Centella asiatica L. (Gotu Kola)는 영양 적으로 중요한 식물이자 동남아시아의 가치있는 전통 의학입니다. 이 리뷰에서는 C. asiatica의 화학적 구성, 영양가 및 건강상의 이점에 대해 자세히 논의하여 전통 식품 및 의약품으로의 사용을 강조했습니다. C. asiatica는 의학적으로 중요한 트리 테르 페 노이드와 유익한 카로티노이드가 풍부하기 때문에 스리랑카를 포함한 일부 국가에서 가장 일반적으로 사용되는 녹색 잎 채소 (GLV) 중 하나입니다. 그것은 GLV의 형태와 주스, 음료 및 기타 식품의 준비에 소비됩니다. 또한 비타민 B와 C, 단백질, 중요한 미네랄 및 플라보노이드, 휘발성 오일, 탄닌 및 폴리 페놀과 같은 기타 식물성 영양소를 포함하는 것으로 알려져 있습니다. 시험관 내 및 생체 내 연구는 항 당뇨병, 상처 치유, 항균, 기억력 향상, 항산화 및 신경 보호 활동과 같은 중요한 건강상의 이점을 보여주었습니다. 그러나 C. asiatica의 건강상의 이점과 영양 적 가치에 관한 임상 시험에 대한 상세한 과학적 접근은 제한되어있어 신약 프로토 타입을 개발하기위한 이점, 메커니즘 및 독성에 대한 인식을 방해합니다. 체외 연구에 따르면 C. asiatica를 처리하는 방법은 영양가 및 건강 관련 유익한 화합물에 영향을 미칩니다. 화합물의 구성은이 귀중한 식물의 사용을 극대화하기 위해 대중에게 정보를 제공하기 위해 자세히 연구해야하는 다양한 생물 및 비 생물 적 요인의 영향을받습니다.
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