하와이안 마늘 새우

하와이 새우 트럭은 마늘 새우로 유명합니다. 쉽게 만들 수 있고 매우 마늘 향이납니다. 레몬을 전체적으로 짜서 쌀과 함께 제공합니다 (마늘 버터 소스를 흠뻑 적셔서 좋습니다!).

하와이안 마늘 새우, 바로 먹을 수 있습니다!

맛있고 짭짤하며 이것에 대해 생각하기 만해도 타액이 나옵니다 …

대기 Giovanni “s (Oahu)에서 마늘 새우 줄을 서서

What Is Hawaiian Garlic Shrimp?

Hawaiian Garlic Shrimp는 하와이의 유명한 지역 요리입니다. 오아후 북부 해안에 주차 된 새우 트럭은 이 요리는 매우 인기가 있습니다.

이 요리는 신선한 현지 새우 (또는 새우)에 밀가루-파프리카-카이엔을 뿌린 다음 팬에 튀긴 후 마늘 버터 소스와 섞습니다. Hawaiian Garlic Shrimp는 항상 쌀과 레몬 웨지와 함께 제공됩니다.

좋은 바삭 바삭한 껍질과 많은 마늘 버터가 ^ _ ^ 위에 올립니다.

왜 하와이안 마늘 새우라고 부르나요?

처음에 Hawaiian이라는 단어가 붙은 대부분의 요리와 마찬가지로 Hawaiian이라는 단어가없는 요리의 이름으로 만 부릅니다.

하와이에서는이 요리를 Garlic Shrimp라고합니다. . 본토에서는 하와이안 마늘 새우라고 부릅니다. 이 요리는 저를 조금 멍청하게 느끼지만 (이 요리는 하와이 음식이 아니기 때문에 현지 하와이 음식이기 때문입니다) 아첨하기도합니다 (하와이 마늘 새우를 좋아하는 정말 행복합니다).

어쨌든 아니요 우리는 배가 고파서 지금 그것에 대해 까다로워지고 있습니다! 마늘 새우의 경우

Romy “s (오아후)에서 마늘 새우를 기다리는 중

하와이의 새우

하와이에서 신선한 현지 새우를 얻을 수있어 행운입니다. 일단 하와이 새우 (그리고 많은 종류의 신선한 하와이 해산물)를 맛보면 다른 새우는 “비교할 수 없습니다 ^ _ ^

하와이의 새우 트럭에 대해 들어 보셨나요? 대부분의 사람들이 그렇게 생각합니다. 하와이에서 새우를 언급 할 때 이 새우 트럭 중 가장 유명한 트럭은 오아후의 노스 쇼어에 있습니다. 두 개의 “메인”트럭이 있으며 사람들은 어느 것이 더 나은지 영원히 비교합니다. 솔직히 둘 다 맛있어서 좋아하는 것을 하나도 고르지 못했습니다.

Romy “s (Oahu)의 마늘 새우 접시

Romy”s Kahuku Prawns and Shrimp
클래식 버터와 마늘 새우를 주문합니다. 2 개의 국자 밥과 매운 간장 디핑 소스가 함께 제공됩니다. 디저트로 리힝 파인애플을 주문하는 것을 잊지 마세요! 현금 만 가능합니다.

참고 : Romy ‘s는 Kahuku Farms (릴리 코이 버터 떡, 구운 바나나를 만들고 판매하는 작업 농장) 건너편에 있습니다. 바닐라 하우 피아를 얹은 빵과 아사이로 만든 아사이 그릇).

Giovanni “s (오아후)의 마늘 새우 접시

Giovanni”s Shrimp 트럭
Giovanni ‘s에는 세 곳이 있습니다. 56-505 Kamehameha Highway에있는 곳을 방문하세요. (이 위치는 Romy ‘s에서 차로 불과 몇 분 거리에 있으므로 두 곳을 모두 치를 수 있습니다). 나는 새우 scampi 플레이트를 주문합니다. 2 개의 국자 밥과 마늘 레몬 버터 소스가 온통 제공됩니다. 현금 만 가능합니다.

Giovanni ‘s는 최근에 마을에 새로운 위치를 열었습니다 (이는 매우 큰 거래였습니다. 그 전에는 North Shore로 하루 종일 여행을 계획해야했기 때문입니다. 갈망이 닥쳤을 때 마을 위치에 있지만 실제 / 전체 경험을 위해 노스 쇼어 원래 위치를 확실히 방문하십시오).

새우 트럭 방문에 대한 팁 : 현지인과 관광객은이 두 개의 새우 트럭을 좋아하며 항상 매우 붐비고 있습니다. 종종 한 시간 동안 음식을 기다립니다. 대부분의 시간 효율적인 전략은 개봉 즉시 일찍가는 것입니다. 이렇게하면 둘 다 먹을 시간을 가질 수 있습니다!

다진 마늘을 버터에 넣어 노릇 노릇하고 바삭 바삭해질 때까지 익 힙니다.

하와이안 마늘 새우 법

참고로, 아래에 제휴 링크를 포함했습니다. 링크를 통해 구매하면 소액의 수수료를받을 수 있습니다 (무료).

공식 레시피는 게시물 하단에 있지만 항상이 “방법”섹션을 포함합니다. 레시피에 대해 좀 더 자세히 설명 할 수 있습니다. 도움이 되길 바랍니다 ^ _ ^

먼저 모든 재료를 모 으세요 :

• 새우 12 온스 (데친, 껍데기)-껍데기 새우를 사용하는 것은 키!
• 모찌 코 가루 2 큰술-이 레시피는 모찌 코 가루와 함께 사용하는 것이 가장 좋지만 (버터 떡과 떡코 치킨에도 떡코 가루를 사용합니다) 일반 밀가루로 대체 할 수 있습니다.
• 1 큰술 파프리카
• 카이엔 페퍼 1 작은 술-열이 안 좋으면 건너 뛸 수 있지만, 카이엔으로 풉니 다. 대신 검은 후추를 사용할 수도 있습니다.
• 소금 1 티스푼
• 다진 마늘 1 개-마늘을 더 많이 사용하세요!
• 버터 4 테이블 스푼
• 1 테이블 스푼 올리브 오일

이제 요리를 시작합니다!

먼저 새우를 깨끗이 닦고 두드려 말립니다. 가능한 한 건조시키고 옆으로 두십시오.

새우 코팅을위한 드라이 믹스 (모 치코 가루, 파프리카, 카이엔 페퍼)

그런 다음 모 치코 가루, 파프리카, 카이엔 페퍼 및 소금을 믹싱 볼.

새우 껍질이 고르게 코팅되도록 최선을 다하십시오.

새우를 넣고 던지기 때문에 각 새우가 밀가루 혼합물. 이것을 옆에 두십시오.

먼저 버터를 녹인 다음 마늘을 넣습니다.

이제 팬을 가져 와서 스토브에 놓고 중불로 돌립니다. 버터를 넣으십시오. 버터가 녹 으면 다진 마늘을 넣습니다. 마늘을 3 분 정도 볶아서 맛있고 맛있을 때까지 볶습니다. 부엌은 지금 당장 멋진 냄새가납니다. 준비가되면 스토브를 끄고 마늘과 버터를 그릇에 모두 붓습니다.

새우를 한 겹으로 만 넣으십시오.

올리브 오일을 팬에 넣고 불을 중불로 높입니다. 단일 층에 새우를 추가하십시오. 팬에 무리를주지 마십시오. 필요한 경우 두 번에 걸쳐이 작업을 수행 할 수 있습니다. 새우를 너무 많이 무리하게 만들면 잘 갈변하지 않고 함께 찌기 시작합니다 (깊은 황금빛의 바삭 바삭한 껍질을 원합니다). 새우를 2 분 정도 익 힙니다.

이제 마늘 버터를 팬에 다시 붓고 마늘 버터와 함께 새우를 1 분 더 볶아 모든 것이 멋지고 잘 어울릴 때까지 볶아주세요. 끝났습니다. 큰 밥 한 그릇입니다. 레몬을 꽉 짜서 드세요 !! ^ _ ^

대체

• 레시피에는 모찌 코 가루가 필요합니다. 일반 밀가루로 대체 할 수 있습니다. .
• 레시피에는 껍질을 벗긴 새우가 필요합니다. 껍질 전체에 바삭 바삭한 마늘 조각과 버터 소스를 뿌려 먹는 것도 전체 경험의 일부이지만, 필요하다면 껍질을 벗겨서 만들 수도 있습니다. 새우. 결국 “일”이 덜하지만 적어도 한 번은 껍데기 새우로 한 번 시도해보세요!
• 카이엔 펩 대신 후추를 대체 할 수 있습니다. per.
• 저는 새우 12 온스당 마늘 1 개를 사용합니다. 마늘을 원하는만큼 늘리세요. (마늘 두 개로 만들었습니다.) 이것은 마늘을 너무 많이 먹을 수없는 경우입니다. 쌀이 모든 마늘 버터를 흡수합니다. 아주 맛있습니다.

팁

• 새우를 요리하기 전에 팬에서 마늘 버터를 제거하고 (그릇에 부어주세요) 유혹합니다. 냄비에 새우를 넣으려면 (시간이 절약되기 때문입니다) …하지만 이렇게하면 새우가 요리를 마칠 때까지 마늘이 타 버립니다.
• 모찌 코 가루, 파프리카, 카이엔, 소금 혼합물을 뿌리기 전에 새우를 진짜 잘 말려주세요. 그렇지 않으면 덩어리가 생기고 “크러스트가 좋지 않습니다.

먹을 시간입니다!

하와이안 마늘 새우 레시피

아래 참조 ^ _ ^