이 유제품 무 함유 브라우니 레시피 (코코넛 및 코코넛 무 함유 옵션 포함)는 다음과 같습니다. 좋아하는 집. 내 주력 책인 Go Dairy Free : The Guide and Cookbook의 샘플 디저트로, 온라인 공유를 거부 할 수 없었습니다. 나는 내 브라우니가 부드럽고 칙칙한 것을 좋아하지만 (케이크가 아닙니다!), 위에 완벽한 가벼운 딱딱 거리는 소리가 있습니다. 결과적으로 이러한 천연 유제품이없는 브라우니는 풍부하고 풍성하며 초콜렛 맛이 있으며 긍정적으로 맛있습니다.
다양한 레시피 옵션을 갖춘 최고의 유제품 무 함유 브라우니
그리고 레시피도 쉽고 다재다능하다고 언급 했나요? 통합하는 데 몇 분이 걸리며 즐겨 찾는 추가 기능을 사용하거나 사용하지 않고 사용자 지정할 수 있습니다. 글루텐 프리 옵션 외에도 제가 좋아하는 변형 중 하나를 포함했습니다. 예, 여러 가지 밀가루로 여러 번 만들었습니다.
완벽한 일관성을 유지하기 위해이 레시피에는 계란을 사용합니다. 계란을 유제품으로 착각하면 혼자가 아닙니다. 이 게시물보기 : Are Eggs Dairy? 그러나 Go Dairy Free : The Guide and Cookbook 2nd Edition의 사본이있는 경우 계란이없는 비건 채식 옵션이 있습니다! 그 책의 모든 조리법에는 계란이없는 옵션이 있습니다. 계란이없는 다른 옵션으로는 이러한 더블 초콜릿 비건 브라우니 또는 글루텐 프리 퍼지 비건 브라우니가 있습니다.
특별 식단 참고 사항 : 최고의 유제품 무 함유 브라우니
원료에 따라이 레시피는 유제품 / 비유 제품이며 선택적으로 글루텐 무 함유, 견과류 무 함유, 땅콩 무 함유, 대두 무 함유입니다. 무료, 채식주의 자.
- ¾ cu p 밀가루 (아래의 밀가루 참고 사항 참조)
- 가당을 첨가하지 않은 갈가리 찢긴 코코넛 ½ 컵 (풍부함을 더하지만 생략 할 수 있음)
- 코코아 가루 ¼ 컵
- 소금 ¼ 작은 술
- 설탕 1 컵
- 초경량 올리브 오일 ¼ 컵, 녹인 코코넛 오일 또는 좋아하는 베이킹 오일
- 바닐라 추출물 1½ 티스푼
- 계란 2 개
- 유제품이없는 초콜릿 칩 ¼ ~ ½ 컵 (선택 사항이지만 권장!)
- 오븐을 350 ° F로 예열하고 8×8 인치 베이킹 접시에 기름칠을합니다.
- 중간 그릇에 밀가루, 코코넛 (사용하는 경우), 코코아 가루와 코코아 덩어리가 남지 않을 때까지 소금을 넣습니다.
- 설탕, 기름, 바닐라를 믹싱 볼에 넣고 핸드 믹서로 휘저거나 두드려 섞습니다. 계란을 넣고 휘젓거나 두들겨 섞어주세요. 섞일 때까지 밀가루 블렌드를 저어줍니다. 초콜릿 칩을 접습니다 (사용하는 경우).
- 배터를 준비한 팬에 골고루 펼칩니다.
- 25 ~ 35 분 동안 또는 가운데에 삽입 된 이쑤시개가 나올 때까지 굽습니다. 깨끗한. 초콜릿 칩에서 녹은 초콜릿이있을 수 있습니다.
- 브라우니를 사각형으로 자르기 전에 와이어 랙에서 완전히 식 힙니다.
땅콩 버터 브라우니 옵션 : 2 큰술 추가 달걀이 들어간 땅콩 버터. 코코넛이 들어간이 버전도 좋아요!