녹차에 들어있는 카페인과 카테킨은 건강상의 이점으로 잘 알려져 있지만 일부 사람들에게 특히 다량 복용시 부작용을 일으킬 수도 있습니다.
의 효과 카페인
카페인을 너무 많이 섭취하면 불안감을 높이고 수면을 방해하며 일부 사람들에게 배탈과 두통을 유발할 수 있습니다 (27, 28, 29, 30, 31).
소비 임신 중 다량의 카페인은 심지어 선천적 기형과 유산의 위험을 증가시킬 수 있습니다 (32).
현재 연구에 따르면 임산부를 포함한 모든 사람이 매일 300mg 이상의 카페인을 섭취해서는 안됩니다 (33 ).
하지만 한 리뷰에서 400 개 이상의 연구를 조사한 결과, 하루에 최대 400mg의 카페인을 섭취하는 건강한 성인은 부작용이 발생하지 않는 것으로 나타났습니다 (34).
The 녹차 한잔에 들어있는 카페인의 양은 차의 양과 잎이 가파른 시간에 따라 달라집니다.
한 연구에 따르면 초 1g의 카페인 함량이 n 차는 11-20mg (12)입니다.
1 회 제공량은 일반적으로 물 1 컵 (240ml) 당 찻잎 1 테이블 스푼 (2g)으로 측정됩니다. 각 차 한잔이 약 240ml라고 가정하면, 이는 녹차의 평균 컵에 약 22-40mg의 카페인이 포함되어 있음을 의미합니다.
카테킨은 철분 흡수를 감소시킬 수 있음
녹차의 카테킨은 음식에서 철분을 흡수하는 능력을 저하시킬 수 있습니다 (35).
사실 카테킨을 다량 섭취하면 철분 결핍 빈혈이 발생할 수 있습니다 (36).
정기적으로 녹차를 마시는 것은 대부분의 건강한 사람들에게 문제가되지 않지만 철분 결핍의 위험이있는 사람들은 식사 사이에 차를 마시고 차를 마시기 전에 식사 후 최소 1 시간을 기다려야합니다 (37).
유아, 유아, 임신 또는 월경중인 여성, 내출혈이 있거나 투석중인 개인은 모두 철분 결핍 위험이 높습니다.
녹차의 카테킨도 특정 약물을 방해 할 수 있습니다. 예를 들어, 연구에 따르면 녹차는 특정 성분의 효과를 억제 할 수 있습니다. 심장 및 혈압 약물 (12).
녹차를 마시면 불안과 우울증을 치료하는 데 사용되는 특정 약물의 효과를 줄일 수도 있습니다 (38, 39).
독성 효과가 가장 큽니다. 녹차 자체보다 카테킨 농도가 훨씬 높은 녹차 보충제를 섭취 할 때 흔히 발생합니다 (40).
요약 : 적당히 섭취하면 녹차는 대부분의 사람들에게 안전합니다. 철분 결핍이 있거나 임신, 수유 중이거나 불안 장애 또는 심장 질환에 대한 약물을 복용중인 경우이를 제한하거나 피할 수 있습니다.