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예, 조리 한 닭 날개를 오븐, 토스터 오븐, 전자 레인지, 에어 프라이팬, 프라이팬 (프라이팬), 그릴 위 또는 육계 아래에서 재가열 할 수 있습니다. . 특정 날개도 냉장 할 수 있습니다. 선택하는 방법과 날개에 소스를 뿌렸거나 마른 문지름을했는지에 따라 재가열 된 닭 날개의 품질이 영향을받습니다.
막내 아들은 매일 닭 날개를 먹었습니다. 예, 매일.
어떤 맛이든 상관 없습니다. 그에게 그들은 모두 손가락을 핥는 것이 좋습니다. 버팔로 윙, 테리 야키 윙, 테리 핫, 핫 윙, 허니 바비큐 윙과 마른 문지름을 한 윙.
그는 곧 중괄호를 착용하고 “뼈 위의 치킨”을 먹을 수 없게됩니다. 그래서 우리는 요즘 많은 날개를 먹고 있습니다.
우리 모두는 튀긴 음식을 재가열하는 것이 까다 롭고 날개도 예외는 아니라는 것을 알고 있습니다.
주방에있는 모든 것과 마찬가지로 날개를 재가열하는 방법. 일부 방법은 다른 방법보다 더 나은 결과를 얻을 수 있습니다.
닭 날개를 재가열 할 때의 목표
- 바삭 바삭하기를 원합니다.
- 안이 촉촉하고 육즙이 많기를 원합니다.
- 안전하게 먹을 수 있도록 적절한 내부 온도로 재가열하기를 원합니다.
그러니까요. 날개를 재가열하는 6 가지 방법을 살펴보세요!
오븐 또는 토스터 오븐에서 날개를 재가열하는 방법
오븐이나 토스터 오븐에서 남은 날개를 성공적으로 데울 수 있습니다. 다른 방법으로 날개를 재가열 할 수 있습니다. 오븐이나 오븐에서 날개를 데우는 데 시간이 걸립니다. 테르 오븐은 종종 최상의 결과를 얻을 수 있습니다.
당신이 주위에 물어 보면 어떤 사람들은 475 ° F-500 ° F에서 날개를 재가열하는 것이 갈 길이라고 맹세합니다. 다른 사람들은 낮고 느린 것이 가장 좋으며 250 ° F에서 날개 만 재가열한다고 맹세합니다.
닭 날개는 어두운 것보다 빨리 건조되는 경향이있는 흰 살코기이기 때문에 나는 350 ° F 이하에서 재가열하는 것을 선호합니다. .
오븐에 남은 닭 날개를 데울 수있는 방법이 너무 많기 때문에 350 ° F로 시작하는 것이 좋습니다. 좋아하는 방법, 재가열하는 데 걸리는 시간, 다음에 필요한 조정을하십시오.
오븐에서 날개를 재가열하는 데 시간이 많이 걸릴 수 있습니다. 필요한 도구에 대해 논의하는 것으로 시작하겠습니다.
오븐에서 날개를 재가열하는 데 필요한 주방 용품
- 오븐 또는 토스터 오븐 (분명히 알고 있습니다. 사랑해)
- 뜨거운 팬을 다룰 수있는 오븐 미트 또는 접시 수건
- 날개를 다룰 수있는 집게, 주걱 또는 기타 도구. 저는이 집게를 17 년 동안 사용해 왔습니다.
- 시트 팬 (쿠키를 굽는 종류)
- 논 스틱 스프레이 또는 오일
- 인스턴트 판독 온도계
- 알루미늄 호일 (선택 사항)
- 접시 용 접시 또는 그릇
도구를 모았 으면 다음 지침을 따르세요.
오븐 재가열 지침
- 냉장고에서 남은 날개를 제거하고 15 ~ 30 분 동안 카운터에 둡니다.
- 오븐 선반이 오븐 중앙에 있는지 확인하세요.
- 오븐을 350 ° F로 예열하세요.
- 스프레이를 붙이거나 팬에 기름을 살짝 바르십시오.
- 쿠키 시트의 날개를 단일 레이어로 펼칩니다. 만지지 않도록주의하십시오.
- 가장 큰 닭 날개에 온도계를 넣고 뼈에 닿지 않도록주의하십시오. 온도계를 가장 두꺼운 부분의 중앙에 놓고 뼈에 닿지 않도록합니다.
- 날개가 달린 시트 팬을 오븐에 넣고 내부 온도가 165 ° F에 도달 할 때까지 다시 가열합니다. (아마 5 ~ 6 분 정도)
- 오븐 장갑과 집게를 사용하여 조심스럽게 날개를 제거합니다.
- 접시하고 즐기세요!
팁
- 재가열하는 동안 날개를 한 번 뒤집어 야합니다. 두 가지 방법 중 하나를 수행 할 수 있습니다. 주방에있는 경우 온도계를 모니터링하고 약 110 ° F에 도달하면 뒤집습니다. 또는 다른 할 일이 있으면 타이머를 110 ° F로 설정하고 날개를 뒤집고 타이머를 165 ° F로 재설정 할 수 있습니다.
- 쿠키 시트에 알루미늄 호일을 산들 바람을 청소하십시오. 그러나 알루미늄 호일에 붙지 않는 스프레이를 뿌리거나 가볍게 기름칠하십시오.
- 날개에 소스가 많지 않거나 약간 건조 해 보이면 물로 가볍게 뿌려 촉촉하게 유지할 수 있습니다.
그렇지 않으면 오븐에서 날개를 재가열 할 인내심이 있다면 몇 가지 다른 선택이 있습니다. 결과가 좋지 않을 수 있지만 때로는 시간이 없어서해야 할 일을하기도합니다.
시간 제약이있는 문제라면 전자 레인지로 날개를 재가열하는 방법을 살펴 보겠습니다. .
전자 레인지로 날개를 재가열하는 방법
여기에서 전체 공개.전자 레인지로 날개를 재가열하면 일반적으로 오븐에서 날개를 재가열 할 때 얻을 수있는 것과 같은 품질이 생성되지 않습니다.
이제 날개를 전자 레인지로 재가열합니다. 왜?
종종 저는 시간과 에너지가 부족합니다. 그래서 나는 거의 항상 최적의 품질을 위해 날개를 재가열하는 데 걸리는 시간과 노력에 따라 약간의 맛을 희생 할 것입니다.
시간을 절약하기 위해 기꺼이 맛을 희생하려는 경우 전자 레인지에서 날개를 재가열하는 방법은 다음과 같습니다.
전자 레인지에서 날개를 재가열하는 데 필요한 주방 용품
- 전자 레인지 (물론)
- 전자 레인지 용 접시
- 종이 타월
- 뜨거운 접시를 다룰 수있는 오븐 미트 또는 키친 타올
- 날개를 다루는 집게, 주걱 또는 기타 도구
- 재가열 된 날개를 제공하기위한 접시 또는 그릇
전자 레인지 재가열 지침 :
- 날개를 전자 레인지 용 접시에 겹겹이 놓습니다.
- 깨끗하고 축축한 종이 타월로 날개를 덮습니다.
- 날개를 30 초에서 1 분으로 재가열하여 시작합니다. .
- 날개를 회전합니다. 중앙에서 바깥 쪽 가장자리까지 배치합니다. 가장자리에있는 날개는 중앙으로 이동해야합니다.
- 가장 큰 날개의 내부 온도가 165 °가 될 때까지 30 초 간격으로 계속 재가열합니다. 온도계 탐침을 가장 큰 날개의 가장 두꺼운 부분의 중앙에 붙이십시오. 뼈를 건드리지 않도록주의하세요. 판독이 정확하지 않을 수 있습니다.
- 전자 레인지에서 날개를 제거하고 오븐 장갑과 집게를 사용하여 서빙 접시에 올려 놓습니다.
전자 레인지가 필요하지 않다면 프라이팬으로 날개를 재가열 해보십시오.
팬에 날개를 재가열하는 방법
이 방법은 이전에 날개에 소스를 넣지 않았거나 재가열 한 후 적용 할 여분의 소스가있는 경우
프라이팬에서 날개를 재가열하는 데 필요한 주방 용품 (프라이팬)
- 튀김 팬
- 기름
- 집게 (프라이팬이 달라 붙지 않는 경우 나일론 헤드가있는 것을 사용)
- 종이 타월로 접시
- 접시 또는 재가열 된 날개를 제공하는 그릇
- 오븐 미트 또는 접시 타올 – 선택 사항 (프라이팬 손잡이가 뜨거워 지는지 여부에 따라 다름)
- 가능한 경우 추가 소스
스킬 재가열 지침 :
- 남은 날개를 냉장고에서 꺼내어 그는 15-30 분 동안 카운터합니다.
- 기름 1 ~ 2 큰술로 팬을 가열합니다. 팬 바닥을 간신히 덮을만큼만 원합니다.
- 기름에 선이있는 것처럼 보이면 조심스럽게 날개를 한 층에 추가합니다. 팬에 물 몇 방울을 뿌릴 수도 있습니다. 지글 지글하면 날개를 추가 할 때입니다.
- 불을 중불로 줄입니다. 내부 온도가 165 ° F에 도달 할 때까지 2 ~ 3 분마다 날개를 뒤집습니다. 안전상의 이유로 가장 두꺼운 부분에서 가장 큰 날개는 뼈에 닿지 않도록 템프 링합니다.
- 날개가 165 ° F 템프 링되면 소스를 추가하고 던집니다. 잔열로 소스가 따뜻해집니다.
그릴에서 닭 날개를 재가열하는 방법
예, 그릴에서 날개를 재가열 할 수 있습니다. 좋은. 그러나이 방법은 그다지 비용 효율적이지 않으며, 어쨌든 다른 것을 위해 그릴을 꺼내지 않는 한 권장하지 않습니다.
그릴에서 날개를 재가열하는 데 필요한 주방 용품
- 그릴
- 그릴 집게
- 그릴에 안전한 팬 또는 알루미늄 호일
- 즉석 판독 온도계
- 접시 제공
- 알루미늄 호일 (선택 사항)
그릴에서 날개를 재가열하는 방법
- 그릴을 약한 불로 예열하세요.
- 날개를 알루미늄 호일로 감싸거나 그릴 안전 트레이에 올려 놓으십시오.
- 날개를 그릴에 놓고 몇 분 동안 재가열하십시오.
- 집게를 사용하여 뒤집으십시오 ( 또는 알루미늄 호일 패킷)을 추가로 몇 분 동안 추가합니다.
- 가장 큰 날개의 내부 온도가 165 ° F가 될 때까지 재가열합니다. 온도계 탐침을 가장 큰 날개의 가장 두꺼운 부분의 중앙에 붙이십시오. 뼈를 만지지 않도록주의하십시오. 이렇게하면 판독 값이 부정확해질 수 있습니다.
- 집게와 오븐 장갑을 사용하여 그릴에서 날개를 제거하고
- 가능한 경우 여분의 소스를 넣습니다.
- 접시하고 즐기세요!
그릴이 너무 문제가되면 육계 아래에서 날개를 재가열 해보세요.
육계 아래에서 날개를 재가열하는 방법
날개를 재가열하는 데 필요한 주방 용품 브로일러 아래
- 오븐 또는 토스터 오븐 (명백하지만 알고 있지만 내 안에있는 선생님입니다)
- 뜨거운 팬을 다루기위한 오븐 미트 또는 접시 수건
- 집게, 주걱 또는 날개를 다룰 수있는 기타 도구
- 브로일러 팬
- 붙지 않는 스프레이 또는 기름
- 즉시 판독 온도계
- 알루미늄 호일 (선택 사항)
- 접시 용 접시 또는 그릇.
육계에서 날개를 재가열하는 방법
- 냉장고에서 남은 날개를 꺼내 카운터에 15 ~ 30 분 동안 둡니다.
- 오븐 선반이 위에서 두 번째 선반에 있는지 확인합니다. 토스터 오븐을 사용하는 경우 랙 조정이 필요하지 않습니다.
- 오븐을 브로 일 하이로 전환합니다.
- 쿠키 시트 팬에 붙지 않는 스프레이를 뿌리거나 팬에 기름을 살짝 발라줍니다. .
- 쿠키 시트에 날개를 펼치십시오. 만지지 않도록주의하십시오.
- 가장 큰 닭 날개에 온도계를 넣고 뼈를 만지지 않도록주의하십시오. 온도계를 가장 두꺼운 부분의 중앙에 놓고 뼈에 닿지 않게합니다.
- 쿠키 시트를 오븐에 넣고 내부 온도가 165 ° F에 도달 할 때까지 5 ~ 6 분마다 뒤집습니다.
- 오븐 장갑과 집게를 사용하여 조심스럽게 날개를 제거
- 접시하고 즐기세요!
공기 튀김기에서 날개를 재가열 할 수도 있습니다. 방법은 다음과 같습니다.
에어 프라이어에서 날개를 재가열하는 방법
예, 다양한 성공률로 에어 프라이어에서 날개를 재가열 할 수 있습니다.
저는 소스를 뿌린 날개보다는 마른 날개로 더 큰 성공을 거두었습니다. 그러나 운이 좋으면 여분의 소스를 손에 넣을 수 있다면 꼭이 방법을 소스 날개에 사용해보세요.
날개를 에어 프라이어에서 재가열하는 데 필요한 주방 용품
- 에어 프라이어
- 뜨거운 팬 / 바구니를 다룰 수있는 오븐 미트 또는 접시 타올
- 집게, 주걱 또는 기타 날개를 다룰 수있는 도구
- 붙지 않는 스프레이 또는 오일
- 즉석 판독 온도계
- 접시 용 접시 또는 그릇
- 날개 용 추가 소스
에어 프라이어의 날개 재가열 지침
- 날개를 제거하고 약 15 ~ 30 분 동안 실온에 둡니다.
- 바구니 / 트레이를 뿌리거나 문지릅니다. 날개가 달라 붙는 것을 방지하기 위해 기름을 살짝 바릅니다.
- 날개를 한 겹으로 놓습니다 (가장 효과적 임).
- 날개를 360 ° F에서 4 ~ 5 분 동안 재가열합니다.
- 에어 프라이어를 400 ° F로 올리고 5 분 더 다시 햇습니다
- 가장 두꺼운 부분에서 가장 큰 날개를 온도가 165 ° F인지 확인합니다. 온도계 프로브가 뼈에 닿지 않도록하십시오. 날개가 원하는 온도가 아닌 경우 날개 온도가 165 ° F가 될 때까지 1 분 간격으로 재가열합니다.
- 집게와 오븐 장갑으로 날개를 조심스럽게 제거합니다.
- 투입 추가 소스 (있는 경우).
- 접시하고 즐기세요.
관련 정보 가이드 :
- 나초 재가열 방법
- 미트 로프를 안전한 방법으로 재가열하는 방법
- 부리 토를 재가열하는 방법
최종 생각
더 좋은 것은 많지 않습니다. 지역 날개 관절에서 나온 신선하고 뜨거운 닭 날개보다.
안타깝게도 날개를 먹는 것은 비쌉니다! 현지 윙 레스토랑의 윙은 각각 $ 1.04 ~ $ 1.12입니다. 네, 각각 말했습니다. 8 개의 날개를 얻으려면 $ 9.59입니다. 비용이 많이 듭니다.
솔직히 재가열 된 날개는 신선함과 같지는 않지만 날개 당 1 달러가 조금 넘기 때문에 낭비하지 않습니다.
따라서 갈 날개가 있다면 여분의 소스를 요청하십시오. 식당에서 약간의 추가 비용을 청구 할 수 있지만 집에서 날개를 재가열하려고 할 때 그만한 가치가 있습니다.
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