남부 식 겨자 감자 샐러드

남부 스타일의 겨자 감자 샐러드는 완벽한 반찬입니다! 삶은 감자는 바삭 바삭한 셀러리, 익힌 계란, 크림 같은 겨자 드레싱과 혼합 된이 고전적인 남부 요리법입니다.

여름날 겨자 감자 샐러드의 사랑스러운 면보다 더 좋은 것은 많지 않습니다. 또는‘이름을 붙이지 않을 것’중에 예산 요리를 만들려고 할 때. 감자 샐러드에 대한 트래픽이 증가하고 있다는 것을 알게되었고 감자는 우리가 보유하고있는 환상적인 필수 재료라는 생각을주었습니다.

우리는 중서부에서 태어나지 않았습니다. 그리고 남부에서 자란다고해서 우리가 과거에 하늘의 남부 요리를 경험했을 때 우리의 취향을 즐기지 않는다는 의미는 아닙니다. 내가 진정한 남부 요리에 가장 가까운 것은 프라이팬 베이컨 콘 브레드 레시피입니다. 그것도 완전히 진짜가 아니에요. 레시피에 체다 치즈를 넣었거든요. 진지하게 치즈를 넣을 수 없습니까? 또는 VeggieBalance의이 고구마 남부 콘 브레드도 잘 어울립니다.

우리는 허니 햄, 옥수수 머핀, 콜라 드 그린, 맛있는 남부 스타일 머스타드 감자 샐러드를 기억합니다. p>

어떻게 알 수 있습니까? 글쎄요, 솔직히 말해서이게 똑같은 카본 카피인지 모르겠어요. 하지만 재료를 몇 번이고 수정했기 때문에 꽤 가깝다는 것을 압니다. 한 입 먹고 눈을 감고 그 작은 남부 카페로 마음 속으로 이동할 수있을 때까지 계속했습니다.

많은 감자 샐러드 요리법의 가장 좋은 점은 변하기 쉬운. 개인 취향, 식단 제한 또는 현재 식료품 저장실에있는 모든 것에 맞게 재료를 쉽게 조정하고 조정할 수 있습니다.

남부 머스타드 감자 샐러드 요리 팁

  1. 중요합니다. 갈수록 맛과 양념을 할 수 있지만, 감자 샐러드가 냉장고에 오래 보관 될수록 풍미가 더 강해지고 발전 할 것입니다.
  2. 바삭하고 바삭한 셀러리를 사용하세요. 바삭 바삭한 셀러리로이 요리를 아주 즐겁게 만듭니다.

이 겨자 감자를 만들려면 무엇이 필요합니까? 샐러드?

다행히도 재료가 거의 필요하지 않으며 식료품 저장실, 냉장고에서 가져 오거나 온라인으로 주문할 수있는 많은 재료가 배달되었습니다!

Russet Potatoes는 무엇입니까? 우리는 우리의 레시피가 요구하는 것을 사용했지만 모든 종류의 감자가 실제로 효과가 있습니다. 적갈색 감자가 없다면 다른 품종도 사용할 수 있습니다. 계란, 셀러리, 양파, 피클 렐리시, 겨자, 마요네즈 약간의 조미료도 필요합니다.

감자 보관 방법

감자는 감자가 자라기 시작하면 ‘나 빠졌다’는 오해가 있습니다. AKA 눈.

눈에서 눈을 키우는 감자는 나쁜 것이 아닙니다. 단지 그들이 따뜻한 환경에 있고 더 많은 감자를 재배하려한다는 것을 의미합니다. 그러니 눈을 떼고 서늘하고 어두운 곳에 두십시오. 눈이 거의 자라지 않는 적절한 서늘한 환경에서 2-3 개월 정도 지속되어야하며 조금이라도 떼어 내서 평소처럼 사용할 수 있습니다.

남쪽 스타일 머스타드의 더 나은 맛을 위해 감자 샐러드, 바삭 바삭한 셀러리를 사용하고 있는지 확인하세요!

부드러운 셀러리를 먹으면 끔찍하게 역겹습니다. 셀러리가 절름발이 셀러리 문제로 고생하는 경우 셀러리 저장에 대한 팁을 확인하여 유통 기한을 연장하세요.

방법 제가 직접 감자를 재배 할 수 있나요?

아이들과 함께 할 수있는 또 다른 재미있는 프로젝트입니다 (요즘에는 시간이 너무 많아서). 옛날부터 직접 감자를 재배 할 수있는 방법을 공유하고 싶습니다. 약간 부드럽고 부드러워지는 감자. 버리지 마세요!

감자를 채운 후 눈으로 감자를 썰기 만하면됩니다 (눈은 감자가 싹이 트고 외계인처럼 보일 때 감자에서 나오는 성장입니다. ) 흙이나 큰 화분에 심습니다. 눈이 하늘을 향하도록 심습니다.

약 1 인치의 흙과 물로 덮습니다. 식물이 자라기 시작하면 더 많은 흙으로 덮으십시오. 식물 통의 토양이 최대가 될 때까지이 과정을 계속 한 다음 자라게하십시오. 여름이 끝날 때까지 식물이 다시 죽기 시작하면 큰 것을 파 내면 감자를 많이 먹을 수 있습니다!

Growing Home Celery : 셀러리 바닥을 약 1 인치의 물에 넣고 물을 다시 채워서 셀러리를 다시 자랄 수 있습니다. 낮아질 때 올라갑니다. 창틀에 햇볕을 받으면 다시 자라기 시작할 것입니다.

어렸을 때 수년 전 여름마다이 프로젝트를 사용했습니다. 다시 가져올 때가 될 수도 있습니다. 당신은 생각합니까?먹을 남부 머스타드 감자 샐러드가 더 있습니다. 😉

겨자 감자 샐러드를 보관하고 얼릴 수 있습니까?

보관 : 밀폐 된 곳에 제대로 보관하는 경우 용기 감자 샐러드는 냉장고에서 3 ~ 5 일 동안 보관됩니다. 나는 솔직히 다음날 감자 샐러드를 선호합니다. 풍미가 향상되는 칠리와 매우 흡사합니다.

서빙 : 감자 샐러드가 여름 요리의 필수품이므로 방에 감자 샐러드를두고 싶지 않다는 점을 언급하는 것도 정말 중요합니다. 2 시간 이상 온도를 유지하므로 요리하는 동안 이것을 제공 할 때주의해야합니다.

냉동 :이 감자 샐러드를 냉동 할 수 있지만 샐러드의 일관성이 같지 않을 수 있습니다. 100 % 더 촉촉하고 부드러워집니다. 풍미가 여전히 좋지는 않지만 질감과 일관성이 다소 떨어질 수 있습니다.

이 남부 겨자 감자 샐러드는 지금 당장 요리하기에 완벽한 요리입니다. 그렇게 생각하지 않습니까?

자신의 감자를 재배하고 셀러리를 재배 할 수있는 사이에 우리는 식료품 점에 들어가 비용을 절약하지 않고도 지속적으로 감자 샐러드를 즐길 수 있습니다. WINNNNERRR 😉

다른 요리법 :

  • 파머 스 마켓 감자 샐러드
  • 구운 토마토를 곁들인 딜드 에그 샐러드
  • 건강한 치킨 월 도프 샐러드
  • 퀴 노아 크랜베리 치킨 샐러드

남부 식 겨자 감자 샐러드 레시피

부드러운 감자, 바삭 바삭한 채소, 겨자, 계란, 크리미 한 드레싱은이 간편한 감자 샐러드 레시피를 가족이 좋아하는 요리로 만들어줍니다.
4.6 from 27 votes

준비 시간 10 분
요리 시간 10 분
총 시간 20 분

코스 반찬
미국 요리

6 인분
칼로리 301 kcal

레시피 비디오

성분 1x2x3x

  • 껍질을 벗기고 깍둑 썰기 한 황갈색 감자 2 파운드 (감자 4-5 개)
  • 소금 1.5 티스푼
  • 5 개의 큰 달걀을 삶아서 껍질을 벗기고 포크로 가볍게 으깨십시오
  • 잘게 썬 셀러리 줄기 2 개
  • 잘게 다진 Vidalia 작은 양파 1 개
  • 1/2 컵 딜 피클 양념 pl us 2 큰술 주스
  • 2.5 큰술 옐로우 머스타드 (또는 추가 킥을위한 크리올 스타일)
  • 1 / 마요네즈 2 컵
  • 소금 1/4 티스푼 (자신의 취향에 따라 다소 차이가 있음)
  • 1 / 4 작은 술 후추 (자신의 취향에 따라 다소 차이가 있음)
  • 장식용 헝가리 파프리카

지침

  • 6- 쿼트 냄비에 넣고 센불로 끓입니다. 감자와 소금을 넣고
  • 감자가 막 떨어지기 시작할 때까지 약 10 분 동안 요리합니다. ..
  • 감자를 소쿠리에 잘 버리고 1 분 동안 뜨거운 팬에 넣어 여분의 물을 말립니다.
  • 감자, 계란, 셀러리, 양파, 피클 양념 및 주스를 큰 믹싱 볼에 넣습니다.
  • 겨자와 마요네즈 절반을 넣고 잘 저어줍니다. 결합합니다.
  • 남아있는 혼합물을 충분히 추가하여 감자 샐러드에 크림 같은 농도를 제공합니다. 너무 축축합니다.
  • 필요에 따라 맛에 맞게 소금과 후추를 추가합니다.
  • 제공 할 준비가 될 때까지 냉장 보관합니다. 오래 앉을수록 풍미가 더 잘 어울립니다.
  • 서빙하기 직전에 파프리카를 뿌립니다.

비디오

노트

감자 샐러드를 조금 더 많이 먹으면 감자 요리 시간을 줄이되 식품 안전을 위해 포크로 쉽게 뚫을 수 있는지 확인한 후 먹습니다. (생 감자에는 항 영양소가 포함되어 있으며, 특히 녹색을 띠는 경우 잠재적으로 치명적인 독소를 포함 할 수 있습니다.)

영양

1 인분 칼로리 : 301kcal 탄수화물 : 26g 단백질 : 8g 지방 : 18g 포화 지방 : 3g 콜레스테롤 : 162mg 나트륨 : 1165mg 칼륨 : 589mg 섬유질 : 2g 설탕 : 1g 비타민 A : 330IUVitamin C : 7.1mg 칼슘 : 47mg 철 : 47mg cffc8336ba “>

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