Kokosöl ist eines der pflanzlichen Öle und kann für alle Arten verwendet werden. Es ist sehr beliebt in Tropen, wo es oft als Fettquelle verwendet wird. Wenn Sie regelmäßig Kokosöl verwenden, ist es eine gute Idee, ein oder zwei Dinge darüber zu wissen, wie es gelagert werden sollte, wie lange es hält oder wie Sie feststellen können, ob es schlecht ist.
Wie lange Hält Kokosöl?
Jede Flasche Kokosöl sollte ein sichtbares „Verfallsdatum“ oder „Verfallsdatum“ haben, das angibt, wie lange das Öl die beste Qualität bieten sollte. Wenn es um Kokosöl geht, ist dieses Verfallsdatum ziemlich schwierig – Hersteller geben ihren Produkten unterschiedliche Daten an. Es kann ein Jahr, zwei Jahre oder sogar vier Jahre sein, es kommt darauf an. Aus diesem Grund können Sie davon ausgehen, dass jedes Kokosöl mindestens ein Jahr hält, aber einige Jahre sind das häufigste Szenario. Hier ist eine Faustregel: Solange Sie nicht bemerken können, dass Ihr Kokosöl schlecht ist, ist es in Ordnung. Es gibt eine Ausnahme von dieser Regel: Wenn Ihr Kokosöl länger als 8 Jahre in Ihrem Schrank aufbewahrt wird, werfen Sie es weg!
Wenn Sie sich gefragt haben, wie man Kokosöl aufbewahren soll, damit es haltbar ist So lange wie möglich gibt es ein paar Dinge, die Sie wissen müssen. Als erstes sollten Sie wissen, dass Kokosöl flüssig oder fest gelagert werden kann. Es liegt an Ihnen. Es hat einen Schmelzpunkt von etwa 24 ° C. Wenn also die Temperatur in dem Raum, in dem Sie es aufbewahren, höher ist, ist es flüssig. Wenn die Temperatur unter dem Schmelzpunkt liegt, ist das Öl fest. Wenn Sie Ihr Kokosöl im Kühlschrank aufbewahren möchten, ist es ziemlich schwierig, etwas Öl aus der Flasche zu schöpfen, und es wird einige Zeit und Mühe dauern. Denken Sie daran.
Bild, das unter Creative Commons von Cara Faus verwendet wird
Denken Sie bei der Lagerung von Kokosöl daran, dass Licht, Sauerstoff und Wärme verursachen schnellere Verschlechterung dieses Öls. Deshalb sollten Sie es immer fest verschlossen mit seiner Originalkappe, in einem Schrank und an einem Ort aufbewahren, an dem die Temperatur die ganze Zeit ziemlich konstant ist. Die Speisekammer scheint ein guter Ort zu sein, um Kokosöl aufzubewahren.
Verderbt Kokosöl? Wie kann man feststellen, ob Kokosöl schlecht ist?
Kokosöl verdirbt. Wie ich bereits erwähnt habe, hat es eine ziemlich lange Haltbarkeit, aber wenn Sie es nicht richtig lagern oder einige Verunreinigungen in die Flasche gelangen lassen (z. B. während Sie das Öl mit schmutzigem Besteck schöpfen), wird es verderben. Im zweiten Fall kann Ihr Kokosöl ziemlich schnell schlecht werden. Wenn Sie alle beschriebenen Regeln befolgen, bleibt das Öl lange Zeit in Ordnung, aber es wird irgendwann schlecht.
Wenn Sie nicht sicher sind, wie lange Ihre Flasche Kokosöl schon ist Wenn Sie es aufbewahren, sollten Sie einige Dinge überprüfen, um festzustellen, ob das Öl noch in Ordnung ist. Als erstes sollten Sie sich die Oberfläche des Öls ansehen. Wenn Sie Anzeichen von Schimmel erkennen, ist es besser, das Öl zu verwerfen. Wenn das Öl in fester Form vorliegt, können Sie die gesamte Form und etwas zusätzliches Öl schöpfen und den Rest aufbewahren. Wenn Sie einen Schadstoff erkennen können, der harmlos erscheint, schöpfen Sie ihn mit einem Löffel aus. Jetzt können Sie überprüfen, wie es riecht und schmeckt. Wenn es einen unangenehmen Geruch oder einen seltsamen Geschmack entwickelt hat, werfen Sie es weg.
Zusammenfassung
Das sollten Sie jetzt wissen die Antwort auf die Hauptfrage „Kann Kokosöl schlecht werden?“ ist positiv. Kokosnussöl wird schlecht, und wenn es unsachgemäß gelagert wird oder kontaminiert wird, kann es ziemlich schnell verderben. Wenn es sehr lange gelagert wird (mehr als 6 Jahre), können Sie davon ausgehen, dass es abgelaufen ist, und es wegwerfen. Es ist besser, auf Nummer sicher zu gehen.