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이 오븐에서 구운 고구마 튀김은 간단하고 건강하며 맛있습니다.
우리는 항상 우리 집에서 만듭니다. 너무 맛있어서 실제로 건강하다는 사실을 잊었습니다.
에어 프라이어가 있다면 제 에어 프라이어 고구마 튀김 레시피를 확인해보세요.
예, 고구마는 가장 강력한 채소 중 하나입니다. 엄청난 양의 영양을 담아 냈고 맛도 정말 좋습니다.
바삭한 겉의 질감을 살리려면 약간의 기름 만 있으면됩니다. 저는 1 인분에 올리브 오일을 1 티스푼 정도 사용합니다.
올리브 오일도 정말 좋습니다. 아보카도 오일도 사용합니다. 어느 쪽이든 그날 건강에 좋은 오일 중 하나를 확인할 수 있습니다 .😉
Lazy Girl Tips
고구마에 피부를 남기는 것을 선호합니다. 더 쉬울뿐 아니라 나는 껍질을 먹는 것을 좋아합니다. 원한다면 껍질을 벗기십시오.
나는 베이킹 시트에 양피지를 사용하는 것을 선호합니다. 나는 이것이 튀김을 요리하는 것보다 튀김이 팬에 달라 붙는 것을 방지하는 것보다 훨씬 더 효과적이라는 것을 알았습니다. 또한 매우 쉽게 청소할 수 있습니다.
팁 : 저는 Costco에서 거대한 크기의 롤에있는 양피지를 구입합니다. 내 식료품 점보다 훨씬 저렴합니다. 실리콘 베이킹 라이너를 사용해 보거나 양피지가없는 경우 요리 스프레이를 사용해도됩니다.
고구마 튀김 자르는 방법
단 것을 자릅니다. 좋은 날카로운 칼로 감자를 튀김 조각으로 만듭니다. 마른 끝 부분을 잘라낸 다음 고구마를 중간에있는 감자의 가장 두꺼운 부분을 통해 반으로 자릅니다.
다음으로 반은 평평한면에 앉 힙니다. 슬라이스를 자르기 시작합니다. 이 경우에는 네 조각을했습니다. 감자의 너비에 따라 다를 수 있습니다.
이러한 크기를 동일한 크기로 유지하세요. 내가 한 것보다 더 얇거나 뚱뚱해질 수 있지만, 약간의 일관성을 유지하십시오. 당신은 당신의 튀김 크기에 전념해야합니다. 😆🙃
내 손가락 크기는 1/4 인치에서 1/2 인치 사이입니다.
알겠습니다. 이제 레시피를 시작하겠습니다!
오븐 구운 고구마 튀김 레시피
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오븐 구운 고구마 튀김
이 오븐에서 구운 고구마 튀김은 간단하고 맛 있으며 건강에 좋습니다.
성분
- 14 온스 생 고구마 (1 개 사용) 내 음식 규모에 큰 무게)
- 1/2 티스푼 코스 바다 소금
- 1/4 티스푼 검은 후추
- 1/4 티스푼 파프리카
- 올리브 오일 2 티스푼
- 양피지
- 요리 시트
설명
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오븐을 400 도로 예열하세요.
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고구마를 손가락 크기의 감자 튀김으로 자릅니다. 완벽 할 필요는 없지만 크기를 일정하게 유지하려고 노력하십시오.
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감자 조각을 기름, 소금, 후추 및 파프리카.
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토팅하기
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베이킹 시트에 양피지를 깔아주세요.
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구이판에 감자를 놓고 약 35 분 동안 굽습니다.
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즉시 서빙합니다.
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