BIG : Movie Theaters Fill Buckets… and Bellies

Melissa Pryputniewicz의 도움을 받아 Amy Ramsay가 수집 한 정보입니다.

POPCORN

Regal에서 중간 크기 (왼쪽)와 큰 팝콘은 각각 1,200 칼로리와 3 일치의 포화 지방을 가지고 있습니다.

“팝콘이 가장 건강하고 맛있는 간식 중 하나라는 사실을 알고 계셨습니까?”라고 업계 그룹 인 Popcorn Board의 웹 사이트에 묻습니다. “이건 통 곡물입니다.

칼로리와 지방이 적고 ‘복합 탄수화물’인 음식입니다.

이것이 사람들이 들어갈 때 팝콘 한 봉지 나 통에 4 달러에서 8 달러 이상을 포크하는 한 가지 이유 일 것입니다. 영화관입니다. “좋은 일을 위해 브로콜리 줄기에서 우물 거리는 소리를냅니다.

팝콘 보드가 맞습니다. 저지방 팝콘이나 (무 지방 영화관 팝콘 통을 먹는 것은 8 온스의 감자 칩을 먹는 것과 비슷합니다. 즉, 극장에서 팝콘이 터진다 고 가정합니다. 최고의 오일을 구할 수 있고 “버터 리”토핑없이 얻을 수 있습니다.

다음은 분석을 위해 3 개의 가장 큰 극장 체인의 팝콘과 토핑 샘플을 독립 실험실로 보냈을 때 발견 한 것입니다. (각각 팝콘에 대한 영양 정보를 제공했습니다.하지만 확실히하기 위해 각 체인에 대해 세 개의 서로 다른 극장의 샘플을 분석했습니다. 체인 중 두 개 (Regal 및 AMC)에 대해 우리는 워싱턴 DC 지역의 극장에갔습니다. Cinemark, 샘플은 텍사스, 일리노이 및 메릴랜드에서 가져 왔습니다.)

REGAL ENTERTAINMENT GROUP

39 개 주에 548 개의 극장과 컬럼비아 특별구가있는 Regal은 미국. 90 % 포화 된 코코넛 오일에서 터집니다. (반대로 라드는 40 % 포화 상태입니다.)

번역 : “작은”팝콘 (약 11 버터 토핑이없는 컵 “상당)의 포화 지방은 34g입니다. 따라서 친구와 나누더라도 거의 하루 분량의 동맥 페이스트를 얻습니다. 그리고 거기에서 악화됩니다.

제안 : 심장 전문의의 전화 번호를 불이 꺼지기 전에 단축 다이얼을 사용하세요.

농담입니다. 동맥을 막는 데는 수년이 걸립니다. 혈압이 염분 쇼크에 반응하는 데는 수년이 걸립니다 (소형의 경우 나트륨 550 밀리그램 (하루 3 분의 1에 해당), 중형 또는 대형의 경우 980mg).

다른 한편으로 칼로리는 훨씬 더 빨리 표시 될 수 있습니다. 그리고 가장 적게 원하는 곳에 표시됩니다.

소형은 670, 중형 또는 대형은 1,200입니다. 각각 피자 헛 퍼스널 팬 페퍼로니 피자처럼 작고 중간 또는 대형은 각각 2 개입니다. 그러나 두 피자는 중형 또는 대형 팝콘에 “하루”에 해당하는 토 지방을 포장합니다. / p>

리갈의 중형과 대형은 어떻게 각각 같은 20 컵의 팝콘을 담을 수 있습니까?

단순합니다. 위쪽이 더 넓은 테이퍼 형 욕조 (사진 참조). 욕조는 확실히 더 많은 것을 수용하는 것처럼 보입니다. 무료 리필 (셔더) 외에 왜 영화 관람객은 대형 (중형 7 달러)에 8 달러를 지불해야합니까?

또 다른 엉뚱한 데이지 : Regal에 따르면 중간 크기는 720 칼로리이고 라지에는 960 칼로리가 있습니다. 둘 다 우리 실험실 결과보다 낮습니다. 오 잘. 간식이 1,000 칼로리 수준을 넘을 때 추가로 200 ~ 500 칼로리가 무엇인가요? 그들은 아무것도없이 욕조라고 부르지 않습니다.

토핑 : 일반 팝콘이 흠뻑 젖지 않는다고 생각하는 고객을위한 것입니다. Regal은 “버터 리”토핑을 제공합니다. Regal과 토핑 제조업체에 따르면 작은 것에는 130 칼로리, 중간에는 200 칼로리, 큰 것에는 260 칼로리가 추가됩니다.

트랜스 지방이 없는지 확인하기 위해 토핑을했지만 Regal (또는 다른 체인)의 매점 직원이 얼마나 토핑하는지 확인하지 않았습니다. 확률은 다양합니다. 그리고 확률은 Regal이 주장하는 것 이상입니다.

AMC Theatres

AMC, 미국에서 두 번째로 큰 체인 (30 개 주에 307 개의 극장이 있고 District of 컬럼비아), 코코넛 오일도 들어 있습니다. 유일하게 좋은 소식은 AMC의 팝콘이 “리갈”만큼 큰 것은 아니지만 회사가 인정하는 것보다 크다는 것입니다.

AMC에 따르면 작은 팝콘에는 225 칼로리가 들어 있습니다. 사실, 우리가 산 작은 AMC 팝콘은 회사가 주장한 것보다 약 50 % 더 무겁습니다. 우리의 AMC 스몰에는 370 칼로리와 20g의 포화 지방이 포함되어 있습니다. 이는 고전적인 건강 간식에서 얻을 수있는 버터 8 개입니다.

우리가 제공 한 내용에 따라 AMC는 다른 크기를 다음과 같이 제공합니다. 예를 들어, 회사의 430 칼로리 배지는 590 칼로리와 33g의 포화 지방으로 변형되었습니다. 그리고 660 칼로리 대형은 57g의 포화 지방을 함유 한 1,030 칼로리의 거물이되었습니다. 그것은 Häagen-Dazs 아이스크림 한 스쿱을 얹은 1 파운드의 아기 등 갈비를 먹는 것과 같습니다 (팝콘에있는 추가 하루 분량의 토 지방을 제외하고).

다음 단계 : 극장을 나갈 때 날씬해 보이는 펀 하우스 거울?

토핑 : 가짜 버터 팬은 AMC를 좋아해야합니다. 자신의 “버터 리”토핑을 펌핑합니다. 리갈이 사용한다고 주장하는 것처럼 작은 스푼이나 큰 스푼에 여분의 지방 스푼을 넣지 마십시오. 스푼 당 120 칼로리를 사용하면 200 ~ 500 칼로리를 양동이에 넣을 수 있습니다. 많은 참가자들이 과체중이거나 비만 이었음에도 불구하고 OmniHeart 다이어트는 체중을 줄 이도록 설계되지 않았습니다.

“사실 우리는 그들은 “칼로리를 줄이지 않았거나 우리는 각 식단이 얼마나 중요한지 알지 못했을 것”이라고 보스턴에있는 Brigham and Women ‘s Hospital의 OmniHeart 영양사 인 Janis Swain은 말합니다.

별도의 연구에서 Sacks는 지방, 탄수화물 또는 단백질이 높거나 낮은 식단에 800 명의 과체중 성인을 투입했습니다. 2 년 후 체중 감소는 거의 비슷했습니다 .3 “체중 감소에도 동점이 있습니다.

그러나 우리는 칼로리 음료를 줄이고 칼로리 밀도가 낮은 음식을 먹음으로써 사람들이 체중 감량 또는 체중 감량을 더 쉽게 할 수 있도록 식단을 약화 시켰습니다.

하지만 세부 사항입니다. 다음은 무엇을 먹을지에 대한 큰 그림입니다.

Cinemark

39 개 주에 296 개의 극장이있는 Cinemark는 박수를받을 만합니다. 미국에서 세 번째로 큰 체인은 코코넛 대신 경화 카놀라유.

“버터 리”토핑을 추가하지 않는다고 가정하면 심장은 상대적으로 상처가없는 Cinemark 팝콘에서 벗어날 수 있습니다. 당신의 배 (및 혈압)는 그렇게 운이 좋지 않을 것입니다.

동료 영화 관객과 버터를 넣지 않은 작은 (8 컵) 작은 것을 공유한다면, 각자 약 200 칼로리 (양념을 곁들인 340 밀리그램의 나트륨).

극장에 소금없이 한꺼번에 튀어 나오도록 요청하지 않는 한, 이것은 영화관 팝콘에서 기대할 수있는 최고입니다. (우리가 불렀던 모든 Cinemark, AMC 및 Regal 위치는 그렇게 할 것이라고 말했습니다.)

Cinemark의 중간 팝콘 (14 컵)은 760 칼로리에 도달하고 큰 (17 컵)은 910 칼로리에 도달합니다. 1,500mg의 나트륨 — 하루 종일 할당량). 옥수수, 기름, 소금의 반나절 “칼로리”를 “간식”이라고 부르는 것은 언제부터입니까? 미국이 스모 배꼽에서 경쟁을 시작한 이후로 리프팅 올림픽.

토핑 : Cinemark는 가장 건강에 좋은 기름을 사용할 수 있지만 여전히 펌프에서 문제가 발생할 수 있습니다.

일부 Cinemark에서 토핑은 본질적으로 동일한 “버터 리”입니다. “다른 체인에서 사용하는 비수 소화 콩기름입니다. 따라서 귀하 (또는 서버)가 귀하의 팝콘 위에 붓는 각 큰 스푼에 대해 추가로 130 칼로리를 추가하게됩니다.

다른 Cinemark (특히 서부)에서는 토핑이 진짜 버터로 만들어졌습니다. 감자 튀김에 버터를 추가 하시겠습니까?

버터 토핑 한 스푼 당 포화 지방 9g (하루 반 정도)과 자연적으로 발생하는 트랜스 지방 0.4g을 제공하여 LDL을 향상시킵니다. ( “나쁜”) 콜레스테롤은 인공 트랜스만큼이나 많습니다.

그러니 계산기를 사용하세요. 그리고 Lipitor를 추가로 섭취하세요. 방금 큰 팝콘을 두 개의 빅맥으로 바꿨습니다.

소다와 콤보

팝콘 한 봉지 나 통은 갈증을 유발할 수 있으며 극장은 고객을 괴롭히지 않습니다. 그래서 그들은 소금과 기름을 씻어내는 소다수를 제공합니다.

Regal에서는 중간 콤보 (중간 팝콘과 중간 음료)에는 1,160 칼로리가 있습니다. 그것은 체다 치즈, 4 개의 베이컨 스트립, 4 개의 소시지 링크가 들어간 스크램블 에그 6 개를 불이 켜지 기 전에 먹는 것과 같습니다.

16 온스 (2 컵)의 작은 범위 ) Cinemark에서 Regal에서 32 온스 (4 컵)까지. 약 1/4이 얼음으로 채워져 있다고 가정합니다. 그렇더라도 “150-300 칼로리”에 해당하는 설탕을 말합니다 (다이어트 탄산 음료 나 물을받지 않는 한). .

라지 사이즈는 강화 방광을 가지고 있거나 디펜스가있는 분들을위한 것입니다. Cinemark 또는 AMC에서 44 온스 (5½ 컵)에서 54 온스 (거의 7 컵)까지 다양합니다. 지금 당장은 추가로 400 ~ 500 칼로리와 26 ~ 33 티스푼의 설탕이 필요하지 않을 수 있습니다.하지만 누가 알겠습니까? 기근이 곧 다가올 수 있습니다.

절약하려면 예를 들어, 단돈 12 달러에 Regal은 중간 크기의 팝콘과 중간 크기의 청량 음료를, AMC는 큰 팝콘과 큰 탄산 음료를 제공합니다. 다른 곳에서는주의가 산만해질 수 있습니다. (영화에서) 당신이 방금 1,400 ~ 1,600 칼로리를 삼켰다는 사실을 모르십니까?

2 인용 콤보가 훨씬 더 경제적입니다. Regal (큰 팝콘 1 개와 중간 소다 2 개)과 AMC (큰 팝콘 1 개와 큰 음료 2 개)에서는 약 2,000 칼로리에 대해 약 $ 17를 지불합니다. 무슨 거래. 영화가 끝난 후에도 저녁 식사와 디저트를위한 돈이 남아있을 것입니다.

사실, 무료 리필을 위해 돌아 가면 배가 덜 고픈 것입니다. 문제는 모두 걸어야한다는 것입니다. 양보로가는 길은 수십 단계입니다!

언젠가 극장에서는 직원들이 영화를 보는 동안 팝콘과 소다를 무료로 리필하는 통로를 오르 내리게 할 것입니다. 그 동안 그들은 적어도 더 큰 버킷을 제공 할 수있었습니다. 쓰레기 봉투가 작동 할 수도 있습니다.

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