콜롬비아 음식은 매우 다양하며 각 지역마다 고유 한 요리가 있습니다. 이 멋진 요리는 콜롬비아 원주민 문화뿐만 아니라 스페인, 아프리카 및 아랍 문화의 영향을 받아 대대로 전해지는 요리를 제공합니다. 콜롬비아 음식은 다양하고 풍부하며 풍미가 풍부하고 다채롭고 편안합니다.
이것은 포괄적 인 목록이 아니라는 것을 알고 있으며 훌륭하고 인기있는 메인 요리를 많이 놓쳤다는 것을 알고 있지만이 게시물에서는 상위 10 개를 선택해야했습니다. 하지만 좋아하는 콜롬비아 전통 메인 요리에 댓글을 달아 모두와 공유하세요! 이미 “10 가지 전통 콜롬비아 수프 시도”라는 제목의 게시물이 있기 때문에이 목록에 수프를 포함하지 않았습니다. 놓친 경우 여기를 클릭하십시오.
다음은 “당신이 시도해야 할 10 가지 전통 콜롬비아 메인 요리”의 목록입니다. 한 가지를 시도하거나 모두 시도하고 내 아름다운 나라의 맛을 집으로 가져 오십시오. Buen Provecho!
1. Bandeja Paisa :이 플래터는 아마도 가장 인기있는 콜롬비아 요리 일 것입니다. 원래는 사람들이 ‘Paisas’라고 불리는 국가의 안데스 지역과 제가 태어나고 자란 지역에서 온 것입니다. 여기에서 레시피를 확인하세요.
2. 타말 레스 : 콜롬비아에는 다양한 타 말레가 있지만 모두 공통점이 있으며 콜롬비아 타 말레가 모두 바나나 잎으로 싸여 있다는 것입니다. 여기에서 레시피를 참조하세요.
3. Sudado de Pollo :이 치킨 스튜는 콜롬비아 가정에서 가장 인기있는 요리 중 하나입니다. 측면에 흰 쌀밥이 곁들여져 맛있는 소스를 흠뻑 적셔서 제공됩니다. 여기에서 레시피를 참조하세요.
4. Pescado Frito :이 콜롬비아 스타일의 튀긴 통 생선은 콜롬비아 해안에서 매우 인기있는 요리입니다. 콜롬비아에서이 요리를 만드는 데 사용 된 가장 인기있는 생선은 붉은 도미, 모자라, 틸라피아입니다. 여기에서 조리법을 참조하십시오.
5. Chuleta Valluna :이 돼지 고기 밀라노는 콜롬비아 레스토랑에서 가장 인기있는 요리 중 하나입니다. 이 Chuleta Valluna는 콜롬비아 El Valle 부서의 전통 요리입니다. 여기에서 레시피를 확인하세요.
6. Lechona Tolimense : 이것은 원래 콜롬비아의 Tolima 부서에서 온 전통 요리이며 종종 특별한 경우에 제공됩니다. 이 인기있는 요리는 돼지 고기 전체에 쌀, 완두콩, 감자, 향신료를 넣고 벽돌 오븐에서 약 10 ~ 12 시간 동안 조리합니다. 여기에서 레시피를 참조하세요.
7. Arroz con Pollo : 자라면서 제가 좋아하는 요리 중 하나였습니다. 우리 엄마는 적어도 일주일에 한 번 점심으로 만들 것입니다. 닭고기를 곁들인 쌀은 콜롬비아와 남미에서 가장 인기있는 요리 중 하나이지만 모든 국가에 따라 다릅니다.
8. Bistec a Caballo : 이것은 매우 간단하고 풍미있는 요리입니다. 기본적으로 토마토와 양파 소스를 곁들인 스테이크에 달걀 프라이를 얹은 것입니다. 여기에서 레시피를 참조하세요.
9. Arroz Atollado : 이것은 콜롬비아 지역”Valle del Cauca”의 전형적인 쌀과 돼지 고기 요리입니다. 군중을 먹이기에 완벽합니다. 여기에서 레시피를 확인하세요.
10. Puchero Santafereño :이 요리는 콜롬비아의 수도 인 Santa Fé de Bogotá의 이름을 따서 명명되었습니다. Puchero는 다른 많은 콜롬비아 요리와 마찬가지로 스페인에서 시작된 요리입니다. Puchero Santafereño는 일반적으로 소고기, 닭고기, 돼지 고기, 질경이, 유카, 감자, 옥수수, 초리 조, 양배추를 포함하는 풍성하고 포만감을주는 스튜입니다. 여기에서 레시피를 확인하세요.