チーズのトルテリーニ、トマト、サラミ、オリーブ、バジル、ピリッとした自家製イタリアンドレッシングなどで作ったイタリアのトルテリーニサラダ!このボリュームたっぷりのパスタサラダは、メインディッシュまたはサイドディッシュとしてお召し上がりいただけます。
私たちのギリシャのトルテリーニサラダは何年もの間読者のお気に入りです!私はあなたたちがそれを愛してくれてとてもうれしいです。
もう1つのお気に入り、イタリアのトルテリーニサラダを紹介します。ギリシャ風サラダがお好きなら、このイタリア語版もきっと気に入るはずです。作るのに30分しかかからず、メインディッシュまたはサイドディッシュとしてお召し上がりいただけます。
私の男の子はこのパスタサラダが大好きで、パーティーや持ち寄りに持っていくたびに、空のボウルを持って出発します。これは常に良い兆候です:)
サラダの材料
このトルテリーニサラダには、お気に入りのイタリアの材料がすべて詰まっています。
- チーズトルテリーニ(冷蔵または冷凍)
- トマト(グレープまたはチェリー)
- ブラックオリーブ
- 赤ピーマン(黄色、オレンジ、または緑も良いでしょう)
- 赤玉ねぎ
- サラミ(サラダをベジタリアンにする必要がある場合は、サラミを省くことができます。)
- ペパロニペッパー(マイルドまたはミディアムを使用でき、素晴らしい風味が加わります!)
- パルメザンチーズ
- バジル
追加:ペパロニ、チキン、プロシュート、ハム、アーティチョークハート、フレッシュモザレラチーズ、プロボロンチーズ、ケーパー、またはイタリアンパセリ。気軽に混ぜてください!
イタリアンドレッシング
サラダはシンプルな自家製イタリアンドレッシングでドレッシングされます。もちろん、お気に入りのお店で買ったイタリアンドレッシングも使えますが、私の自家製ドレッシングが最高です!
そして、泡だて器で泡立てるのに数分しかかからないと約束します。さらに、事前に作成することもできます。冷蔵庫で最長2週間保管します。
イタリアのトルテリーニサラダの作り方
- パッケージの指示に従ってトルテリーニを調理します。これは、アルデンテにします。パスタを過度に調理しないでください。トルテリーニがバラバラになります。
- 水気を切り、冷水ですすいでください。トルテリーニを大きなボウルに入れます。
- グッズ、トマト、オリーブ、赤ピーマン、玉ねぎ、サラミ、ペペロンチーニ、パルメザンチーズ、バジルを追加します。
- イタリアンドレッシングをかけ、サラダがしっかりとコーティングされていることを確認し、よく混ぜます。
- 塩こしょうで味を調えます。
- サラダを室温または冷やしてお召し上がりください。
そして、ガーリックブレッド、カプレーゼガーリックブレッド、またはブルスケッタをサイドで提供したい場合は、ぜひお試しください。私はいつもより多くの炭水化物にイエスと言います!
保管方法
このサラダは事前に作ることができますが、すべてのドレッシングでサラダを投げるのではなく、ドレッシングの半分だけを使用し、残りは後で使用するために予約してください。ドレッシングを少し加えると、トルテリーニがくっつくのを防ぎ、冷蔵庫で冷やしながらすべての材料に風味を与えます。
サラダを出す準備ができたら、残りのドレッシングとトスを追加します。これはそれをリフレッシュします。また、提供する直前にバジルとパルメザンチーズを追加するのも好きです。
ドレッシングしたサラダは、冷蔵庫の密閉容器に入れて最長3日間保管してください。残り物は素晴らしいです!時々、私はコンテナから少しこっそりと噛みつきます、ジョシュに言わないでください:)
その他のパスタサラダのレシピ
- ギリシャのトルテリーニサラダ
- 簡単なパスタサラダ
- トルテリーニシーザーサラダ
- ほうれん草アーティチョークパスタサラダ
- ペストパスタサラダ
サラダ
イタリアントルテリーニサラダ
材料1x2x3x
- 18オンスチーズトルテリーニ
- 3カップのグレープトマト、半分にした
- 6オンスの穴あきブラックオリーブ、水気を切って半分にした
- 赤ピーマン1個、茎、種、みじん切り
- 1/4赤玉ねぎ、みじん切り
- 8オンスのサラミ、みじん切り
- 1/2カップのみじん切りペペロンチーニペッパー
- 1/2カップの細切りパルメザンチーズ
- 1/2カップの刻んだバジル
- コーシャーソルトと黒胡椒、味わう
- イタリアンドレッシング
手順
-
トルテリーニをアルデンテに調理します。パッケージの指示に従って。水気を切り、冷水ですすいでください。トルテリーニを大きなボウルに入れます。
-
トマト、オリーブ、赤ピーマン、タマネギ、サラミ、ピーマン、パルメザンチーズ、バジル。必要な量のドレッシングで小雨を降らせ、よく投げます。塩こしょうで味を調える。室温または冷やしてお召し上がりください。必要に応じて、追加のバジルとパルメザンチーズを飾ることができます。
注意事項
栄養
このレシピを試しましたか?
下にコメントを残して、Instagramで写真を共有してください。 @twopeasandpodにタグを付け、#twopeasandtheirpodでハッシュタグを付けます
モリーの写真
共有していただきありがとうございます!