브뤼셀 콩나물 식물 프로필

브뤼셀 콩나물 심는 방법

브뤼셀 콩나물은 80 일 이상의 긴 성장기가 필요하며 빛을 받으면 맛이 좋아집니다. 서리. 추운 기후에서는 5 월 초 실내에서 브뤼셀 콩나물 씨앗을 시작하고 6 월 중순 또는 첫 가을 서리가 내리기 약 4 개월 전에 묘목을 정원에 이식 할 수 있습니다. 지난 봄 서리 이후에만 심으십시오. 수확하는 데 필요한 날 동안 야외에서 풀 타임을 허용하십시오. 따뜻한 기후에서는 가을 심기가 선호됩니다. 늦가을 또는 초겨울 수확을 위해 한여름에 씨앗을 직접 재배 할 수 있어야합니다.

브뤼셀 콩나물 관리

빛

식물은 완전한 햇볕에서 가장 잘 자라며 싹을 틔 우며 매일 최소 6 시간의 햇볕이 필요합니다. 그늘이 너무 많으면 새싹의 성숙이 늦어집니다.

토양

브뤼셀은 비옥하고 배수가 잘되며 촉촉한 중성 내지 약산성 토양처럼 새싹이납니다. , 유기물이 풍부합니다. 토양의 pH는 6.5에서 7 사이 여야합니다. 유기물을 많이 섭취하면 강렬한 성장에 필요한 수분을 유지하는 데 도움이됩니다.

브뤼셀 콩나물은 주변의 흙처럼 단단하지만 다져지지는 않습니다. 가볍게 두드려주세요.

물

새싹을 촉촉하게 유지하십시오. , 주당 1 ~ 1.5 인치의 물을 제공합니다.

온도 및 습도

브뤼셀 새싹은 화씨 45 ~ 75도 사이의 온도를 선호합니다. 그들은 “얼음 이하로 이틀을 견디고 약간의 서리로 풍미를 향상시킬 것입니다. 이것은 따뜻한 날씨의 작물이 아닙니다. 덥거나 건조한 날씨에 숙성되는 새싹은 쓴맛과 칙칙합니다.

비료

질소 비료로 계절에 두 번 브뤼셀 새싹 식물에 비료를줍니다. 식물의 높이가 약 12 인치가되면 한 번, 4 주 후에 다시 비료를줍니다.

브뤼셀 콩나물 품종

• “거품”F1 (숙성까지 85 ~ 90 일) :이 품종은 열과 가뭄을 견디며 2 인치 새싹을 자랍니다. 흰가루병과 녹에 강합니다.
• “Jade Cross”F1 및 “Jade Cross E”F1 (90 일) : Jade Cross는 1959 년 All-America Selections 우승자였습니다. 둘 다 좋은 소형 식물입니다. “Jade Cross E”에서 새싹이 약간 더 큽니다. 질병 저항성이 좋습니다.
• “Long Island Improved”OP (90 일) :이 품종은 작지만 수확량이 많은 또 다른 식물입니다. 바람과 고통을 견디다
• “Oliver”F1 (85 일) : 초기 생산자 인 1 인치 콩나물은 쉽게 따낼 수 있으며 소형 식물은 질병에 강합니다.
• “Royal Marvel “F1 (85 일) :” “Royal Marvel”은 바닥 썩음과 끝이 타는 것에 저항하는 초기의 생산적인 식물입니다.
• “Rubine”(85-95 일) :이 가보 보라색 식물 녹색 품종보다 늦게 숙성되고 수확량이 적지 만 맛이 좋습니다.

수확

브뤼셀 새싹은 약 3 ~ 4 개월이 걸립니다. 수확을 시작하기 전에 이식에서. 그들은 먼저 키가 커지고 거의 완전한 높이에 도달 할 때까지 새싹을 생산하지 않습니다. 각 새싹은 잎 겨드랑이 또는 관절에서 자랍니다.그들은 식물의 바닥에서 위로 성숙하기 시작합니다. 낮은 콩나물이 큰 구슬 크기에 도달하면 수확을 시작하십시오. 콩나물이 너무 커지기 전에 골라서 갈라지고 쓴맛이 나기 시작합니다.

먼저 새싹 아래의 잎을 제거한 다음 새싹을 비틀어 당기면 새싹을 뽑는 것이 더 쉽습니다. 새싹. 어떤 사람들은 콩나물을 당기는 것보다 자르기를 선호합니다. 각 식물은 총 약 1 쿼트의 새싹을 생산합니다.

수확 후 두 번째 브뤼셀 콩나물 작물이 줄기 밑에서 자라기 시작할 수 있습니다. 이것들은 첫 번째 새싹만큼 단단하지는 않지만 여전히 먹을 수 있습니다. 잎이 많은 윗부분도 먹을 수 있으며 채소로 요리 할 수 있습니다. 윗부분을 자르는 것은 시즌이 끝날 때 남은 새싹의 성장 속도를 높이는 좋은 방법입니다.

추운 계절에 브뤼셀 콩나물 수확을 늘리려면 뿌리 덮개 식물 밀짚 및 / 또는 보호를위한 행 커버가있는 커버. 전체 식물을 뽑아 화분에 심고 뿌리 지하실에 보관할 수 있습니다. 시원한 지하실에 보관 된 벌거 벗은 뿌리 식물은 추가로 2 ~ 3 주 수확을 제공합니다.

브뤼셀 콩나물 재배 방법 씨앗

겨울이 추운 지역에 살고 있다면 지난 봄 서리가 내리기 2 ~ 3 주 전에 실내에서 씨앗을 시작하십시오. 겨울이 온화한 지역의 경우, 가을 중순 또는 초겨울 수확을 위해 초여름부터 중반까지 야외에서 씨앗을 시작하십시오. 기온이 거의 영하 이하인 따뜻한 겨울 지역에 거주하는 경우 늦여름에 야외에서 씨앗을 시작하여 한겨울에서 늦겨울 수확을하십시오. 씨앗을 1/4에서 1/2 인치의 흙으로 덮고 흙을 촉촉하게 유지합니다.

야외 식물을위한 공간 씨앗은 줄 사이에 3 피트 간격을두고 약 2 피트 간격을 둡니다. 또는 그리드 레이아웃을 위해 각 방향으로 2 피트 간격으로 식물을 비틀 거립니다. 식물의 높이가 약 6 인치이면 필요에 따라 12 ~ 24 인치 간격으로 얇게 만듭니다.

실내 묘목은 높이가 약 3 인치이면 정원에 이식합니다. 묘목이 뿌리에 묶이지 않도록하는 것이 매우 중요합니다. 그렇지 않으면 식물이 이식 될 때 발육이 멈추게됩니다.

일반적인 해충 및 질병

브뤼셀 콩나물은 양배추와 브로콜리와 같은 문제가 발생하기 쉽습니다. 가장 흔한 해충은 양배추 루퍼, 수입 양배추 벌레, 양배추 뿌리 구더기, 진딧물 및 할리퀸 벌레입니다. 이것은 늦은 계절 작물이기 때문에 콩나물이 형성되기 전에 문제를 모니터링 할 시간이 있습니다.

질병에는 검은 다리, 검은 부패 및 곤봉 뿌리가 포함됩니다. 매년 작물을 순환시켜 질병을 통제하는 것이 가장 좋습니다. Clubroot는 토양 pH를 약 7.0으로 올리면 감소합니다.