕上げます。関連：スキップすべき5つのビーガンフードとより健康的な代替品
あなたはあまりにも多くのカロリーを飲んでいます
植物ベースの消費者に販売されている飲み物はたくさんあります：紅茶キノコ、飲む酢、青汁、チアドリンク、ココナッツウォーター、アーモンドミルクのコールドブリューコーヒーなど。選択肢が非常に多いため、多くのクライアントが無意識のうちに1日に何百もの余分なカロリーを飲むのを見てきました。
私の大まかなルールは次のとおりです。水や無糖のお茶でない場合、飲み物は食事や軽食の一部としてカウントする必要があります。ビーガン1杯体重が減っていないことに気付いたクライアントは、ランチサラダと一緒にスムージーを飲んでいました。知らないうちに、彼女は基本的に毎日2回の昼食を食べていました。別のクライアントは、ソーダの代わりに1日2回飲んだ健康的な（そして高価な）飲み物に合計約300カロリーが含まれていることに気づいていませんでした。それはトンのようには聞こえないかもしれませんが、燃え尽きるには1時間のスピードウォークが必要です。
古き良きH2Oをお好みの飲み物にしてください。他に何か手が届く場合は、成分を注意深く見てください。栄養の事実と1食分量。「自分の体のニーズに最適か」を判断できます。
シンシアサスは健康の貢献栄養編集者であり、ニューヨークタイムズのベストセラー作家です。 、およびニューヨークヤンキースのコンサルタント。彼女の完全な経歴はこちらでご覧ください。
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