더러운 창살은 음식 맛에 큰 영향을 미칠 수 있습니다. 요리하는 데 걸리는 시간. 숯불 그릴 그릴을 청소하는 방법을 배우는 것은 그릴이 제대로 작동하도록 유지하는 데 중요합니다. 휴대용 숯불 구이가 가장 좋다면 적어도 한 달에 한두 번 문질러 야한다. 이렇게하면 녹, 재 및 탄소 축적이 제거되며,이 모두는 화격자가 얼마나 뜨거워 지는지에 영향을 미칠 수 있습니다.
그릴과 화격자를 깨끗하게 유지하고 타지 않도록 유지하고 음식과 기름에 달라 붙지 않도록합니다. 그릴이 음식을 효율적이고 빠르게 요리하도록하는 가장 좋은 방법은 숯불 그릴 격자를 청소하는 방법은 사용 후 그릴 브러시로 창살을 문지르는 것만 큼 간단 할 수 있습니다. 그러나 정기적 인 유지 관리를했다면 딥 클린이 필요할 수 있습니다. 몇 달 분량의 음식물을 처리하는 경우 약간의 팔꿈치 그리스와 다음과 같은 청소 옵션을 사용해야합니다.
- 접시 비누와 뜨거운 물
- 매직 지우개
- 식초와 베이킹 소다
- 그릴 브러시
이 세척 옵션은 당신의 그릴을 금방 새 것처럼 보이게하십시오. 화격자를 문지르면 식품이 화격자 표면에 더 밀착되어 조리 시간이 빨라집니다.
창살을 깨끗하게 유지하는 것은 여러 가지 이유로 중요합니다. 발적을 예방할뿐만 아니라 음식을 더 빨리 요리 할 수 있습니다. Google 가이드는 그릴을 깨끗하고 즉시 새 것처럼 보이게하는 몇 가지 청소 옵션을 안내합니다.
목차
시작하기
그릴을 청소하려면 다음 용품이 필요합니다.
- 플라스틱 가방
- 포일
- 그릴 브러시
- 퍼티 나이프
- 브리스 틀 브러시
가능하면 제거 화격자. 그릴 브러시와 같은 일종의 거친 청소용 브러시로 문질러 야합니다.
건크에 묻은 대부분의 케이크를 제거한 후에는 알루미늄 호일 조각을 볼 수 있습니다. 호일은 특히 이런 유형의 거친 표면에서 스크러버로 잘 작동합니다.
기본 그릴 유지 관리
화격자를 청소 한 후에는 뚜껑과 그릴을 조금 보여줄 차례입니다. TLC. 뚜껑과 그릴 바닥을 청소하십시오. 그릴 바닥에있는 부스러기를 닦아내십시오. 그릴에 하나가 있으면 애쉬 캐처를 비 웁니다. 다음으로, 퍼티 나이프 또는 강모 브러시를 사용하여 검은 색 껍질을 벗긴 건크를 닦아냅니다. 이것은 일반적으로 그리스 및 / 또는 탄소 플레이크입니다. 주전자 그릴이있는 경우 뜨거운 비눗물로 뚜껑과 그릴의 바깥 쪽을 닦습니다.
그릴을 더 깨끗하게 유지하는 방법
매주 또는 이틀마다 그릴을 철저히 청소하기 위해 다음 팁은 그릴 유지 관리에 도움이 될 수 있습니다.
- 구울 때마다 애쉬 캐처를 비 웁니다. 재 캐처는 발생하기를 기다리는 엉망이며 방치하면 쉽게 넘칠 수 있습니다.
- 그릴 전에 그릴 브러시를 사용하여 창살을 청소하십시오. 그릴을 예열 한 후에해야합니다. 열은 마지막 그릴 세션에서 그릴에 남은 불에 탄 음식 조각을 풀어주는 데 도움이됩니다.
- 요리하는 음식의 종류에 따라 화격자에 기름칠을해야 할 수도 있습니다. 스테이크와 같이 지방이 많은 고기는 그릴에 달라 붙지 않지만 껍질이없는 닭 가슴살과 같은 저지방 고기는 종종 가능합니다. 음식이 화격자에 달라 붙는 것을 방지하려면 요리하기 전에 화격자에 올리브 오일을 살짝 발라주세요.
- 그릴 뚜껑을 청소하는 것을 잊지 마세요. 요즘 시장에 나와있는 많은 그릴 모델에는 일종의 도자기 에나멜이 늘어서 있습니다. 마모와 노화로 인해 연기와 기름이 뚜껑 내부에 쌓일 수 있습니다. 순한 주방 세제와 뜨거운 물을 사용하여 뚜껑 안쪽을 청소할 수 있습니다. 부드러운 스펀지로 뚜껑 안쪽을 닦아주세요. 쌓인 건크를 제거한 후 뚜껑을 헹구고 자연 건조시킵니다. 그릴을 사용할 때마다이 작업을 수행해야합니다.
시즌 시작 또는 종료시 그릴 청소
많은 그릴 애호가들은 그릴을 자주 청소하지 않는 죄를 범합니다. 어떤 사람들은 시즌이 끝날 때 그릴을 더럽게 보관하고 시즌 동안 청소하지 않고 차고에서 다시 꺼내는 것을 인정할 것입니다. 이것이 마음에 드신다면 그릴의 딥 클리닝 가이드가 그릴을 다시 모양으로 만들고 그릴 시즌을 준비하는 데 도움이 될 것입니다.
일상적인 유지 관리는 그릴을 계속 볼 수있게하는 것뿐만 아니라 좋지만 그릴이 음식을 효율적으로 요리 할 수 있도록합니다. 일상적인 유지 관리를 계속하지 않는다면 적어도 한 달에 한 번 그릴을 철저히 청소해야합니다.
그레이트와 그릴을 청소할 때 일반 주방 세제를 대체 할 수있는 것은 없습니다. .물론 음식에 달라 붙은 질긴 기름을 닦아내려면 팔꿈치 기름을 많이 사용해야합니다.
깊은 청소를하려면 다음과 같은 물품이 필요합니다.
- 타월
- 접시 비누
- 뜨거운 물
- 스펀지
뜨거운 물과 비누를 크게 섞어줍니다. 비누가 녹을 때까지 잘 저어줍니다. 다음으로 스펀지와 비눗물 혼합물로 창살과 그릴의 외부를 문지릅니다. 화격자에 붙은 때를 제거하십시오. 화격자의 반짝이는 표면이 보일 때까지 계속 문지릅니다. 또한 창살을 제거하고 그릇 바닥도 문질러 야합니다.
타월을 뜨거운 물에 담근 다음 창살과 그릴의 내부 및 외부를 닦는 데 사용합니다. 모든 것을 다시 모으거나 보관하기 전에 그릴과 화격자를 자연 건조 시키십시오.
베이킹 소다와 식초
오물이 많이 묻어있는 경우 베이킹 소다 식초가 더 효과적인 해결책이 될 수 있습니다. 베이킹 소다와 식초를 함께 사용하면 화격자에서 찌꺼기를 쉽게 제거 할 수 있습니다. 식초의 아세트산은 음식물 찌꺼기에서 굳어지고 태워지는 것을 분해하는 데 도움이됩니다. 또한 연마제 역할을합니다.
이 청소 방법을 사용하려면 2 큰술과 화이트 와인 식초 1 컵이 필요합니다. 동일한 양의 물과 식초를 사용하여 세척액을 만듭니다. 혼합물을 스프레이 병에 붓습니다. 화격자에 베이킹 소다를 뿌린 다음 물과 식초 혼합물을 완전히 뿌립니다. 화격자를 용액으로 완전히 적시고 문지르 기 전에 15 분 동안 그대로 두십시오.
화살 망을 깨끗하게 문지른 후 호스를 사용하여 잔여 물을 씻어 낸 다음 화격자를 닦아내십시오. 남아있는 잔여 물을 제거하기 위해 수건을 사용합니다.
Magic Eraser
또 다른 옵션은 Magic Eraser를 사용하여 창살을 닦는 것입니다. 이 스폰지는 화격자에서 경이로움을 일으키며 화격자의 광택을 쉽게 복원 할 수 있습니다. 이 스폰지는 멜라민 폼으로 만들어졌으며 연마 특성이있어 샌드페이퍼와 유사하게 작동합니다. 사용하려면 스폰지를 적셔서 세정제를 활성화하고 화격자를 문지르기만하면됩니다.
붙지 않는 표면, 광택 또는 고광택 표면에 매직 지우개를 사용하지 마십시오. 연마재는 그릴의 외부를 쉽게 긁을 수 있습니다.
관련 질문
유지 보수가 적은 숯불 그릴을 추천 할 수 있습니까?
Char-Griller E06614 Charcoal Grill은 유지 보수가 적을뿐만 아니라 가격도 저렴합니다. 이것은 매우 기본적이고 초보자에게 친숙한 그릴이며 몇 가지 훌륭한 기능이 포함 된 그릴입니다. 그러나 고가의 기능이 가득한 숯불 그릴과 마찬가지로이 모델도 약간의 일상적인 유지 관리가 필요합니다.
세라믹 그릴은 유지 관리가 용이합니까?
대부분 그렇습니다. 세라믹 그릴은 평균적인 숯불 그릴이나 주전자 그릴보다 두꺼운 벽이있는 달걀 모양의 디자인이 특징입니다. 화격자와 애쉬 캐처를 제거하면 쉽게 분해하여 청소할 수 있습니다. 그러나 크기가 더 무거워지면 딥 클린을 2 인 작업으로 만들 수 있습니다. 사용 가능한 다양한 유형의 숯불 구이에 대해 자세히 알아 보려면 여기를 클릭하여 휴대용 숯불 구이 구매자 가이드를 읽어보십시오.
그릴의 온도를 조절하려면 어떻게해야합니까?
숯불 그릴 온도를 유지하는 방법은 까다로울 수 있습니다. 할 수있는 최선의 방법은 요리 할 때 그릴 뚜껑을 계속 들어 올리고 싶은 충동을 억제하는 것입니다. 그릴에있는 음식이 고르게 조리되도록 석탄을 펼칠 수도 있습니다.
최종 생각
숯 그릴 그릴을 청소하는 방법을 배우면 음식에서 대부분의 맛을 내고 가열 온도를 균일하게 유지하면서 발적을 방지합니다. 적어도 일주일에 한 번 그릴을 청소하면 몇 분 만에 그릴을 닦을 수 있습니다. 사용 후 창살을 문질러 닦지 않았다면 팔꿈치 기름이 조금 더 필요할 수 있습니다. 기본적인 유지 관리는 그릴을 멋지게 보이게 할뿐만 아니라 화격자가 얼마나 빠르고 효율적으로 가열하고 음식을 조리하는 데 영향을 미칩니다.