시나몬 하드 캔디 레시피

하드 캔디는 놀랍게도 쉽게 만들 수있는 시나몬 하드 캔디는 완벽하게 달콤하고 매콤합니다!

하드 캔디

하드 캔디는 설탕, 가벼운 옥수수 시럽 및 물을 섞은 것입니다. 딱딱한 균열 단계에 도달 할 때까지 끓입니다. 캔디 온도계가 있으면 매우 간단하고 빠른 프로세스입니다. 향이 나는 기름과 식용 색소를 추가 할 수 있습니다. 다른 사탕 조리법과 마찬가지로 제 할머니 완다가 크리스마스 시간에 만들었던 것이기 때문에 계피 사탕을 만들기로 선택했습니다.

사탕을 만드는 것은 겁을주는 것처럼 들리지만 실제로 단계를 따라 캔디 온도계의 적정 온도에 도달하면 간단합니다. 설탕, 옥수수 시럽 및 물 혼합물이 끓고 화씨 300도에 도달해야합니다.

시나몬 캔디

이 계피 캔디의 비밀은 계피 오일입니다. 이걸 마이클 네 집에서 샀어요. 추출물보다 훨씬 더 강하고 조리법에서는 작은 병 중 하나 인 티스푼 만 있으면됩니다. 1/2 티스푼을 더 추가 할 수 있지만 그렇게하면 더 매운맛이 나고 일부 특히 어린이에게는 너무 매운 것 같습니다.

시나몬 오일과 붉은 식용 색소를 팬에 넣고 마지막으로 저어줍니다. 기름을 넣은 후 얼굴을 김에서 멀리하고 조심스럽게 다루십시오. 플라스틱 장갑을 추천 할 수도 있습니다. 나는 손가락에 기름이 묻었을 때 우연히 얼굴을 만졌고 곧바로 타기 시작했고 그것을 씻어 내려고 할 때 대신 얼굴 전체에 발랐습니다. 나는 밝은 붉은 불타는 얼굴로 반나절을 보냈다.? ? ? 어떤 사람들은 계피에 더 민감하며이 오일은 극도로 농축되어 있습니다. 피부에 묻지 않도록주의하고 취급시 눈을 만지지 마십시오.

즉시 사탕을 따르십시오. 비 스틱 요리 용 스프레이를 뿌린 헤비 듀티 호일이 깔린 헤비 듀티 베이킹 시트에 혼합물을 뿌립니다.

딱딱한 사탕이 완전히 식습니다. 주방의 열에 따라 45 분에서 1 시간 정도 걸립니다.

주방 망치 나 무거운 계량컵을 사용하여 작은 조각으로 나눕니다. 가루 설탕을 뿌리고 저어주세요.

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