진지한 Brew-Snobs를위한 세계에서 가장 강력한 맥주 13 가지

더운 여름 오후에 시원한 맥주를 깨는 것보다 더 상쾌한 것은 없습니다. 그러나 수제 맥주 엘리트주의의 끝없는 순환에 갇힌 우리 중 소수에게는 단순한 VB가 더 이상 할 수 없습니다. 수년 동안 주류 캐비닛의 깊이를 탐구하고 발음하기 너무 어려운 이름을 가진 양조주를 찾으면 4.5 % ABV의 맛은 삼키기에는 너무 쓴 알약입니다. Kanye West와 마찬가지로 더 세게, 더 좋고, 더 빠르고, 무엇보다 더 강한 맥주를 원합니다.

그러나 궁극의 펀치를 담은 양조주를 추구하는 것은 당신을 다크 에일 경로로 이끌 수 있지만 여전히 세계에서 가장 강한 맥주를 준비하지 못할 수도 있습니다. 얼마나 강합니까? 11 %의 IPA는 잊어 버리세요. 우리는 ABV가 60 %를 초과합니다. 세계에서 가장 강한 맥주는 고 알코올 맥주의 별명 일뿐만 아니라 맥주 생산의 정점을 포착하기 위해 전 세계 맥주 양조자들의 끊임없는 탐구입니다. 이 헤비 타자들과 맞서 싸우고 싶으신가요?

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맥주 정의

세계에서 가장 강력한 맥주 목록에 들어가기 전에 가치가 있습니다. 우리의 용어를 다시 알게됩니다. 간단히 말해서, 맥주는 가장 일반적으로 맥아 보리에서 시리얼 곡물을 통해 양조됩니다. 양조 과정에서 맥아 즙에 들어있는 전 분당의 발효는 결과 맥주에서 에탄올과 탄산화를 생성합니다. 대부분의 현대 맥주는 홉으로 양조되어 우리가 즐기게 된 일정 수준의 쓴맛을 더합니다. 상업용 양조에서 천연 탄산화 효과는 가공 과정에서 종종 제거되고 강제 탄산화로 대체됩니다.

이 지식이 중요한 이유는 맥주가 무엇인지 아닌지에 대한 정의 자체가 매우 논쟁의 여지가 있기 때문입니다. 어떤 사람들은 전통적인 양조 과정을 바꾸는 것이 혁신이 아니라 신성 모독이라고 주장합니다. 세계에서 가장 강력한 맥주를 보유하고 있다고 주장하는 양조장을 두 곳 이상 볼 수있는 큰 이유입니다. 기술적으로는 모두 정확합니다. 어떤 정의를 실행 하느냐에 따라 다릅니다.

예를 들어 Brewmeister의 Snake Venom은 의심 할 여지없이 세계에서 가장 높은 ABV 맥주 중 하나이지만 맥주입니다. 추가 알코올로 강화되어 많은 사람들이 알코올을 실격시킵니다. 마찬가지로, BrewDog와 Schorschbrau는 일부 전통 주의자들이 크리켓이 아니라고 주장하는 알코올 수준을 높이기 위해 “동결 증류”를 사용하고 있습니다. 귀하의 이념이 무엇이든 우리에게는 거의 의미가 없습니다. 동결 증류에서 알코올 첨가물에 이르기까지 모두 계산했습니다. 고 알코올 맥주에 관해서는 차별하지 않습니다.

세계에서 가장 강력한 맥주

이제 세계에서 가장 강력한 맥주가 있다고 믿든 그렇지 않든 사실 맥주, 단순한 진실은 그것이 당신을 불러 일으킬 것이라는 것입니다. 위스키 한 병을 부끄럽게 만드는 알코올 함량이있는 ‘맥주’는 가장 확고한 남성을 엉망으로 만들 수 있습니다. 우리가 가진 맥주 collated는 부인에게 당신이 한 번만 외출한다는 사실을 말할 수있는 기회를 제공합니다.

다음은 세계에서 가장 강력한 맥주 13 가지 목록입니다.

Brewmeister Snake Venom

슬프게도 실제 독은 포함되어 있지 않지만 Brewmeister의 Snake Venom은 치명적입니다. ABV의 67.5 %에서 양조는 세계에서 가장 높은 ABV 맥주이자 가장 걱정스러운 맥주 중 하나입니다. 호피, 맥아, 탄산 야수는 상대적으로 온화한 영혼처럼 가장 잘 마실 수 있으며 그에 맞는 풍미 프로파일을 가지고 있습니다. Brewmeister는 훈제 토탄 맥아부터 두 가지 유형의 효모에 이르기까지 모든 것을 사용하여 Snake Venom을 만들었습니다. 이러한 놀라운 ABV는 발효 중에 양조주를 여러 번 냉동시킴으로써 도달했습니다. 밤에 맥주 한 잔만 할 계획이라면 Brewmeister Snake Venom은 돈이 벌어 질만큼 강합니다.

Brewery : Brewmeister
원산지 : Scotland
ABV : 67.5 %

Brewmeister Armageddon

Snake Venom이 등장하기 전에 Brewmiester는 아마겟돈으로 양조 세계를 뒤흔들 었습니다. 65 % ABV 양조주는 맥주와 위스키의 이상적인 교차점으로 설계되어 우리 모두가 갈망 해 왔던 달콤한 자리를 차지했습니다. 크리스탈 맥아, 밀, 귀리 플레이크, 100 % 스코틀랜드 샘물로 만든 아마겟돈은 뱀독만큼 혁신 기술이없는 더 순수한 양조 기술의 예입니다. 미뢰에 대한 진정한 공격 인 Brewmeister Armageddon은 우리가 본 최고의 알코올 함량 맥주 중 하나입니다.

Brewery : Brewmeister
원산지 : 스코틀랜드
ABV : 65 %

Koelschip Start the Future

이것을 부정 할 수는 없습니다. 세계에서 가장 강력한 맥주에 대한 탐구는 확실히 유럽의 소규모 양조장에서 선두를 달리고 있습니다.매년이 열정적 인 양조업자들은 한 걸음 더 나아가 성취 할 수 있고 가장 중요한 것, 맛좋은 것의 경계를 넓혀가는 것 같습니다. Obilix와 함께 성공한 후 Koelschip은 Start of the Future를 만들기 위해 다시 드로잉 보드로 돌아갔습니다. 60 % ABV에서 고 알코올 맥주는 밤과 아침에 강렬합니다.

양조장 : Koelschip
원산지 : 네덜란드
ABV : 60 %

BrewDog와 Schorschbräu 숫자의 강점

목록을 만든 최신 릴리스이자 최초의 공동 작업 인 Strength in Numbers는 스코틀랜드의 BrewDog와 독일의 Schorschbräu의 공동 노력으로 나옵니다. 57.8 %의 맥주를 만들기 위해 뭉친 두 양조장은 전통적인 eisbock 방법을 사용했습니다. 즉, 맥주를 얼리고 얼음을 제거한 다음 다시 섞는 것을 의미합니다. 여기에 10 년 동안 위스키 통에서 숙성 된 벨기에 골든 에일을 더하면 마을에서 가장 강력한 맥주를 만들 수있는 레시피가 있습니다. 여전히 Snake Venom의 높은 ABV 높이에 도달하지는 않았지만 BrewDog와 Schorschbräu는 전통적인 정의 기준에 따라 Strength in Numbers가 세계에서 가장 강력한 맥주라고 주장합니다.

Brewery : BrewDog, Schorschbräu
원산지 : 독일 스코틀랜드
ABV : 57.8 %

Schorschbrau Schorschbock 57

독일인은 맥주를 잘 알고 있지만 Schorschbrau Schorschbock 57은 가장 강력한 맥주에 미치지 못합니다. 세계 타이틀, 수제 맥주 세계의 주목을 끌었습니다. 이 목록에있는 다른 무거운 양조주와 마찬가지로 Schorschbrau Schorschbock 57은 맛을 탐구하는 것보다 과학적인 업적 일 것입니다. 보고서에 따르면이 고 알코올 맥주는 내려가는 도중과 올라갈 때 타는 것으로 나타났습니다.

양조장 : Schorschbräu
원산지 : 독일
ABV : 57 %

BrewDog End Of 역사

스코틀랜드 양조장 BrewDog는 가장 강력한 맥주 세계에서 그 자체로 약간의 명성을 얻었습니다. 수제 맥주 세계에서 드물게 볼 수있는 혁신에 대한 헌신으로 BrewDog는 수년에 걸쳐 강력한 타자들을 끌어 들였지만 The End of History는 단순히 지나칠 수없는 정당한 이유가 있습니다. 이 울트라 한정 금발 벨기에 에일은 죽은 다람쥐에 싸여 있습니다. 네, 오타가 아닙니다. 병당 미화 780 달러의 맥주에는 주니퍼 베리, 미드, 쐐기풀의 힌트가 들어 있습니다.

Brewery : BrewDog
원산지 : 스코틀랜드
ABV : 55 %

Koelschip Obilix

Koelschip의 두 번째 목록은 좋은 것입니다. Obilix는 양조장이 세계에서 가장 강력한 맥주 카테고리로 진출하기위한 분위기를 설정했습니다. 리미티드 에디션 양조주가 빠르게 나왔지만 업계에 큰 인상을 남길만큼 충분히 길어졌고, 고 알코올 맥주에 대한 우리의 수요가 그 어느 때보 다 강력했음을 보여주었습니다.

양조장 : Koelschip
원산지 : 네덜란드
ABV : 45 %

Schorschbrau Schorschbock 43

가장 강력한 맥주 목록에 추가 된 또 다른 맥주는 독일의 소규모 양조장 Schorschbräu입니다. Schorschblock 57 또는 Strength in Numbers보다 훨씬 가볍지 만 Schorschblock 43은 여전히 무거운 양조주입니다. 압도적 인 매운 맛을 지닌이 제품은 맥주 애호가들에게 큰 승자는 아니지만 컬트 애호가가되는 것을 막지는 못했습니다.

양조장 : Schorschbräu
원산지 : 독일
ABV : 43 %

BrewDog Sink The Bismarck

4 중 IPA는 매일 볼 수있는 것이 아니지만 Sink the Bismark는 제분업자가 아닙니다. ABV가 41 % 인 스코틀랜드 아이콘의 이번 출시는 세계에서 가장 강력한 맥주 중 하나이며 놀랍게도 가장 인기있는 맥주 중 하나입니다. 다른 출시 제품이 알코올 함량을 위해 풍미를 희생했지만 BrewDog는 실제로 맛과 실행력이 높은 양조주를 만들었습니다.

양조장 : BrewDog
원산지 : 스코틀랜드
ABV : 41 %

Baladin Esprit de Noel

이탈리아가 제공하는 가장 강력한 맥주 인 Baladin Esprit de Noel은 확실히 더 고급스러운 출시입니다. 이 나라의 유명한 와인 생산지에 걸 맞는 양조 공정을 통해 Esprit de Noel은 3 년 동안 오크통에서 숙성되었습니다. 진정한 수제 맥주 감정가의 작품 인이 밀짚 노란색 맥주는 부드럽고 가벼운 나무와 초콜릿 향이 특징입니다.

양조장 : Baladin
원산지 : 이탈리아
ABV : 40 %

Struise Black Damnation VI – Messy

맛을 향상시키기 위해 높은 알코올 함량을 사용하는 데 초점을 맞춘 유일한 맥주 중 하나 인 Struise Black Damnation VI는 우리가 좋아하는 Imperial Stout 중 하나입니다. . 다크 블랙 브루는 커피, 다크 초콜릿, 이탄의 환상적인 향을 가지고있어 거의 위스키와 같은 식감을 제공합니다. 추가 되었음에도 불구하고 Imperial Stout는 어두운 맥주에서 우리가 사랑하게 된 모든 요소를 갖추고있어 세계에서 가장 강력한 맥주 중 하나 일뿐만 아니라 더 인상적인 맥주 중 하나입니다.

양조장 : De Struise Brouwers
원산지 : 벨기에
ABV : 39 %

BrewDog Tactical Nuclear Penguin

BrewDog가 알코올 함량이 높은 맥주 영역 인 Tactical Nuclear Penguin에 처음으로 진출한 기업 컬트 애호가가되었습니다.2009 년에 출시되었을 때, 그것은 세계에서 가장 강력한 맥주였으며, 따라서 양조주를위한 군비 경쟁을 시작했습니다. 이 맥주는 병에 담기 전에 3 번 냉동 증류하여 볶은 커피와 초콜릿 향이 나는 향긋하고 진한 아이스 맥주를 제공합니다.

양조장 : BrewDog
원산지 : 스코틀랜드
ABV : 32 %

Sam Adams Utopias 2017

미국에서 유일하게 목록에 오른 Sam Adams Utopias 2017은 맥주보다는 풍성한 빈티지 포트 나 오래된 코냑과 비슷합니다. 진한 과일 향, 은은한 단맛, 깊고 풍부한 맥아 부드러움으로 Utopias는 놀랍게도 높은 알코올 맥주에 적합합니다. 브랜드에 따르면, 양조업자는 일반적으로 샴페인 용으로 예약 된 효모 균주와 알코올 농도가 높은 환경에서 생존하고 계속 발효 할 수있는 능력을 위해 만들어진 “닌자 효모”를 포함하여 발효 중에 여러 효모 균주를 사용했습니다.

양조장 : Sam Adams
원산지 : 미국
ABV : 28 %

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