각 망고 품종은 독특한 풍미와 독특한 질감을 가지고 있습니다! 이 과일을 좋아한다면 군침 도는 다양한 종류의 망고를 탐험 해보세요!
망고가 과일의 왕인 이유가 있습니다! 맛있고 육즙이 많은 맛은 이길 수 없습니다! 이 과일은 인도가 원산지이지만 전 세계에서 많은 품종이 재배됩니다. 다양한 종류의 망고에 대해 알아보세요!
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전 세계의 다양한 종류의 망고
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꿀 (Ataulfo)
맛 : 달콤하고 시큼
육 : 복숭아 같은 열대 향과 부드러운 , 섬유질이없는 단단한 살과 작은 구덩이
꿀 망고는 3 월부터 7 월까지 구입할 수 있습니다. 주요 출처는 멕시코, 브라질, 페루, 에콰도르입니다. 완전히 익 으면 작은 주름이있는 진한 노란색으로 변하고 납작한 직사각형 모양이됩니다.
Francis
맛 : 달콤하고 과일 향
살 : 복숭아 같은 열대 향과 육즙이 많고 부드럽고 섬유질이 많은 과육
이 감미로운 망고는 5 월부터 6 월까지 드실 수 있습니다. 주요 출처는 아이티와 에콰도르입니다. 열매는 녹색 배색으로 자라고 망고가 익 으면 노란색이되고 황금색으로 변합니다.
Haden
맛 : 달콤하고 시큼하고 뒷맛이 약간 씁니다.
육 : 과일과 같은 향과 중간 섬유질이있는 고사리 과육
하덴은 주로 멕시코, 페루, 에콰도르에서 재배됩니다. 이 밝은 빨간색 망고는 녹색-노란색 음영의 피부에 작은 흰색 점과 타원형에서 둥근 모양이 있습니다.
Keitt
맛 : 달콤하고 과일 향
육 : 감귤 향과 육즙이 많고 단단하며 섬유질이 적습니다.
멕시코, 에콰도르, 미국 및 브라질은 Keitt 망고. 열매는 3 월부터 4 월, 8 월, 9 월까지 맛볼 수 있습니다. 그들은 아시아 요리로 유명하며 피클에서 즐기는 곳입니다.
켄트
맛 : 신맛이 나는 달콤함
육체 : 섬유질이 제한적이고 열대 복숭아 향이 나는 부드럽고 육즙이 많은 과육
켄트 품종을 생산하는 주요 국가는 멕시코, 에콰도르, 페루입니다. 이 품종은 착즙 및 건조에 이상적입니다. 12 월부터 2 월까지 이용 가능합니다. 과일이 익기 시작하면 노란색 점이 과일의 껍질을 덮습니다.
Tommy Atkins
맛 : 달콤한 향이 나는 타르트
육 : 감귤 향과 단단한 섬유질 과육
Tommy Atkins 망고는 플로리다 출신입니다. 미국에서 가장 광범위하게 재배되는 품종입니다. 이 과일은 주로 브라질, 멕시코, 과테말라 및 에콰도르에서 재배됩니다. 3 월부터 7 월까지 다양한 망고를 맛볼 수 있습니다.
Carabao
맛 : 달콤함
육 : 섬유질이 적고 육즙이 많고 부드러운 과육
카라 바오 망고는 필리핀 산입니다. 마닐라 망고, 샴페인 또는 필리핀 망고라고도합니다. 필리핀의 국산이며 인도, 중국, 파키스탄, 브라질, 멕시코에 이어 6 위를 차지하고 있습니다.
Graham
Flavor : Sweet
Flesh : 향기로운 오렌지색의 섬유질이없는 과육
Graham 망고는 트리니다드에서 묘목에서 유래되었습니다. 줄리 망고. 타원형이며 익 으면 울퉁불퉁 한 피부와 함께 노란색으로 변합니다.
인도 아대륙의 다양한 종류의 망고
망고의 원산지 인도와 그 주변 국가에서 주로 아대륙에서 재배되는 최고의 망고 품종을이 섹션에서 선보입니다.
Sein Ta Lone
맛 : 달콤함
육 : 과일 향, 육즙이 많고 섬유질이 적은 질감.
다이아몬드 솔리테어 망고라고도합니다. 미얀마에서 인기있는 품종 중 하나입니다. 이 품종은 2 개월 동안 제공되며 6 월에 종료됩니다.
Alphonso
맛 : Sugary- 달콤함
육 : 뚜렷한 향이 풍부하고 버터 같고 부드러운 질감과 섬유질이없는 사프란 색의 육즙이 많은 펄프
전 세계 1000 종의 망고 중에서 알폰소 망고는 확실히 그 숫자입니다. 맛과 풍미가 하나. 이 유쾌한 품종의 주요 생산자는 인도의 Maharashtra 주입니다. Summers에서 사용할 수 있습니다.
Kesar
Flavor : Sweet
육체 : 섬유질이없는 부드럽고 부드러움
Kesar는 인도 최대 수출 품종 망고로 2 위를 차지했습니다. 인도 Gujrat의 Girnar 언덕에서 재배되며 5 월부터 7 월까지 이용 가능합니다. 과일은 다양한 디저트와 주스를 만드는데도 사용됩니다!
Dasheri
맛 : 달콤하고 향긋한
육 : 섬유질 없음, 복숭아 색 펄프
이 품종은 5 월 중순부터 8 월 말까지 구입할 수 있습니다. 인도의 러크 나우주는이 품종을 가장 많이 생산합니다. Dasheri는 길고 타원형이며 익 으면 황록색 피부입니다.
Chausa
맛 : 단맛
살 : 섬유질이 거의없는 진한 노란색 감미로운 펄프
인도 북부의 Hardoi는 Chausa 망고로 유명합니다. 과일은 빨면서 소비됩니다. 이 육즙이 많은 망고는 여름에 먹을 수 있습니다. Chausa 망고는 파키스탄 물탄에서 유래했습니다.
Bombay Green
맛 : 달콤한
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육 : 섬유질이 거의 또는 전혀없는 경질 펄프
Bombay Green 품종은 인도 아대륙의 북부 지역에서 재배됩니다. Malda와 Shehroli로도 유명합니다. 그것은 스페인 녹색 껍질을 표시하고 향기로운 풍미로 소중합니다. 5 월부터 7 월까지 제공됩니다.
Langra
Flavor : Sweet
육 : 섬유질이 풍부한 육즙이 많은 섬유질이없는 펄프
랑라는 북부 인도 대륙에서 가장 잘 알려진 망고 품종입니다. 원래 Varanasi에 속하며 가장 좋은 품종은 인도의 Patna와 Bihar에서 왔습니다. 과일은 육즙이 많고 달콤하고 시큼한 맛이 있습니다.
Amrapali
맛 : 단
육 : 중간 섬유질을 가진 진한 주황색-붉은 살
Amrapali는 Dasheri와 Neelam Mangoes의 교배종으로 1971 년에 만들어졌습니다. 사람들은 인도 전역, 농장 및 과수원에서 재배합니다. 과일은 다른 망고 품종에 비해 저장 수명이 짧습니다. 나무의 크기가 작기 때문에 용기에서 자랄 수도 있습니다.
Neelam
풍미 : 단맛
육 : 육즙이 많고 섬유질이없는 반 단단함
이 망고는 시즌 내내 제공됩니다. 가장 맛있는 것은 몬순이 발생하는 6 월에옵니다. 전 세계에서 재배됩니다.
Banganpalli / Safeda
맛 : 달콤하고 시큼 함
육 : 섬유질이없는 단단하고 노란 과육.
Banganpalli는 시즌 첫 시장에 출시되었습니다. 이 망고 품종은 인도의 안드라 프라데시 주에 속하며 현지인과 모두가 맛볼 수있는 확실한 맛을 제공합니다!
Chok Anan
맛 : 달콤함
육 : 단단하고 노란색이며 섬유질이 중간 또는 전혀 없습니다.
Chok Anan 또는 ‘초 카논’은 인도가 원산지입니다. 방글라데시, 태국, 파키스탄. 여름과 겨울에 일년에 두 번 열매를 맺어 ‘허니 망고’와 기적의 망고로도 인기가 있습니다.
바담 망고
맛 : 단맛
육 : 단단하고 육즙이 많으며 섬유질이없는 노란색
가장 인기 있고 가장 많이 소비되는 식품 중 하나 인도의 망고 인 Badam은 크기, 카나리아 황색, 육즙이 풍부한 맛으로 유명합니다. 카르 나타 카와 인도의 안드라 프라데시 주가 주요 생산국입니다.
Totapuri
Flavor : 달콤하고 시큼 함
육 : 단단하고 섬유질 없음
망고에서 가장 독특한 모양 중 하나입니다! 끝이 뾰족하고 황금빛 노란색을 띤 직사각형입니다. 과일은 달콤하고 신맛이 독특하며 인도 여름 초반에 시장에 출시됩니다.