이제이 사이트에서 제가 가장 좋아하는 앙트레 요리법으로 수십 개를 만들었습니다. 타르트와 달콤한 감귤 유약을 곁들인이 돼지 고기는 돼지 고기를 매우 밝게하고 칭찬합니다. Bobby가 이것으로 드로우 다운에서 이기지 못한 것이 놀랍습니다. 정말 감동이 필요할 때 제공하겠습니다. < br / > < div > < br / > 여기 리뷰에서 Stacy K가 말한 것처럼 감귤 감소 1 단계에서 만드는 것은 마리 네이드가 아닙니다. 요리가 끝날 때 사용되는 가봉 소스로 로스트에 놀라운 크러스트를 제공합니다. 매리 네이드는 감귤류가없는 마늘, 오레가노, 올리브 오일입니다. 마늘을 슬릿에 문지른 후 로스트를 갤런 지퍼 백에 넣고 오일과 오레가노를 붓고 밀봉했습니다. 다음날 꺼내서 설명대로 오븐에 넣으면됩니다. 가봉 소스는 지난 30 분 또는 20 도의 로스팅 시간부터 적용됩니다. 나는 4 번의 코트를했고, 코트 사이에 건조 해 보일 때까지 기다렸다가 마지막에 브로일러를 잠깐 잽니다. < br / > < / div > < div > < br / > < / div > < div > 팁 : 더 부드럽지만 슬라이스 가능한 로스팅을 위해 180도까지갔습니다. 나는 150이 오판이어야한다는 데 동의합니다. 또한 감귤류 감소에는 시간이 걸리므로 계획을 세우고 일찍 시작하십시오. 특히 직접 주스를 만드는 경우에는 더욱 그렇습니다. < br / > < / div >
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