냉장고에있는 것을 빠르고 쉽게 반반 씩 대체하는 방법
반 반반은 조리법의 일반적인 재료이지만 모든 사람이 모두 보관할 수있는 것은 아닙니다. 시간. 필요한 조리법을 찾았지만 냉장고에 아무것도 없어도 문제가되지 않습니다.
간단히 사용할 수있는 몇 가지 반반 대체품이 있습니다.
하프 앤 하프는 무엇인가요?
하프 앤 하프는 우유와 함께 미국에서 판매되는 가벼운 크림입니다. 10.5-18 %의 지방 함량. 비교를 위해, 전유는 3.5 %의 유지방을 포함하고, 휘핑 크림은 30 ~ 36 %의 유지방을 포함하고, 헤비 (휘핑) 크림은 36 % 이상의 유지방을 포함합니다.
일반적으로 원하는 요리법에 사용됩니다. 헤비 크림의 무거움과 칼로리없이 약간의 크림을 추가 할 수 있습니다.
참조 : 남은 절반 및 절반으로 수행 할 작업
반 및 절반 대체물 만드는 방법
집에서 반 반반을 만드는 몇 가지 방법이 있지만 여기에 가장 실용적이고 일반적인 해결책 세 가지가 있습니다.
쉬운 대체
1 / 헤비 크림 2 컵 * + 우유 1/2 컵 (모든 비율)
반반을 대체하는 가장 쉬운 방법은 우유와 크림을 같은 비율로 혼합하는 것입니다. 실제 하프 앤 하프 (15-19.75 %)보다 지방 함량이 약간 높기 때문에 약간 더 풍부한 결과를 얻을 수 있지만 때로는 매우 맛있습니다.
최적 대상 : 커피와 베이킹 및 요리 레시피 당신은 여분의 풍부함을 신경 쓰지 않으며 정확한 지방 함량과 영양 정보에 대해 걱정하지 않습니다.
* 저는 휘핑 크림을 사용하고 있습니다. 무거운 휘핑 크림을 여기에서 교환 할 수 있습니다. 유지방에는 약간의 차이가 있지만 (약 1 %에서 6 % 사이), 어느 쪽이든 잘 작동하여 반반 교체를 할 수 있습니다.
The Accurate Substitute
전유 3/4 컵 + 헤비 크림 1/4 컵 또는
무 지방 우유 2/3 컵 + 헤비 크림 1/3 컵
이렇게하면 10 가지 중 절반을 대체 할 수 있습니다. -11.5 % 범위로 실제 절반과 절반을 거의 완벽하게 대체합니다.
최적 대상 : 진정한 크림 같지만 풍부하지는 않은 절반 절반의 경험을 원하는 커피와 레시피.
No-cream Substitute
녹인 버터 2 큰술 + 우유 1 스푼 (가급적 통째로)
진한 크림을 넣지 않은 반과 반은 버터 (염분 또는 무염도 괜찮음)와 우유 1 컵을 섞어줍니다. 녹인 버터를 1 컵 계량컵에 넣고 나머지는 우유로 채 웁니다. 전유를 사용하면 유지방의 약 13 %가됩니다. 하프 앤 하프 맛은 아니지만 우유보다 더 풍부하고 크리미 한 결과를 얻을 수 있습니다.
적합 대상 : 하프 앤 하프가 주 재료가 아닌 파스타 및 요리 요리. 대부분의 베이킹 레시피에서 잘 작동합니다.
반반을 사용한 조리법
- 치킨과 브로콜리 오르 조
- 빠르고 쉬운 Fettuccine Alfredo 1 인용
- 2 인용 크림 소스의 간편한 치킨
- 피망을 곁들인 간편한 크리미 치킨 파스타
반 반전
핀 인쇄
재료
쉬운 하프 & 하프 대체
- ▢ 1 / 2 컵 헤비 크림
- ▢ 우유 1/2 컵 (모든 비율)
가장 정확한 절반 & 절반 대체 (전유 포함)
- ▢ 3/4 컵 통밀 k
- ▢ 헤비 크림 1/4 컵
가장 정확한 절반 & 절반 대체 (무 지방 우유 포함)
- ▢ 무 지방 우유 2/3 컵
- ▢ 헤비 크림 1/3 컵
반 & 절반 대체 헤비 크림 미포함
- ▢ 녹인 버터 2 큰술
- ▢ 우유 1 스캔 트 컵
안내
-
재료를 결합하여 상자에서 반반 씩 사용합니다.
참고
h3>
이 게시물에는 제휴 링크가 포함되어있을 수 있습니다. 즉, 해당 링크를 사용하여 구매하면 소액의 수수료를 받게됩니다. 추가 비용은 전혀 없습니다.