호박 머핀과 따뜻한 사이다 한잔은 추운 가을 아침을 즐기기에 완벽한 방법입니다!
이 수제 머핀은 맛있는 가을 향신료와 풍부한 호박 맛으로 가득합니다. 맛있고 부드러워 아무도 저항 할 수 없습니다!
최고의 호박 머핀!
If 당신은 가을 롤이 주위에있는 거의 모든 치료에 호박을 추가 할 때 나와 같습니다. 물론 아침 식사도 예외는 아닙니다.
호박 팬케이크와 호박 프렌치 토스트, 호박 스콘은 가을 필수품입니다 (웃음 네 필수품 :). 여기에 호박 머핀을 추가해야한다고 생각합니다. 목록도 있습니다.
쉽게 만들 수 있으며 우리가 좋아하는 가을 풍미를 모두 갖추고 있습니다!
호박 머핀을 만드는 데 필요한 재료
- 다목적 밀가루
- 베이킹 파우더 및 베이킹 소다
- 소금
- 향신료 계피, 육두구, 생강 포함
- 과립 설탕
- 식물성 기름
- 호박 통조림 (신선함도 가능)
- 달걀
- 애플 주스 또는 물
인쇄 가능한 레시피를 보려면 아래로 스크롤하세요.
호박 머핀 만드는 방법
- 1. 오븐을 350 도로 예열하십시오. 12 컵 머핀 팬에 종이 라이너를 깔아주세요.
- 2. 큰 믹싱 볼에 밀가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금 계피, 육두구 및 생강을 20 초 동안 함께 휘젓습니다. 혼합물의 중앙에 우물을 만들어 따로 둡니다.
- 3. 별도의 믹싱 볼에 설탕, 기름, 호박, 계란, 사과 주스가 잘 섞일 때까지 잘 섞습니다.
- 4. 호박 혼합물을 밀가루 혼합물에 붓고 결합 될 때까지 고무 주걱으로 접습니다 (배터는 약간 울퉁불퉁 함).
- 5. 반죽을 준비된 머핀 컵으로 나눕니다.
- 6. 가운데에 넣은 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 예열 된 오븐에서 약 20 ~ 25 분 동안 구우십시오.
- 7. 머핀 팬에서 몇 분 동안 식힌 다음 와이어 랙으로 옮겨 완전히 식 힙니다. 밀폐 용기에 보관하세요.
이 레시피에 초콜릿 칩을 추가 할 수 있나요?
당신은 확실히 여기에 약간의 초콜릿 칩을 섞을 수 있습니다. 그렇게한다면 3/4 컵의 레귤러 또는 미니 초코 칩을 사용한 다음 머핀 컵 2 개를 더 채워서 총 14 개를 제공합니다.
펌킨 파이 스파이스를 사용해도됩니까? 대신?
여기에 나열된 향신료가 없다면 호박 파이 향신료도 사용할 수 있습니다. 2 1/4 작은 술을 사용하고 계피, 육두구, 생강은 생략합니다.
프로스트를 호박 컵 케이크로 바꿀 수 있나요?
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이 머핀은 실제로 컵케익으로도 두 배가됩니다. 버터가 아닌 식물성 기름으로 만들어 졌기 때문에 실제로는 상당히 푹신하고 단맛이 적당합니다.
그러니 꼭 컵 케이크로 바꿔주세요! 크림 치즈 프로스팅, 시나몬 프로스팅 또는 초콜릿 프로스팅으로 시도해보세요.
호박 머핀을 얼릴 수 있나요?
이 호박 머핀은 정말 잘 얼 것입니다. 가끔 학교 급식에 추가하는 몇 개의 배치를 냉동했습니다. 따라서 운이 좋으면 비오는 날 간식을 위해 추가로 준비하고 냉동하십시오.
더 많은 머핀 좋아할만한 요리법
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- 베이커리 스타일 초콜릿 칩 머핀
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호박 머핀
재료
- 다용도 밀가루 1 1/2 컵 (212g)
- 베이킹 파우더 1 티스푼
- 베이킹 소다 1/2 티스푼
- 소금 3/4 티스푼
- 계피 가루 1 1/2 작은 술
- 육두구 가루 1/2 작은 술
- 생강 가루 1/4 티스푼
- 굵은 설탕 1 1/4 컵 (255g)
- 식물성 기름 1/2 컵 (120ml) *
- 호박 통조림 244g (1 컵)
- 큰 달걀 2 개
- 사과 주스 또는 물 1/4 컵 (60ml)
안내
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오븐을 350 도로 예열 . 12 컵 머핀 팬에 종이 라이너를 깔아줍니다.
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큰 믹싱 볼에서 밀가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금을 함께 저어줍니다. 계피, 육두구, 생강을 20 초간. 혼합물의 중앙에 우물을 만들어 따로 둡니다.
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별도의 믹싱 볼에 설탕, 기름, 호박, 계란, 잘 섞일 때까지 사과 주스.
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호박 혼합물을 밀가루 혼합물에 붓고 결합 될 때까지 고무 주걱으로 접습니다.
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준비된 머핀 컵에 반죽을 나누어 거의 가득 채 웁니다.
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예열 된 오븐에서 이쑤시개를 가운데에 넣으면 깨끗이 나올 때까지 약 20 ~ 25 분 정도 구워줍니다.
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머핀 팬에서 몇 분간 식힌 다음 와이어 랙으로 옮겨 완전히 식 힙니다. 밀폐 용기에 보관하십시오.
참고 사항
2. 이것들은 컵 케이크도 두 배가 될 것입니다! 크림 치즈 프로스팅으로 토핑하는 것이 좋습니다.