수제 비건 스시 요리법

좋아요 초밥이지만 비싸 질 수 있습니다! 그래서 우리는 집에서 만드는 법을 배웠습니다. 이 비건 스시 레시피를 사용하면이 멋진 간식을 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다!

좋은 스시 롤을 좋아합니다 . 나는 너무 많이 먹을 수 있고 법안은 빠르게 인상됩니다. 그래서 집에서 만드는 것이 얼마나 쉬운 지 배운 후에는 언제든지 먹을 수 있습니다! 보너스로, 아이들도 그들을 돕고 먹는 것을 좋아합니다!

비건 스시 기본 사항

이 놀랍지 만 값 비싼 요리를 집에서 만드는 것은 쉽지 않은 일이지만 저는 여러분에게 그 방법을 보여 드리려고합니다. 정말 쉽습니다! 섞어 맞추는 옵션은 무한하며 특별한 장비도 필요하지 않습니다!

비건은 어떤 종류의 초밥인가요?

동물성 제품을 사용하지 않는 것은 무엇이든 고려됩니다. 비건 채식 스시는 생선을 가질 수 없습니다 다행스럽게도 다른 재료가 너무 많아서 생선도 놓치지 않을 것입니다!

비건 스시는 무엇으로 만들어 졌나요?

사람들이 좋아하는 방법은 많습니다. 비건 채식 재료로 초밥을 만들기 위해 다음은 가장 일반적인 몇 가지입니다.

  • 생야채
  • 야채를 절이고 절인 생선을 모의
  • 두부
  • 튀김 야채, 튀김 스타일
  • 구운 야채
  • 모의 고기

캘리포니아 롤 채식주의 자인가요?

안타깝게도 전통적인 캘리포니아 롤에는 게 또는 모의 게가 있습니다. 그리고 둘 다 비건 채식이 아닙니다. 하지만 비건 스시 레스토랑에 가면 맛을 모방하기 위해 다양한 것을 사용하는 창의력을 발휘합니다.

스시를 만드는 데 필요한 제품

많은 사람들이 특정 장비가 필요하다고 말합니다. 나만의 초밥을 만들면 특별한 것도없이 여러 번 성공했습니다.

일반 밥 대신 초밥 밥과 같은 올바른 재료를 사용하고 롤을 넘치지 않으면 손을 사용하는 것만으로도 멋진 결과를 얻을 수 있습니다.

하지만 멋진 느낌이 든다면 다음과 같은 멋진 기능을 사용할 수 있습니다.

  • 대나무 매트
  • 스시 칼
  • 밥솥
  • 큰 스시 그릇
  • 스시 패들

스시 전체를 얻을 수도 있습니다. 만들기 키트!

채식 채식주의자를 만드는 방법 스시 단계별

스시 만들기는 생각보다 쉽고 멋진 설정이 필요하지 않습니다. 우리가 우리 자신의 놀라운 비건 스시 롤을 만든 방법입니다!

  1. 노리 시트를 깔고 위에 밥을 펴고 한쪽 끝을 채우세요.
  2. 한면을 재료 위에 집어 넣고 턱을 조입니다.
  3. 계속 단단히 조이면서 천천히 굴립니다. 끈적 끈적한 스시 밥을 사용하는 경우 끝이 쉽게 밀봉되지만 손가락을 물에 담그고 김 끝을 밀봉 할 수도 있습니다.
  4. 예리한 칼로 자르고 서빙하세요!

비건 스시 재료

올바른 재료는 뭉쳐 있고 맛있는 스시를 만드는 데 핵심적인 요소입니다. 먼저 초밥 용 밥을 사용해야합니다.

스시 밥은 끈적 거리기 때문에 롤을 잘 유지하는 데 도움이됩니다. 끈적 거리는 경향이 있기 때문에 검은 쌀을 사용하여 잘 요리 할 수도 있습니다. 일반 흰 스시 밥만큼 효과가 좋지는 않지만 좋은 대안입니다.

밥에도 맛을 내야합니다. 전통 재료는 다음과 같습니다.

  • 쌀 식초
  • 설탕
  • 소금

스시 롤을 함께 잡기 위해 기본적으로 말린 식용 해초 시트 인 김 시트를 사용해야합니다.

그런 다음 채우는 재료가 필요합니다! 끝이 없으며 원하는대로 사용할 수 있습니다.

스시 채우기 아이디어

비건 스시 레시피를 채우는 가장 좋아하는 방법 목록입니다!

생 야채

  • 아보카도
  • 오이
  • 당근
  • 후추
  • 새싹
  • 아스파라거스
  • 버섯
  • 상추
  • 토마토 (놀랍게도 맛있어요!)
  • 자주색 양배추

채소 요리 아이디어

  • 간장에 절인 버섯 / 타 마리
  • 간장에 절인 고구마 / 타 마리
  • 튀긴 튀김 스타일 야채

기타 채우기 아이디어

  • 바삭한 두부
  • 마요네즈 (또는이 크림 소스의베이스)를 곁들인 으깬 병아리 콩 또는 흰콩 sriracha
  • 절인 채소

초밥에 채소를 준비하는 방법

야채를자를 때 날카로운 채소를 사용하고 있는지 확인하세요. 칼과 컷 긴 스트립으로 팅.성냥개비를 조각처럼 자르거나 아스파라거스처럼 오래 보관할 수 있습니다.

비건 스시 딥

집에서 스시를 만드는 또 다른 점은 다양한 딥을 만들 수 있다는 것입니다. ! 무슨 일이든 상관 없으니 창의력을 발휘하세요! 다음은 몇 가지 고전 요리와 비 전통 요리입니다.

  • 간장 / 타 마리
  • 간장 / 와사비 페이스트와 섞인 타 마리
  • 신선한 와사비 뿌리 ( 당신은 이것을 시도해 본 적이 없으며 많은 스시 장소에서 비밀로 유지합니다.)
  • Ponzu
  • 칠리 마늘 소스
  • 매운 고수 크림 소스 ( 이것의베이스를 사용하여 무엇이든 섞으세요!)
  • 타 히니 소스
  • 비건 데리야키 소스
  • 비건 버팔로 소스 (위의 크림 소스베이스와 섞어도)
  • 비건 레물 라드
  • 땅콩 소스
  • 잘게 썬 파를 마늘로 볶고 간장 / 타 마리와 섞어
  • 절인 생강

아이들과 함께 스시를 만들기위한 팁

스시를 만드는 것은 적어도 어린 아이가 형들에게 속 재료를 던지기 시작할 때까지는 재미있는 가족 일이 될 수 있습니다. 그 시점에서 술만 마시면됩니다.

하지만 그 전에 아이들을 참여시킬 수있는 재미있는 방법이 있습니다.

  • 모두가 좋아하는 아이디어를 선택하게합니다.
  • 모든 채우기 옵션을 그릇이나 더미에 담아 잡기 쉽도록 정렬합니다.
  • 각 어린이에게 김 시트를주고 밥이 조금 힘들 수 있으므로 위에 밥을 펴도록 도와줍니다.
  • 각자에게 그릇이나 바구니를주고 원하는 재료를 선택하게합니다.
  • 밥으로 덮인 김 시트의 한쪽 끝에 배치하게합니다.
  • 손이 단단히 조여 지도록 손을 가리고 말아 올리도록 도와주세요.
  • 그들이 창작물을 즐길 수 있도록 딥 선택을하세요!

수제 비건 스시 레시피

Sophia DeSantis

우리는 스시를 좋아하지만 비싸 질 수 있습니다! 그래서 우리는 집에서 만드는 법을 배웠습니다. 이 비건 스시 레시피를 사용하면이 멋진 간식을 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다!
2 표 중 5 점

준비 시간 20 분
요리 시간 30 분
총 시간 50 분

코스 애피타이저, 메인 코스
요리 아시아, 일본

게재 횟수 4

칼로리 278 kcal

성분 US CustomaryMetric 1x2x3x

Base-

  • 해초 / 노리 4 장 또는 얇게 썬 오이
  • 스시 밥 4 컵 (참고 사항 참조 )
  • 쌀 식초 2 큰술
  • 설탕 1 큰술
  • 바다 소금 1 티스푼

조리 된 채우기 아이디어-

  • 표고 버섯 1 컵
  • 글루텐이없는 타 마리 간장 1 테이블 스푼
  • 스위트 1 컵 성냥개비로 자른 감자
  • 글루텐이없는 타 마리 간장 1 테이블 스푼

아이디어-

  • 6 조각 아보카도
  • 6 조각 오이 성냥개비 스타일
  • 6 조각 당근 성냥개비 스타일

  • 6 조각 파 성냥개비 스타일

제공 제안-

  • 글루텐이없는 타 마리 간장
  • 와사비
  • 생생 강 절임
  • 크림 땅콩 소스

지침

  • 식초, 설탕 및 소금 혼합 그릇에 넣고 스토브 나 전자 레인지에서 설탕이 녹을 때까지 가열합니다.
  • 추가 밥에 넣고 잘 섞습니다.
  • 절인 고구마와 버섯 위에 타 마리를 붓고 재워서 만듭니다. 나머지 롤 재료를 준비하는 동안 잠시 기다리십시오.
  • 400에서 20- 가장자리가 바삭해질 때까지 25 분. 바삭하고 완전히 익을 때까지 팬에 볶을 수도 있습니다.
  • 1 개를 펴서 만듭니다. 김 시트에 밥 한 컵을 얹습니다.
  • 한 쪽 끝에 원하는 재료를 얇게 채 웁니다. 선. 각 충전 재료의 2-4 조각을 원합니다. 4 개 또는 5 개 이상의 충전 재료를 사용하지 마십시오. 그렇지 않으면 너무 커져 말기 어렵습니다.
  • 단단히 말아 자릅니다. Tamari (글루텐이없는 간장)와 같은 디핑 소스와 함께 제공합니다.

참고 사항

  • 스시 밥은 잘 붙는 이유입니다. 검은 밥을 두 번째 대안으로도 사용할 수 있습니다. 현미도 달라 붙지 않으니 명심하세요.
  • 고구마, 버섯, 아보카도, 오이, 당근, 파로 4 개의 롤을 만들었습니다. 1 회 제공량은 롤 1 개입니다.
  • 영양 정보는 스시 롤에만 해당됩니다.

채식 요리법은 물지 마세요. 더 훌륭한 식물 기반 조리법을위한 사이트.

영양

칼로리 : 278kcal 탄수화물 : 55g 단백질 : 7g 지방 : 3g 포화 지방 : 1g 나트륨 : 813mg 칼륨 : 509mg 섬유 : 6g 설탕 : 7g 비타민 A : 7672IUVitamin C : 7mg 칼슘 : 28mg 철 : 1mg

영양 및 측정 정보는 추정치로 간주되어야합니다.

키워드 쉬운 초밥, 초밥 만드는 방법

이 레시피를 사용해 보았습니까? 어떻게되었는지 알려주세요!

Leave a Reply

답글 남기기

이메일 주소를 발행하지 않을 것입니다. 필수 항목은 *(으)로 표시합니다