ルートビアとサルサパリラの違い

長年にわたり、ルートビアとサルサパリラの違いについて多くの質問が寄せられ、さらにバンダバーグルートビアの違いについても多くの質問が寄せられています。とBundabergSarsaparilla。バンダバーグルートビアとバンダバーグサルサパリラの違いに関しては、簡単な答えがあります–ラベルを除いて、1つはありません。ハチェットを埋めるのを助けるために、私たちはこの質問に正面から取り組んでいます！

ルートビアとサルサパリラの違い

バンダバーグブリューニバースは広範囲に広がっており、醸造クルーのメンバーは、自分の醸造物を他の人とは少し異なって見るでしょう。たとえば、アメリカとイギリスでは、スーパーマーケットの棚にバンダバーグルートビアがありますが、オーストラリアとニュージーランドでは、バンダバーグサルサパリラがあります。これらの醸造所は名前を共有していませんが、同じです。どちらも、本物の甘草の根、サルサパリラの根、糖蜜、バニラビーンズを使用して3日間かけて作られています。実際、醸造所の名前に関係なく、オーストラリアのバンダバーグの故郷でまったく同じレシピで醸造されました。

ルートビアとサルサパリラは、同じバンダバーグ醸造所の別名である可能性があります。 、伝統的に言えば、それらは別々の明確な歴史を持つ2つの異なる飲み物です。そこで、歴史の本を振り返ることにしました…

ルートビアとサルサパリラの歴史

SarsaparillaとRootBeerは、ヨーロッパに到着する前にネイティブアメリカンによって設立されました。どちらの飲料も、最初に製造されたときの成分の明確な違いにちなんで名付けられました。サルサパリラはサルサパリラのつるから作られ、ルートビアはサッサフラスの木の根です。最近では、植物が深刻な健康問題を引き起こすことがわかっているため、ルートビアのレシピにはサッサフラスは含まれていません。ブドウの木は、1960年に米国食品医薬品局によって商業用食品の生産が禁止されました。

サルサパリラ

似ているように見え、混乱することがよくありますが、常に違いがあります。飲料、伝統的にサルサパリラはサルサパリラの根だけから作られていました。サルサパリラの根から作られた抽出物は、わずかに苦い味のプロファイルを持っています。そのため、ほとんどの生産者は現在、大胆な味を減らすために甘草などの成分を含んでいます。

バンダバーグの違い

サルサパリラと他の部分との違い世界は醸造中です。私たちのサルサパリラは、甘草の根、ショウガの根、バニラビーンズ、サルサパリラの根、糖蜜を使用した、リッチで複雑な飲み物です。私たちはこれらの本物の食材を3日間かけて醸造し、独特で素晴らしい風味を生み出しています！

興味深い事実

「サルサパリラ」という名前は、スペイン語の「ザルザパリラ」に由来しています。ネイティブアメリカンはスペイン人に植物について教え、ヨーロッパに持ち帰りました。一部の人々は、サルサパリラがルートビアよりもはるかに長い間存在していると信じており、サルサパリラの強い味を嫌う人々がルートビアの作成につながりました。私たちの「Sars」は世界最高のバーベキューソースを作るための重要な材料であるという噂を聞いています。

ルートビア

ルートビアはアメリカの文化に深く根付いており、19世紀に目立つようになり、1840年代から店頭で販売され、1860年代からレシピが文書化されています。ルートビアは風味を高める成分が混ざっているため、「混ぜ物をした黒松沙士」と表現する人もいます。ほとんどの醸造者は、バニラ、ウィンターグリーン、甘草の根、ナツメグ、アカシア、アニス、糖蜜、シナモン、クローブ、または蜂蜜をレシピに追加することを選択します。

バンダバーグの違い

バンダバーグルートビアとバンダバーグサルサパリラは同じ醸造物なので、あなたはすでに実際の成分と醸造プロセスについて知っています。私たちの食材は地元産の食材です。つまり、私たちの醸造所は、ほとんどのルートビアとは一線を画す独特の風味を持っています。この驚くべきフレーバーの組み合わせを作り出すことは、お茶を作ることと比較されることがよくあります– 3日間のプロセスを使用してさまざまな複雑なフレーバーを抽出します。私たちの醸造はルートビアフロートに最適であり、このアルコール入りルートビアフロートは非常に人気のあるレシピです。

興味深い事実

1875年、チャールズエルマーは雇いましたHires RootBeerという名前のルートビアの最初の商用ブランドを発表しました。雇用者は当初、この製品に「ルートティー」という名前を付けたいと考えていましたが、ペンシルベニア州の炭鉱労働者にとって魅力的な飲料にするために「ルートビア」を選択しました。アルコールを飲まなかった雇い主は、アルコールの代わりにルートビアを売りました。