콜리 플라워는 원치 않는 야채로 너무 쉽게 밀려납니다. 우리는 콜리 플라워를 좋아하지 않는다고 주장하는 사람들이 콜리 플라워를 제대로 만들지 못했다고 말합니다. 콜리 플라워는 델리시 테스트 키친에서 가장 좋아하는 제품으로, 맥과 치즈 또는 끈적 끈적한 꿀 마늘 콜리 플라워로 변신 할 수 있기 때문이 아닙니다. 바쁜 날 동안 주방에서 샐러드를 던지거나 시트 팬에서 똑바로 먹는 것이 좋습니다. 그래도 설득력이 필요한 경우 콜리 플라워를 요리하는 가장 좋은 방법이 여기에 있습니다.
구워주세요.
우리가 개인적으로 좋아하는 콜리 플라워 요리 방법은 컬리 플라워를 굽는 것입니다. 올리브 오일, 소금, 후추 및 기타 원하는 조미료를 넣고 과밀하지 않고 베이킹 시트에 펼칩니다. 425 °에서 약 35 분 동안 컬리 플라워는 밑면이 바삭 바삭하고 거의 캐러멜 화됩니다. 가장 중독성있는 방법입니다.
볶으세요.
많은 풍미를 제공하는 콜리 플라워를 빠르고 쉽게 준비 할 수있는 방법입니다. 볶으면 콜리 플라워에 바삭 바삭하고 샐러드에 넣거나 콜리 플라워 수프를 얹어도 맛있습니다. 큰 프라이팬에 올리브 오일을 넣고 콜리 플라워를 중간 불로 익혀 포크가 부드러워 질 때까지 가끔 저어줍니다. 콜리 플라워 꽃의 크기에 따라 약 10 분 정도 소요됩니다.
힘내세요.
일을 더 건강하게 유지하려고한다면 김이 갈 길입니다. 찜기가없는 간단한 방법은 콜리 플라워 꽃을 깊은 프라이팬에 넣고 약 1/4 컵의 물을 추가하는 것입니다. 뚜껑을 덮고 콜리 플라워가 약 10 분 동안 또는 포크가 부드러워 질 때까지 찐다.