검은 콩 퀴 노아 샐러드는 식사 나 반찬으로 즐길 수있는 쉽고 신선한 샐러드입니다! 맛있고 간단하고 신선한 채소로 가득하고 풍미가 가득한 완벽한 간단한 점심 또는 저녁 식사입니다.
때로는 구운 닭고기 나 남은 타코 고기를 추가합니다. 사워 크림과 살사). 식사로 카우보이 캐비아
저는 파티에서 카우보이 캐비아를 거의 영원히 제공하고 있습니다. 모두가 열광하는 하나의 요리이며 꽤 건강합니다 (여기에 균형이 중요하기 때문에 또띠야 칩을 세지 않는다면).
내 카우보이 캐비아 레시피가 얼마나 사랑 스러웠는지 알고 있습니다. 완전한 식사로 바꾸는 방법을 찾고 싶었습니다 (실제로는 숟가락으로 먹고 싶기 때문입니다).
드레싱을 몇 번만 변경하고 퀴 노아를 추가하면 검은 콩 퀴 노아 샐러드가 탄생했습니다!
쉬운 퀴 노아 샐러드
가장 좋은 점은 만들기가 너무 쉽다는 것입니다!
신선한 야채의 간단한 조합, 검은 색 풍미있는 라임 드레싱에 콩, 옥수수, 퀴 노아를 곁들인 완벽한 평일 식사입니다!
퀴 노아는 다재다능합니다!
이전에 퀴 노아를 만들어 본 적이 없다면 만들기가 쉽습니다 (여기에서 완벽한 퀴 노아를 요리하는 방법을 찾을 수 있습니다). 쌀과 비슷하지만 조금 더 빨리 익습니다.
따뜻하게 또는 차갑게 제공하거나, 단독으로 제공하거나 밥 대신 접시에 넣을 수 있습니다.
만들기 Ahead : Black Bean Quinoa Salad는 한 그릇에 담긴 완전한 식사이며 미리 만들 수 있습니다. 완벽한 점심 조리법을 만들기 위해 며칠 동안 계속됩니다! 미리 만드는 경우 조리법에서 아보카도를 제외하고 서빙 직전에 추가하는 것이 좋습니다.
놀라운 건강상의 이점
퀴 노아 샐러드에는 좋은 점이 가득합니다! 이 씨앗을 곡식으로 생각하면 식단에 포함 할 수있는 완벽한 건강 탄수화물이며 단백질로 포장되어 있습니다!
제가 좋아하는 멕시코 식 채소를 추가하는 동안이 검은 콩 퀴 노아 샐러드를 다음과 같이 바꿀 수 있습니다. 즐겨 찾기 (또는 냉장고에있는 모든 것). 남은 타코 & 고정물이나 남은 fajita 충전물이 있으면 모두 큰 도움이됩니다. 저는 병아리 콩 샐러드를 너무 좋아하기 때문에이 쉬운 샐러드에 검은 콩 대신 병아리 콩을 넣었습니다!
이 퀴 노아 샐러드 레시피는 빠르고 간편한 홈 메이드 라임 드레싱으로 만들어졌습니다. 가장 좋아하는 상점에서 구입 한 드레싱을 사용할 수 있습니다 (적포도주 식초 드레싱이 좋은 선택입니다).
Tried and True 퀴 노아 샐러드 드레싱
이 퀴 노아 샐러드 드레싱은 수없이 테스트되었습니다. 맛있는 음식을 만들기위한 몇 가지 팁 :
- 엑스트라 버진 올리브 오일을 사용하지 마십시오. 쓴 맛 (일반적으로 대부분의 요리에서 환영합니다)은이 레시피에서 잘 섞이지 않습니다.
- 드레싱은이 레시피에서 가볍고 신선하도록 만들어졌습니다. 드레싱을 더 추가하고 싶을 수 있습니다.
- 신선한 라임 주스를 사용합니다. 신선한 라임의 가격은 약 $ 0.50이며 금 맛의 무게가 현명합니다. (두 가지를 나란히 맛보면 다시는 라임 주스를 사지 않을 것입니다.)
- 샐러드가 드레싱에 스며 들기 때문에 시간에 따라 더 많이 또는 더 적게 추가해야 할 수도 있습니다. .
- 추가 풍미를 위해 국물 대신 퀴 노아를 요리하세요.
저는이 검은 콩 퀴 노아 샐러드를 점심이나 옆으로 제공하는 경우가 많습니다. 훌륭한 고기없는 메인. 남은 타코 고기 나 구운 닭고기가 있으면이 레시피에 완벽하게 추가됩니다!
식사처럼 먹는 더 많은 샐러드
- 그리스 퀴 노아 샐러드 – 아주 좋습니다. 미리 만들어보세요.
- 토마토 아보카도 샐러드 – 완벽한 여름 반찬
- 이지 타코 샐러드 – 가족이 가장 좋아하는 (갈은 소고기 또는 칠면조 사용)
- 이탈리아 파스타 샐러드 – Potluck 좋아하는 것
- 고구마 샐러드 – 너무 많은 맛!
레시피 검토
검은 콩 퀴 노아 샐러드
재료
- ▢ 익히지 않은 퀴 노아 1 컵
- ▢ 물 또는 국물 2 컵
- ▢ 깍둑 썰기 한 로마 토마토 2 개
- ▢ 익은 1 개 아보카도 깍둑 썰기
- ▢ 15 온스 검은 콩 1 캔, 헹구고 물기
- ▢ 옥수수 12 온스 1 물기를 뺄 수 있음
- ▢ 피망 1 개 깍둑 썰기
- ▢ ¼ 컵 파 깍둑 썰기
- ▢ 씨를 뿌리고 다진 할라피뇨 고추 1 개
- ▢ ⅓ 고수 다진 컵
드레싱
- ▢ ¼ 컵 식물성 기름
- ▢ 1 라임 주스 ½ 큰술
- ▢ 설탕 1 작은 술
- ▢ 커민 1 작은 술
- ▢ 마늘 가루 ¼ 작은 술
- ▢ 적포도주 식초 ½ 큰술
- ▢ ⅛ 소금 티스푼
- ▢ 후추 ¼ 작은 술
안내
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포장 지침에 따라 퀴 노아를 요리하고 식 힙니다.
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키노 아, 토마토, 아보카도, 검은 콩, 옥수수, 피망, 파, 할라피뇨, 고수를 큰 그릇에 담습니다.
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작은 그릇에 드레싱 재료를 모두 넣고 잘 섞습니다. 야채 위에 붓고 던져서 코팅하십시오. 퀴 노아를 넣고 결합하세요.
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제공 할 준비가 될 때까지 냉장 보관하세요.
영양 정보
(제공된 영양 정보는 추정치이며 다음에 따라 달라질 수 있습니다. 조리 방법 및 사용 된 재료 브랜드.)
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