라무네는 1800 년대부터 일본에서 가장 좋아하는 탄산 음료입니다. 라무네가 일본 해안에 어떻게 도달했는지에 대한 많은 이론이 있습니다. 첫 번째 이론은 라무네가 1853 년 미국 해군 제독 매튜 페리에 의해 막부 관리들에게 처음 제공되었다고 말합니다. 또 다른 하나는 후지 세 한비가 1865 년 나가사키에서 레몬 수이 (lemon water)라는 이름으로 처음으로 그것을 판매했다고 말합니다.
세 번째 이론은 스코틀랜드의 약사이자 기업가 인 Alexander Cameron Sim이 라무네를 고베 외국 정착지에 소개했다고합니다.
라무네가 일본에 어떻게 소개 되었든 그것에 대해 한 가지는 알려져 있습니다. 처음부터 사실입니다. 유럽과 일본 모두에서 인기를 끌었던 영국의 청량 음료 제조업체 인 Hiram Codd가 1872 년에 특허를 취득한 코드 넥 병을 사용하여 포장되었지만 일본인은 유럽보다 오래 보관했습니다.
코드 넥 병은 유리로 만들어졌으며 상단이 대리석으로 밀봉되어 있습니다. 병에 탄산 음료가 채워지면 병의 가스 압력이 병 뚜껑의 고무 링에 대리석을 밀어 넣어 내용물을 밀봉합니다. 요즘 라무네는 코드 넥 병을 사용하고 있으며, 이미 플라스틱 병과 알루미늄 캔으로 판매되고 있지만 라무네를 포장하는 가장 일반적인 방법으로 남아 있습니다.
라무네를 제조하는 회사가 두 곳 있습니다. 첫 번째는 일본에서 유명한 음료 제조업체이자 공급 업체 중 하나 인 하타 코센입니다. 이 회사는 라무네, 매실 매실 소다, 진저 에일과 같은 일본 음료를 서양 시장에 가져 왔습니다.
Sangaria는 라무네를 제조하는 두 번째 회사입니다. 오사카에 기반을 둔 산 가리 아는 ‘하나, 둘, 산가 리아!’를 뜻하는 ‘이치, 니, 산가 리아’라는 슬로건으로 유명합니다. 이 음료 회사는 일본에서 가장 널리 알려진 기업 중 하나이며 라무네와 녹차와 같은 음료로 일본 대중 문화에서 위상을 굳건히했습니다.
라무네 병을 여는 방법
처음으로 라무네가 들어간 코드 넥 병을 여는 것은 병의 대리석 봉인으로 인해 어려울 수 있습니다. 그러나 그렇게하는 것은 쉬운 일입니다.
먼저 병의 윗부분에서 외부 포장지를 제거해야합니다. 포장이 제거되면 플런저 토퍼와 플라스틱 링이 병의 상단에 느슨하게 놓여있는 것으로 보입니다. 이 두 가지를 모두 제거하고 플라스틱 링을 따로 둡니다.
플런저 토퍼를 사용하여 병 목의 더 넓은 부분에있는 대리석 챔버에 떨어질 때까지 대리석을 아래로 밀어냅니다.
어떤 병에는 대리석 방의 한쪽에 작은 홈이 두 개있을 수 있습니다. 병에서 마실 때, 대리석이이 홈쪽으로 굴러 가도록두면 대리석이 더 이상 굴러 가지 않고 액체가 흐르는 것을 막을 수 있습니다.
라무네 캔디
일본에서 가장 좋아하는 탄산 음료의 캔디 버전이 있다는 것을 알고 계셨습니까? 라무네 캔디는 클래식 한 음료와 같은 맛을 낼 수 있도록 디자인되었으며 어린 아이들에게 매우 인기가 있습니다. 다른 회사에서는 상징적 인 음료와 연결하기 위해 구슬 모양의 사탕을 생산합니다. 그러나이 사탕의 다른 버전은 중앙에 구멍이있는 둥근 모양으로 제공됩니다. 사탕 자체는 소다, 포도, 셔벗 등과 같은 다양한 풍미로 약간의 소란 스러움을 가지고 있습니다.
라무네의 맛
처음 출시되었을 때 라무네의 원래 맛은 레몬 라임이었습니다. 오늘날, 라무네에는 수십 가지 이상의 다양한 맛이 있습니다. 일부는 고전적인 일본 풍미이고 일부는 김치와 카레와 같은 특이한 종류입니다.
어쨌든 우리는 우리가 손에 넣을 수있는 알려진 모든 라무네 맛을 나열했습니다. 놓치면 알려주세요.
녹색 사과
거품 한 녹색 사과라면은 톡 쏘고 달콤한 맛이납니다. 라무네는 따뜻한 계절에 가장 맛있게 즐길 수 있지만,이 특별한 라무네 풍미는 일년 중 언제라도 아주 좋습니다!
라즈베리
견고하고 상쾌한 향기와 함께 과일 향 라즈베리 라무네의 풍미는 더운 여름에 식히거나 좋아하는 아시아 음식의 동반 음료로 완벽합니다.
Lychee
신맛이 가미 된 달콤한 열매 맛으로,이 라무는 식힌 후 또는 얼음 위에서 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 달콤하고 특별한 과일 맛이납니다. 어떤 사람들은 그 맛이 단 포도의 맛과 상당히 비슷하지만 약간 쓴 뒷맛이 있다고 말합니다.
말차 (녹차)
아무도이 라무네에서 가장 좋아하는 일본식 말차를 놓칠 수 없습니다. 달콤하고 부드러운 녹차의 풍미와 탄산 뒷맛이 있습니다. 이 라무네 변종은 레몬 라임베이스의 단맛과 교토 우지의 말차 녹차의 상쾌한 맛을 결합한 것입니다.
무스카트
무스카트 포도 라무네는 신선한 포도를 깨물 듯이 달콤하고 신맛이납니다.무스카트는 일본에서만 자라는 청포도이기 때문에 진정한 일본의 경험을 담았습니다. 적당량의 단맛과 함께 가볍고 상쾌합니다.
수박
또 다른 상쾌한 과일 맛의 라무네는 가벼운 단맛으로 아이들에게 인기가 있습니다. 이 맛을 한 병 한 병 다 먹어도 더 많은 것을 원하는 사람들이 남을 정도로 맛있는 음료입니다.
멜론
라무네의 가장 인기있는 맛 중 하나 인이 변종은 실제 과일 맛이납니다. 일본의 축제 나 바비큐에 딱 맞는 달콤한 단물 맛으로 소다 애호가들에게 즐거움을 선사합니다.
블루 베리
샴페인의 독특한 힌트와 함께 맛있고 과일 향이 나는 블루 베리 풍미는 소다를 마시는 사람들 사이에서 확실히 인기가 있습니다. 블루 베리를 손에 들고있는듯한 맛이납니다!
요거트
크림 요구르트와 소다의 풍미를 결합한이 라무네 요구르트 풍미는 특히 칼 피코 요구르트 음료 팬들에게 매우 상쾌 할 수있는 타르트와 달콤한 향이 있습니다.
키위
달콤하고 이국적인 키위는 시큼하고 시큼한 펀치 맛으로 최고의 열대 과일 경험을 선사합니다.
Yuzu
Yuzu는 아시아에서 발견되는 감귤류이며 포멜로로 더 많이 알려져 있습니다. 라임과 레몬과 비슷한 맛이 나지만 훨씬 더 향이납니다. 라무네 유자 맛 한 병에도 똑같은 맛과 향을 기대할 수 있습니다.
복숭아
클래식 소다 맛인 복숭아 라무네는 맛있고 상쾌한 탄산 음료입니다. 그다지 달콤하지 않고 예상치 못한 플로럴 톤이납니다.
코코넛
가벼운 단맛과 아삭 아삭한 라무네 변종은 진정한 코코 워터 맛이 나며 거품이납니다. 상쾌한 여름을 떠올리게합니다. 구식 핫도그 샌드위치와 함께 먹으면 좋습니다!
딸기
달콤하고 프루티 한 라무네 딸기와 함께 여름의 추억을 가져 오세요. 또한 미국에서 두 번째로 소개 된 라무네 맛이었습니다.
오리지널
라무네가 시작된 이래 레몬 라임 맛은 이미 술꾼들을 사로 잡았습니다. 오늘날까지 거의 변하지 않은 원래의 맛은 여전히 가장 인기있는 라무네 변종 중 하나입니다.
망고
라무네의 달콤하고 망고 풍미는 미묘한 맛이납니다. 망고 애호가는 탄산 버전으로 과일을 하루 중 어느 때나 일년 중 어느 계절 에나 수정할 수 있습니다.
바나나
또 다른 열대 과일 기반 라무네 변형, 그것은 맛있는 바나나 풍미를 가지고 있으며 포장지가 바나나처럼 벗겨지는 포장에 들어 있습니다. 사실이 라무네의 설렘은 병을 개봉하자마자 시작됩니다.
포도
라무네 라인업의 최신 풍미로,이 라무네와 같은 특성을 가지고 있습니다. 일본에서만 맛볼 수있는 크고 통통한 포도.
오렌지
클래식 소다 풍미 인 오렌지 라무네는 심플하지만 언제든지 즐길 수있는 오렌지의 풍미가 듬뿍 들어 있습니다.
파인애플
과일과 달콤함, 파인애플 라무네는 탄산과 바삭 바삭한 단맛을 제공하며 거품이 많은 좋은 맛을냅니다.
기타 독특한 맛
매우 ‘흥미롭고’고양이의 호기심을 불러 일으킬 다른 라무네 변형이 있습니다. 어떤 사람들은 이러한 맛이 이상하다고 생각할 수도 있지만 흥미롭게도 그 독특한 맛을 즐긴 사람들이 있습니다.
Salty Watermelon
이 라무네 변종의 병을 열면 눈에 띕니다. 수박 특유의 강하면서도 기분 좋은 향이 있습니다. 따라서 이것은 일반 수박 변형과 같은 맛이 날 것이라고 생각할 것입니다. 그러나 맛을 볼 때까지 기다리면 소금에 절인 수박 라무네가 일반 라무네보다 더 부드러운 맛이 나는 것을 알게 될 것입니다. 소금이 거의 없었지만 수박의 맛을 향상시키는 효과가있었습니다.
옥수수 포타 주
옥수수 수프 맛이라고도하는 옥수수의 미묘한 힌트를 빠르게 얻을 수 있습니다. 병의 개통. 버터 같은 힌트도 있습니다. 탄산 음료를 마시면 따뜻하고 크림 같은 느낌이 들지만 탄산 음료이기 때문에 얇고 거품이 많고 차가운 느낌도 있습니다. 이상하게 들릴지 모르지만 다른 사람들은 맛있다고 느낄 수 있습니다.
타코야키
아직 모르는 사람들에게 타코야키는 공 안에 튀긴 문어로 구성된 일본식 별미입니다. 반죽에 소스, 마요네즈, 말린 생선 조각으로 덮습니다. 타코야키 라무네 변형은 타코야키 소스 맛이납니다. 탄산 음료에 달콤하고 독특한 풍미가 있습니다.
라유
라유에 익숙하지 않은 사람들을위한 약간의 퀴즈입니다. 얇고 참기름을 기반으로 한 소스에 칠리 페퍼와 마늘과 같은 다른 조미료를 섞은 것입니다. 소다 맛이 좀 이상 해요? 좀 빠지는. 이 라무네 변형은 맛보다 더 흥미 진진한 경험을 즐길 수있게합니다. 처음에는 고소한 향만이 주목할 가치가 있습니다.그것은 소다의 규칙적인 거품을 가지고 있으며 그 이상은 없습니다. 그러나 당신은 그것을 삼켜야하고 거기에서 행동이 시작됩니다. 목에 매운 맛이 느껴집니다!
카레
‘오사카 엄마의 수제 카레’라는 라벨을 읽은 후이 라무네 변형에서 부드럽고 고소한 맛을 기대할 수 있습니다. . 결국 일본 카레는 매운 적이 없었습니다. 사실 카레 풍미 라무네는 약간의 카레 힌트와 함께 천연 레몬 라임 풍미와 같은 달콤하고 맛있는 맛이 있습니다.
김치
한국에서 가장 좋아하는 반찬 인 김치가 일본에서 사랑받는 탄산 음료로 자리 잡았다는 사실은 매우 흥미로 웠습니다. 음료의 냄새를 맡으면 진짜 김치의 맛이 나옵니다. 발효 야채의 똑같은 풍미와 쫄깃함을 놀랍게 포착했습니다. 탄산 음료는 목에 매운 맛이 나고 야채 뒷맛이 나옵니다. 김치의 맛이 탄산 음료 형태로 번역 된 것은 정말 놀랍습니다.
가지 물
이 목록은 점점 더 이상 해지고 있지 않나요? 확실히 가지의 물 맛이 나는 음료를 본 적이 없으며 탄산 음료를 기대할 수 없습니다. 그러나 다행스럽게도 라무네 가지 물 소다가 있습니다. 채식주의자가 이걸 파낼 거라고 생각하세요?
크림 스튜
크림 스튜는 일반적인 맛이지만 탄산 음료가 아닙니다. 농담하지 않습니다. 짭짤한 맛의 팝을 선호한다면이 라무네 변형은 탄산과 함께 인기있는 겨울 인기 요리를 맛볼 수있게 해줍니다.
칠리 오일
또 다른 친숙한 짭짤한 맛이 방금 라무네 한 병을 향해 나아갔습니다. 칠리 오일 변형은 칠리 오일의 진정한 맛을 제공합니다. 다른 매운 맛의 라무네를 다룬 후, 우리는 이미 그것이 어떻게 목구멍에 마법이 작용하는지 알고 있습니다. 달콤하고 매운 맛이있어 예상치 못한 방식으로 아주 완벽합니다.
와사비
진짜 정통 요리에는이 라무네처럼 와사비가 있어야합니다. 일본의 모든 경험을 완성하기 위해 한 걸음 건너 뛰고 싶다면이 와사비 맛의 라무네를 맛보는 것은 어떨까요? 그러나 그것은 약간의 거품이있는 부드러운 맛이 있습니다.