논쟁없이 Dukan의 체중 감량 계획은 건강 전문가의 비판을 받았으며 많은 사람들이 식단이 불균형 한 방식을 촉진한다고 믿습니다. 먹는 것. 최근 몇 년 동안 Pierre Dukan의 논란이 많은 주장은 Dukan 브랜드에 원치 않는 관심을 불러 일으켰습니다.
원래 다이어트
원래 Dukan 다이어트는 둘 다 소비를 강조하는 케토 제닉 다이어트와 유사합니다. 지방과 단백질이 많지만 탄수화물은 생략합니다. 신체는 공급이 충분하면 먼저 에너지를 얻기 위해 글리코겐 저장소 (탄수화물)로 전환합니다. 케톤식이 요법은 본질적으로 신체가 에너지를 위해 탄수화물을 태우는 것에서 지방을 태우는 것으로 전환하도록 강제합니다. 체내의 높은 수준의 케톤은 문제가 될 수 있고 케톤증으로 알려진 상태로 이어질 수 있지만 이것은 종종 체중 감소의 바람직한 효과를 가지고 있습니다.
dukandiet.co.uk에서 요약 한 두칸 다이어트의 4 단계 :
- 공격 단계. 단계는 5-10 일 동안 지속되며 즉각적인 결과를 약속합니다. 다이어트하는 사람들은 탄수화물이 전혀 허용되지 않는 72 가지 고단백 식품을 선택할 수 있습니다.
- 순항 단계. 순수한 단백질의 날이 여전히 권장되지만 탄수화물은 미리 승인 된 28 가지 야채의 형태로 천천히 다시 도입됩니다. Dukanites는 ‘목표 무게’에 도달 할 때까지이 단계에 머물러 있습니다.
- 통합 단계 이전에는 과일 및 유제품과 같은 금지 된 식품이 점차적으로 재 도입됩니다. 추종자들에게는 일주일에 두 번의 ‘축하 식사’가 주어지며 그들이 좋아하는 거의 모든 것을 먹을 수 있습니다 (일부 제한이 여전히 적용됨).
- 안정화 단계 탄수화물을 넣지 않고 삶에 다시 도입 할 수 있었던 경우 체중을 다시 늘리면 4 단계로 들어가 ‘삶의 규칙’을 잠금 해제 할 수 있습니다.
사람들이 식단을 유지하는 기간은 현재 체중, 체력 및 원하는 정도에 따라 다릅니다. 목표 무게.
The Dukan Diet 2
원래 Dukan 다이어트의 개발 이후, 본질적으로 원래 통합 단계를 반영하는 두 번째 프로그램이 공식화되었습니다. Dukan 2에는 7 단계가 포함됩니다. 각 단계는 식품군에 포함 된 식단을 나타냅니다. 1 단계와 2 단계는 천연 단백질 (1 단계)과 야채 (2 단계)를 포함하는 허용 식품 100 개를 무제한으로 섭취하는 것입니다. 후속 단계에서는 과일, 빵, 치즈 및 파스타와 같은 기타 전분을 점진적으로 첨가합니다.
Nutritionist (MBANT) Kerry Torrens는 다음과 같이 말합니다.
초기의 매우 제한적인 단계에서 체중을 상당히 빨리 감량 할 수 있으며 이는 물론 훌륭한 동기 부여 역할을합니다. 다이어트는 칼로리 계산을 좋아하지 않고 먹을 수있는 것을 정확히 규정하기 때문에보다 규범적인 식사 방법을 선호하는 사람들에게 특히 매력적입니다.
Atkins와 달리 Dukan 다이어트는 지방을 제한하고 야채를 생략합니다. 완전히 첫 번째 단계에서, 식단의 후속 단계에서 일부 과일, 채소 및 탄수화물을 점진적으로 다시 도입합니다. 일부 보고서에서는 안정화 단계 (4 단계 중 마지막 단계)가 가장 많은 문제를 일으키는 단계라고 제안합니다. 체중을 다시 늘리지 않고 다양한 음식을 다시 도입하기가 어렵고 많은 추종자들이 매주 “단백질의 날”을 지키는 데 어려움을 겪고 있기 때문입니다.
과학적인 지원은 제한적입니다. Dukan 다이어트는 효과적이고 장기적으로 지속 가능합니다. 따라서 매우 엄격한 초기 단계에서 체중 감량을 기대할 수 있지만 대부분은 원래 잃어버린 체중을 회복합니다. 한 설문 조사에 따르면 80 %의 사람들이 하지만 더 중요한 것은 식단이 과일과 채소의 중요성, 통 곡물과 섬유질의 이점 및 건강을 포함하여 주요 건강식 원칙을 무시한다는 것입니다. 다양한 식품군에서 선택하여 얻을 수있는 혜택입니다. 이러한 이유로 식단은 영양 학적으로 불균형 할 가능성이 높습니다. Dukan Diet 2는 식품군을 식품군에 더 많이 포함시킴으로써 영양 불균형 문제를 해결하려한다고 주장 할 수 있습니다. prescrip 짧은 기간 동안 tive 형식. 그 결과 체중 감량은 더 느리고 점진적이며 계획에 대한 장기적인 약속이 필요하다고합니다.
제한적인 저탄수화물 식단을 따른 결과 사람들은 때때로 다음과 같은 경험을합니다.
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- 저탄수화물로 인한 에너지 부족, 피로, 현기증
- 구취 및 구강 건조
- 변비 및 잠재적 인 장 문제 낮은 수준의 섬유질
- 제한된 식품 선택으로 인한 영양 결핍.
- 이후 체중 증가, 특히 허리 주변
어떤 형태의 다이어트를 고려하고 있다면 먼저 GP와상의하여 그렇게 할 수 있는지 확인하십시오. 건강에 위험하지 않습니다.
추가 정보 …
두칸 다이어트에 대해 자세히 알아 보려면 dukandiet.co.uk에서 확인하세요.
건강하고 균형 잡힌 식단을 따르면 체중 감소와 건강을 유지할 수 있습니다. 영양사가 승인 한 플랜은 완벽한 섭취량, 일일 지침, 영양 균형 잡힌 아침, 점심, 저녁 식사 및 간식을 찾는 데 도움이됩니다. 여성을위한 균형 잡힌 식단 남성을위한 균형 잡힌 식단
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이 기사는 Kerry가 2019 년 1 월 18 일에 마지막으로 검토했습니다. Torrens.
영양 학자 (MBANT) Kerry Torrens는 BBC Good Food 잡지를 비롯한 여러 영양 및 요리 간행물에 기고하는 저자입니다. Kerry는 영국 응용 영양 및 영양 치료 협회 (BANT) 인 왕립 의학, 보완 및 자연 건강 관리위원회 (CNHC)의 회원입니다.
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