This 로즈마리와 마늘을 곁들인 구운 황금 비트를위한 간편한 5 가지 성분 레시피는 거의 모든 요리에 잘 어울립니다. 비건 채식, 글루텐 프리, 너트 프리 레시피. 
1 년 동안 채소밭에 비트를 심었습니다. 나는 열정을 가진이 화려하고 아름답고 흙 같은 채소를 좋아하고 여름 내내 신선한 비트를 수확 할 것이라는 높은 희망을 가지고있었습니다. 그 경험은 완전한 재앙은 아니었지만 제가 상상했던 것과는 전혀 다릅니다. 나는 볶은 쪽이나 샐러드 또는 달에 던지기에 좋은 사탕무 채소 한 움큼을 얻었지만, 사탕무 자체는 구슬보다 크지 않게 자랐습니다.
그 이후로 사탕무 재배에 손을 뻗어 본 적이 없습니다. 특히 시장에서 신선한 유기농 비트와 채소를 구할 수있을 때 자주 구입하세요. 봄에는 훨씬 쉽습니다.
마지막으로 시장을 방문한 후 아름다운 황금 비트를 손에 들고, 다른 날 밤, 쉽게 만들 수있는 맛있는 것을 찾아 로즈마리와 함께 구운 황금 비트 레시피를 만들었습니다. 마늘.
비트는 허브에 아름답게 어울리고, 쉽고 자연스럽게 마늘과 결합하여 톤을 낮추고 흙의 풍미를 향상시킵니다. 이제 모순적으로 들릴지 모르지만 내 말의 의미를 알고 싶다면 시도해보십시오. 제 친구 마고에게서 배운 가장 좋아하는 비트 레시피가 있는데, 제가 자주 만들고 가족 모두가 좋아하는 것입니다.하지만이 레시피도 마찬가지로 맛있고 로스팅이 비트의 단맛을 집중시키는 방법이 상당히 훌륭합니다. 네 가지 재료 (물론 소금과 후추도 포함)만으로도 매우 간단합니다.
올해 채소밭에 무엇을 심고 있습니까? 저는 방금 제 손으로 시작했습니다. 꽉 차서 토마토, 허브, 가지, 주키니, 후추 등 쉬운 음식을 고수하고 있습니다. 여기에서 신선한 가정에서 재배 한 야채의 풍성한 여름을 기대하고 있습니다. 비트를 재배 한 적이 있다면 그 비밀을 알고 싶습니다.
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로스트 마리와 마늘로 구운 골든 비트
재료
- 6 개의 중간 황금 비트를 껍질을 벗기고 1 인치 덩어리로 자릅니다 (빨간 비트 아주 좋은 대체품입니다.)
- 다진 마늘 3 쪽
- 잘게 썬 로즈마리 1 큰술 ( 드라이를 사용하는 경우 1 작은 술을 사용합니다.)
- 소금과 후추를 맛보세요
- 엑스트라 버진 2 큰술 올리브 오일
지침
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오븐을 화씨 400 도로 예열
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혼합 마늘, 로즈마리, 올리브 오일, 소금 및 후추.
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볼에 사탕무와 허브-올리브-오일 혼합물을 섞어 버립니다.
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단일 층에 뿌립니다. 그녀는 베이킹에 등, 청소를 쉽게하기 위해 알루미늄 호일로 코팅하고 35-40 분 동안 또는 비트가 부드럽고 황금색이 될 때까지 굽습니다. 균등하게 익도록 로스팅하는 동안 한두 번 저어주세요.
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뜨겁거나 차갑게 드세요.
영양
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