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간헐적 단식과 커피
콜드 브루에서 커피 스무디에 이르기까지 자바는 더욱 화제의 음료가되고 있습니다. 미국인의 약 62 %가 매일 커피를 마 십니다. National Coffee Association의 2020 National Coffee Data Trends Report에 따르면 일반적인 커피를 마시는 사람은 매일 3 잔을 마 십니다. 이는 우리가 2015 년에 마신 것보다 약 5 % 더 많은 양입니다.
커피에 대한 관심도 마찬가지입니다. 간헐적 단식의 인기도 마찬가지입니다. (Google에서 2019 년 가장 많이 검색 한 식단이었습니다.) 간헐적 단식을 시작할 때 커피를 마시면서이 두 가지 추세를 결합 할 수 있습니까? 예와 아니요.
“차와 마찬가지로 무가당 커피는 금식을 잃지 않을 것입니다.”라고 캘리포니아 맨해튼 비치의 공인 임상 영양사 인 Autumn Bates는 말합니다. “그리고 단맛을 낸 커피는 단식을 깨뜨릴 것입니다.”
간헐적 단식이란 무엇입니까?
간헐적 단식의 이점에 대한 단서는 설치류를 대상으로 한 수십 년의 연구로 거슬러 올라갑니다. -제한된 식사는 노화 관련 질병의 위험을 줄이고 전반적인 수명을 연장 할 수 있습니다. 이러한 이점은 “대사 전환”이라는 개념에 기인합니다. 일반적으로 약 10 시간의 금식 후 신체는 글리코겐 저장고를 다 써 버리고 간에서 지방으로 만든 연료 인 케톤을 태우기 시작합니다. 이것은 케 토식이 요법을 시작할 때 들었을 수도있는 “케토시스”라고 알려진 것으로 몸을 발동시킵니다.
많은 과학자들이 간헐적 증상과 다른 건강상의 이점을 발견했지만 2019 년 New England Journal of Medicine에 게재 된 연구 검토에서는 잠재적 인 체중 감소 및 제 2 형 당뇨병 위험 감소를 포함한 단식이이 모든 것이 인간에게 적용된다는 것을 증명하기 어렵다는 사실을 암시합니다. of JAMA Internal Medicine에서는 16 : 8 스타일의 간헐적 단식이 과체중 및 비만인 사람들의 체중 감소로 이어질 수 있다는 사실을 발견했습니다. 그러나 일정 시간 식사도 가능합니다.
5 가지 유형의 간헐적 단식
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시간 제한 식사 : 일반적으로 16 : 8 계획의 형태를 취합니다 (16 시간 동안 금식하고 다음 8 시간 동안 정상적으로 식사). 또는 14:10 계획 (14 시간 동안 금식하고 다음 10 시간 동안 정상적으로 식사). 시간 제한 f라고도합니다. asting (TRF) 다이어트.
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Eat Stop Eat : 일주일에 한두 번 24 시간 금식합니다. 다른 날에는 정상적으로 식사하십시오.
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격일 금식 : 격일로 약 500 칼로리를 소비 한 다음 대체로 정상적으로 식사하십시오. 일.
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5 : 2 금식 : 주중 5 일 동안 정상적으로 식사하고 연속되지 않은 이틀 동안 금식합니다 (예 : 화요일 및 목요일).
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워리어 다이어트 : 매일 4 시간 이내에 모든 칼로리를 소비합니다.
간헐적 단식은 “무엇”보다 “언제”에 관한 것입니다. 규칙적인 식사 시간이나 날에는 일반적으로 칼로리 나 음식 제한이 없습니다. 그러나 금식 시간 동안 칼로리 범위는 일반적으로 0 ~ 500 칼로리입니다. 이러한 칼로리를 할당하는 방법 (예 : 음식 및 / 또는 음료)에 대한 요청을합니다.
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간헐적 단식 중에 커피를 마실 수 있습니까?
“커피가 검은 색이면 단식 중에도 마실 수 있습니다.”라고 캘리포니아 주 오클랜드에 본사를 둔 Ashley Reaver, RD는 말합니다. 영양사이자 Lower Cholesterol Longer Life Method의 창시자입니다. “감미료, 크림 또는 우유는 칼로리가 포함되어있어 단식 기간이 끝나기 때문에 첨가해서는 안됩니다.”
간헐적 인 단식 음료와 마찬가지로 칼로리 범위에 맞는 한 연료 공급 창에있을 때 나타납니다. 금식 기간에는 제로 칼로리 음료 나 거의 제로 칼로리에 가까운 음료 (예 : 금식 중 차와 레몬 수)는 괜찮습니다.
8 온스 컵의 커피에는 약 100 밀리그램의 카페인이 들어 있습니다. 무시할만한 다량 영양소와 약 2 칼로리. 블랙 커피는 당신에게 좋을 수 있습니다. 일관된 커피 루틴은 기분이 더 밝아지고 뇌가 날카 로워지며 제 2 형 당뇨병 위험이 낮아집니다. 또한 일일 수분 공급 목표에 포함됩니다.
본질 상 블랙 커피만으로는 금식을 할 수 없습니다. 그러나 일반적인 첨가물은 확실히 가능합니다.
“하지만 많은 인기 커피 숍에서 커피를 마실 때는주의를 기울여야합니다.”라고 Bates는 말합니다. “많은 콜드 브루 옵션이 미리 달게 제공됩니다.”
라떼, 카푸치노, 프라페 (우유, 크리머 또는 감미료를 뿌린 모든 음료)를 주문하는 거의 모든 커피 숍은 케토시스에서 몸을 쫓아 내고 금식을하기에 충분한 칼로리를 가지고 있습니다. 따라서 커피를 똑바로 유지하십시오.풍미 향상을 원하신다면 계피 나 카이엔 후추를 약간 넣어 커피를 맛볼 수있는 저칼로리 방법 중 하나를 고려해보십시오.
간헐적 단식 중 마시는 커피 양
2019 년 Nutrition Reviews에 발표 된 연구에 따르면 하루에 최대 3 잔의 커피는 심장 질환으로 인한 사망 위험을 19 % 낮 춥니 다. 다른 많은 연구에서 그 정도의 이점이 최대치라는 것을 발견했습니다. (커피 및 기타 숨겨진 카페인 공급원으로 인한 불안감과 수면에 미치는 잠재적 영향은 4 잔 이상으로 증가하기 시작합니다.)
누가 간헐적으로 단식해야합니까?
언급했듯이 간헐적 단식의 이점에는 노화가 느려지거나 노화 관련 질병 및 체중 감소가 줄어들 수 있습니다. 이들 중 일부 또는 전부를 득점하려면 장기적으로이를 고수 할 수 있어야합니다. 사랑하는 사람들과 저녁 식사를 함께 즐기고 매일 4 시간 동안 만 식사를 할 수 있다면 쉽지 않습니다.
“간헐적 단식 여부에 관계없이 대부분의 영양소와 비슷합니다. Reaver는 건강은 실제로 사람에 따라 다릅니다. “칼로리 섭취 시간을 제한하기 때문에 늦은 밤 식사로 어려움을 겪는 체중 감량을 시도하는 개인에게 유용한 도구가 될 수 있습니다. 섭식 장애 또는 섭식 장애에서 회복중인 개인은 또 다른 제한적 행동이므로 간헐적 단식을해서는 안됩니다. 고 칼로리 섭취가 필요한 운동 선수 나 개인도 간헐적 단식을해서는 안됩니다.”
임신 중이거나 모유 수유중인 사람, 발작 장애의 병력이있는 사람, 당뇨병 또는 혈당 관련이있는 사람 상태도 명확해야합니다.
모든 식사 계획과 마찬가지로 간헐적 단식 계획을 시작하기 전에 등록 된 영양사 또는 의사에게 확인하십시오.
간헐적 단식 및 커피 마시기에 대한 마지막 단어
“블랙 커피는 단식 중에도 즐길 수 있습니다. 적당량 만 사용하면됩니다.”라고 대사 건강, 소화 / 장 건강 및 스포츠에 중점을 둔 토론토의 등록 영양사 인 Leigh Merotto, RD는 말합니다. “카페인이 너무 많으면 특히 공복에 섭취하면 수면 부족과 과민 반응을 유발할 수 있습니다.”
몸과 커피를 마시는 이유에 유의하십시오. 다음과 같이 자문 해보십시오.
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공식하면서 으르렁 거리는 배를 채우는 데 커피에 의존하고 있습니까?
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카페인으로 인한 에너지 증가에 중독되어 있습니까?
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경험이 있습니까? 그것 없이는 심한 두통이 있습니까?
위의 질문에 “예”라고 대답했다면 다시 전화를 걸어 물을 더 많이 마실 때입니다. (영양사의 건강한 식생활 계획과 같은) 먹는 방법으로 몸에 더 일관되게 연료를 공급할 수 있습니다.