배가 고프지 않아도 갓 튀겨낸 팝콘 냄새는 누구에게도 무관심하지 않습니다. 이 맛있지 만 간단한 간식을 쉽게 먹을 수 있지만 여전히 충분히 먹을 수 없습니다. 팝콘을 먹는 것은 하품과 같습니다. 누군가가 팝콘을 먹는 것을 본다면 인정하면 즉시 그것을 먹고 싶어하기 때문입니다!
확실히 거실에 앉아 와인을 마시 며 버터를 바른 신선한 팝콘을 갉아 먹던 때가있었습니다. 팝콘이 상할 수 있을까요?
또는 팝콘을 대량으로 구입하여 나중에 사용하기 위해 보관하는 것을 좋아하는 사람 일 수도 있습니다. 이제 몇 달이 지난 후에도 팝콘 포장은 여전히 창고에 보관되어 있습니다. 당신은 그것들을 먹거나 쓰레기통에 버리는 것이 여전히 안전한지 궁금해하고 있습니다.
그러면 팝콘의 실제 수명은 얼마이며 팝콘은 만료됩니까? 답은 매우 간단하지만 복합적입니다. 무기한 지속될 수 있으며 만료 될 수 있습니다. 하지만 어떻게 그럴 수 있습니까? 팝콘에 대해 알아야 할 모든 정보를 제공하기 위해이 주제를주의 깊게 검토 했으므로 시작해 보겠습니다.
참조 : 버터가 나빠지나요?
팝콘이 만료 되나요?
우리의 질문에 대한 대답은 팝콘이 상할 수 있다는 것입니다. 건강에 좋지 않다는 의미가 아니라 단순히 튀어 나오지 않고 맛과 영양가를 잃게된다는 의미입니다.
반면에 제대로 보관하면 몇 년 동안 보관할 수 있습니다. 사실, 여전히 튀어 나올 수있는 가장 오래된 잘 보존 된 알맹이는 페루에서 발견되며 5,600 년이 넘었습니다! 그것은 우리가 말하는 팝콘의 종류와 저장 조건에 달려 있습니다.
그래서 우리가 문제의 핵심에 들어가기 전에 커널이 튀어 나오게하는 것과 어떤 종류가 무엇인지에 대해 이야기합시다.
팝콘 정보
팝콘은 100 % 통 곡물로 옥수수 알갱이와 퍼프에서 확장됩니다. 그것은 열의 압력으로 선체가 파열되기 때문에 발생합니다. 커널 내부의 물에서 나오는 증기가 선체에 압력을 가하여 커널을 폭발시킵니다. 가압 된 증기가 팽창하여 젤라틴 화 된 전분이 부풀어 오릅니다.
부적절한 가열, 낮은 수분 및 결함있는 선체는 커널이 터지는 것을 방지 할 수 있습니다. 그렇기 때문에 팝콘 묶음에 항상 튀어 나오지 않았거나 튀어 나오지 않고 금이 간 몇 개의 커널이 있습니다.
팝콘의 커널은 실제로 15 %가 물로 만들어졌습니다. 고 섬유질과 저칼로리 식품입니다. 팝콘은 B 복합 비타민, 철, 마그네슘, 망간, 인, 아연, 칼륨 및 구리로 가득 차 있습니다. 비타민, 미네랄 및 산화 방지제는이 인기있는 간식을 매우 건강하게 만듭니다.
팝콘은 다용도 간식으로 쉽게 준비 할 수 있으며 제대로 보관하면 유통 기한이 길어집니다. 짠 간식으로 먹거나 디저트로 바꿀 수 있습니다. 또한 팝콘을 준비하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 공기 튀김기, 스토브 또는 전자 레인지에서 만들 수 있습니다. 종류에 따라 다릅니다.
팝콘의 종류
1. 건식 커널
서빙하기 전에 터지는 커널입니다. 이들은 종종 해바라기, 올리브 또는 코코넛 오일과 함께 프라이팬의 스토브에서 준비됩니다.
2. 전자 레인지 팝콘
전자 레인지로 넣기 전에 가방을 열지 않은 경우 기본적으로 지방으로 덮인 마른 알맹이입니다. 따라서 필요한 모든 것을 하나의 패키지에 담아 전자 레인지로 데우면됩니다!
3. 바로 먹을 수있는 팝콘
단맛부터 짠맛까지 다양한 옵션이 있습니다. 치즈와 베이컨에서 커피, 카라멜, 초콜릿까지! 다양한 맛을 선택할 수 있으며 패키지를 열고 즐기기 만하면됩니다!
팝콘은 얼마나 오래 지속될 수 있습니까?
위에서 이미 언급했듯이 팝콘은 만료 될 수 있습니다. 그러나 팝콘의 수명은 유형마다 다릅니다.
건조 커널
건조 커널의 경우 무기한 지속될 수 있지만 건조 후 맛을 잃게됩니다. 동안. 이전 날짜 이후에도 팝핑하는 데 여전히 유용 할 것입니다.
따라서 개봉되지 않은 건조한 커널 패키지를 찾으면 시도해보세요. 건조해진 것 같으면 다시 수분을 공급할 수 있습니다. 물 1 큰술이 담긴 항아리에 알갱이를 넣고 3 일 동안 그대로 두면서 가끔씩 항아리를 흔들면됩니다. 그런 다음 가방에 넣고 전자 레인지에 넣으십시오. 결과는 당신을 놀라게 할 것입니다!
전자 레인지 팝콘
전자 레인지 팝콘은 최대 3-5 개월 동안 사용할 수 있습니다. 포장의 지방이 품질을 영원히 유지할 수 없기 때문입니다. 그러나이 팝콘은 유통 기한이 지난 후에도 몇 달이 지난 후에도 계속 사용할 수 있습니다.
바로 먹을 수있는 팝콘
개봉하지 않은 팝콘 포장은 최대 2-3 개월 동안 사용할 수 있습니다. . 전일 이후에도 먹기에 적합해야하지만, 아마도 지루할 것입니다. 반면 포장을 개봉하거나 직접 팝콘을 만들 경우 일주일 이내에 먹어 보자. 하지만 우리는 누구를 농담합니까?팝콘 그릇은 보통 눈 깜짝 할 사이에 들어갑니다!
팝콘 보관 방법
종류에 관계없이 보관 규칙은 동일합니다.
전자 레인지 패키지, 건조 커널 패키지 또는 팝콘 팝콘이든 상관없이 실온은 완벽합니다. 옥수수 알갱이는 말라서 튀어 나오지 않기 때문에 절대 냉장고 나 냉동고에 보관해서는 안됩니다. 위에 언급 된 모든 유형은 직사광선, 열, 습기 및 공기가 닿지 않는 곳에 보관해야합니다.
가장 좋은 방법은 팝콘을 밀폐 용기에 보관하거나 밀폐 된 봉지에 담아 부엌 찬장이나 식료품 저장실에 보관하는 것입니다. 팝콘을 보관하기에 완벽한 장소입니다.
버릇없는 팝콘의 징후
팝콘이 더 이상 먹기에 적합하지 않다는 것을 알 수있는 몇 가지 확실한 징후가 있습니다.
알갱이가 제대로 보관되지 않으면 건조 해집니다. 수분을 잃기 때문에 전혀 튀어 나오지 않습니다. 그래도 색이 평소보다 약간 어둡고 맛이 칙칙합니다. 이 경우 버리는 것이 가장 좋습니다.
팝콘은 수명이 짧습니다. 일단 상하면 맛없고 부실합니다. 하지만 습기에 노출되지 않으면 곰팡이가 생기지 않습니다.
전자 렌지 팝콘의 경우 냄새가 나거나 맛이 이상하면 봉지 속의 기름이 상했기 때문입니다. 또한 이럴 가능성은 더 적지 만 포장에 들어가면 안되는 곰팡이 나 무언가를 발견하면 버리십시오.
공기 팝콘 Vs. 전자 레인지 팝콘
가장 건강한 형태의 팝콘은 에어 팝콘입니다. 컵당 30 칼로리와 1 그램의 지방이 있습니다. 그러나 기름, 버터 및 소금을 첨가하기 시작하면 품질이 떨어집니다.
전자 레인지 팝콘은 화학 물질과 경화유로 가득 차 있습니다. 이 오일에는 트랜스 지방이 포함되어 있으며 이는 심장 질환이나 제 2 형 당뇨병 발병 위험을 개선 할 수 있기 때문에 건강에 좋지 않을 수 있습니다. 더욱이, 전자 레인지 팝콘은 공기가 튀는 품종보다 칼로리가 높고 섬유질이 적습니다.
좋은 소식은 전자 레인지 팝콘을 더 건강한 방법으로 만들 수 있다는 것입니다. 필요한 것은 점심 크기의 종이 봉지와 ¼ 컵의 알맹이입니다. 알맹이를 봉지에 넣고 밀봉 한 다음 2 분 동안 전자 레인지에 돌립니다. 약간의 올리브 오일, 바다 소금, 좋아하는 향신료를 조금만 더 드시면 좋습니다!
팝콘 만료 여부-최종 생각
대부분의 경우 팝콘이 이겼습니다. 산패하거나 망치지는 않지만 최고의 품질을 영원히 유지하지는 않습니다. 옥수수 알갱이는 오랜 기간에 걸쳐 마르고 튀어 나온 알갱이는 썩고 전자 레인지 팝콘의 지방이 나빠집니다.
바로 먹을 수있는 팝콘의 경우 개봉하지 않은 가방은 최대 4 개월 동안 사용할 수 있습니다. 하지만 개봉 한 후에는 시계가 똑딱 거리며 팝콘이 완전히 마르기까지 1 주일 밖에 남지 않았습니다.
팝콘은 항상 실온에 보관해야하며 절대 냉장고 나 냉동실에 보관하지 마세요. . 개봉 한 팝콘 봉지의 수명을 연장하려면 밀폐 된 용기에 보관하거나 밀봉 된 봉지에 습기와 열이없는 곳에 보관하세요.
결국 상한 팝콘은 건강에 해를 끼치 지 않지만 어느 쪽이든 맛이 좋지 않기 때문에 그냥 던지는 것이 가장 좋습니다.
팝콘 풍미가 많고 다양한 방법으로 준비 할 수 있습니다. 또한 비타민이 풍부하고 섬유질이 풍부하며 칼로리가 낮아 최고의 건강 간식입니다. 다음에 팝콘을 먹기 시작할 때 염두에 두십시오!