Easy Baked 치킨 커틀릿

구운 닭 가슴살 커틀릿은 식사 준비를 쉽게 해주 며 끝없이 다양한 기능을 제공합니다. 조미료 조합. 이 구운 치킨 커틀릿은 30 분 이내에 준비되고 조리됩니다.

구운 치킨 커틀릿은 손쉬운 식사 준비의 초석이되었습니다. 그리고 수많은 조미료는 무수한 맛 옵션을 제공합니다. 그리스, 이탈리아, 남서부, 저크 및 바베큐는 사용 가능한 향신료 블렌드 중 일부에 불과합니다.

간편한 식사 준비를위한 구운 치킨 커틀릿

구운 치킨 커틀릿은 식사 계획을 쉽게 계획하는 데 도움이됩니다. 한 번에 몇 파운드의 닭 가슴살을 미리 구워서 많은 요리의 조리 시간을 반으로 줄일 수있었습니다. 예를 들어, 캘리포니아 퀴 노아 보울을 절반으로 만들 수 있습니다. 닭고기가 이미 익었 기 때문에 부엌에서 일하는 시간이 채소를 자르고 신선한 퀴 노아를 요리하는 일로 줄어 듭니다.

구운 닭 가슴살은 간단한 샐러드를 식사로 바꾸는데도 좋습니다. 혼합 된 그린 샐러드, 파스타 샐러드, 콩 샐러드는 다진 닭 가슴살을 추가하여 빠르고 쉬운 식사가됩니다. 나는 더운 여름날 빠른 점심 또는 저녁 식사를 위해 다진 닭고기와 함께 남은 시칠리아 빈과 토마토 샐러드를 좋아합니다. 그리고 그리스 양념 치킨과 토스카나 치킨은 모두 제 녹색 지중해 샐러드와 함께 제공됩니다. 구운 치킨을 슬라이스하여 피자와 플랫 브레드에 얹습니다. 또는 남서부 양념 치킨으로 타코를 만드십시오. 나는 계속할 수 있습니다.

수프에도 구운 닭고기를 사용하세요!

때때로 미리 구운 닭 가슴살은 빠른 수프를 만드는 촉진제 역할을합니다. 채소베이스를 다져서 볶은 후 육수를 넣고 끓여서 풍미를 합칩니다. 마지막으로 서빙 직전에 미리 구운 닭고기를 잘게 썰어 넣습니다. 데워지면 저녁 식사가 제공됩니다. 나는 그리스 식 레몬 치킨 수프의 요리 시간을 가속화하기 위해 그리스 식 양념 치킨을 사용합니다. 아래 남서부 조미료로 양념 한 닭 가슴살을 사용하여 내 치킨 또띠야 수프를 맛보고 싶을 것입니다.

치킨은 건강한 간식을 만듭니다.

식사 준비뿐만 아니라 건강한 간식도 만듭니다. 간혹 배고픈 날이 있습니다. 그리고 구운 닭 가슴살 한 조각을 먹으면 저녁 때까지 나를 붙잡아 두는 트릭입니다. 구운 닭 가슴살을 구할 수있을 때 우리 가족은 가공 된 도시락 고기로 귀찮게 할 필요가 없습니다. 이 부드럽고 육즙이 많은 슬라이스는 통째로 사용하든 얇게 썰어 사용하든 사랑스러운 샌드위치를 만듭니다.

러브와 조미료

이 치킨 커틀릿을 조미하는 데는 많은 옵션이 있습니다. 우선 소금과 후추로 간을 할 수 있습니다. 그러나 수많은 옵션이 있습니다. 내가 가장 좋아하는 것 중 일부는 Tuscan Herb, Greek, Herbs de Provence, Barbecue 및 Fajita 조미료입니다.

이 조미료는 좋아하는 양념 납품업자. 제가 가장 좋아하는 사전 혼합 조미료 블렌드 공급 업체는 시카고에 위치한 Spice House입니다. 나는 그들의 Tuscan Blend를 적극 추천합니다. 닭고기에 맛있는 빵 담그는 조미료입니다. 나의 또 다른 가장 좋아하는 것은 Bronzeville Rib Rub입니다. 갈비에 맛있지 만 닭고기에 환상적입니다. 또한 그리스 양념 치킨은 많은 요리에 사용되는 데 매우 다양합니다.

하지만 여기서 멈추지 마십시오. 나만의 조미료 블렌드를 만들어보십시오. 이렇게하면 좋아하는 양념을 더 많이 추가하고 원하지 않는 양념을 더 적게 추가 할 수 있습니다. 예를 들어, 남편과 저는 말린 오레가노를 좋아하지 않습니다. 나만의 조미료 블렌드를 만들 때는 말린 오레가노를 거의 사용하지 않는 경향이 있습니다. 그러나 나는 카이엔이나 칼라 브레 제 고추의 사용에 무겁습니다. 우리가이 가정의 열기를 좋아한다는 사실을 부인할 수 없습니다.

남서부 조미료 레시피를 포함 시켰습니다.

남서부 조미료 블렌드

• 순한 적색 뉴 멕시코 고추 갈은 1/2 큰술
• 칠리 가루 2 작은 술
• 1 파프리카 큰술
• 검은 후추 1 작은 술
• 고수 가루 2 작은 술
• 카이엔 고추 1/2 작은 술
• 마늘 가루 1 큰술

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• 코셔 소금 1 큰술 + 1 작은 술
• 건조 된 오레가노 2 작은 술
• 1/2 작은 술 양파 가루 또는 다진 양파 건조

모든 재료를 혼합하여 밀폐 된 용기에 완전히 결합하여 보관하십시오.

Rubs

일반적으로 Rubs는 건조하거나 젖은 재료로 구성됩니다. 그리고 하나로 사용하기 위해 반드시 문지름이라고 할 필요는 없습니다. 예를 들어 페스토 소스를 문지름으로 사용할 수 있습니다. 구입 한 것이 든 직접 만든 것이 든 구운 치킨이나 구운 치킨에 풍미를 더할 수있는 좋은 방법입니다.그러나 칼로리 섭취량을보고 있다면 고지방 함량이 억제력이 될 수 있습니다. 이런 이유로 나만의 페스토를 만든다. 만들기가 쉬울뿐만 아니라 다른 많은 식사 준비 옵션을 제공합니다. 그리고 직접 만들어서 매 끼니에 첨가되는 지방을 조절할 수 있습니다. 닭고기의 문지름 옵션으로 Spicy Jalapeno Pesto를위한이 조리법을 시도해보십시오. 이 요리법은 남편이 가장 좋아하는 요리 중 하나입니다. 그는이 페스토 소스를 생선, 닭고기, 구운 야채에 사용합니다.

닭

유방 커틀릿 또는 전 가슴… 선택

또 다른 옵션은 전유 또는 유두를 사용할지 여부입니다. . 둘의 유일한 차이점은 요리 시간입니다. 뼈없는 껍질없는 가슴살은 두께에 따라 20 ~ 25 분 정도에 양념하고 조리 할 수 있습니다. 닭 가슴살 커틀릿은 10 ~ 12 분만에 조리됩니다.

간편한 베이킹, 간편한 정리

급한 상황에서 주방에서 시간을 조금 절약해야 할 때 몇 가지 지름길을 택합니다. 내 비결 중 하나는 커틀릿을 넣기 전에 베이킹 시트에 호일을 깔는 것입니다. 베이킹 시트에 3 ~ 4 파운드 정도의 치킨 커틀릿을 한 층에 넣을 수 있습니다. 먼저 팬의 절반을 양념으로 양념하고 나머지 절반은 두 번째 선택으로 양념합니다. 다음으로 커틀릿을 뒤집고 반대쪽도 같은 방식으로 간을합니다. 오븐에 넣기 전에 준비된 커틀릿 위에 올리브 오일 1 티스푼을 뿌립니다. 올리브 오일이 밑면에 분산되도록 커틀릿을 한 번 더 뒤집습니다.

이제 준비된 팬은 이제 굽고 15 분 이내에 닭고기를 섭취하거나 나중에 사용할 수 있도록 보관할 수 있습니다. 또한 빠른 청소를 위해 호일 라이닝을 제거하고 버립니다. 얼마나 쉬운가요?

주철로 굽기

치킨 커틀릿을 굽는 또 다른 가장 좋은 방법 중 하나는 주철 철판 팬입니다.

구이를 위해 닭고기를 준비하는 동안 팬을 오븐에 넣습니다. 오븐 예열뿐만 아니라 내 팬도 예열됩니다. 주철을 과열하면 닭고기에 좋은 그릴 자국이 생깁니다. 커틀릿이 오븐에 들어갈 준비가되기 직전에 Bak-Klene ZT를 팬에 뿌립니다. 이것은 청소를 쉽게 만듭니다.

또한 주철 프라이팬은 스토브 위에서 닭고기를 요리하는 환상적인 역할을합니다. 때로는 오븐이 예열 될 때까지 기다릴 시간이 충분하지 않습니다. 주철 프라이팬은이 닭 가슴살을 스토브 위에서 단 몇 분만에 조리합니다. 다시 한 번, 멋진 그릴 마크를 만드는 핵심은 프라이팬을 예열하는 것입니다. 아래 사진의 닭 가슴살은 스토브 위에서 조리되었습니다.

그러나 날씨가 더워지면 , 마지막으로 할 일은 오븐을 켜는 것입니다. 이 치킨 커틀릿은 그릴에서 쉽게 구워집니다. 여름철에는이 부드러운 부위를 그릴에 가져 가서 빠르게 굽는 것이 드문 일이 아닙니다. 조리 온도가 거의 같기 때문에 조리 시간은 베이킹과 동일합니다.

왜 Bak-Klene ZT입니까?

시중에 많은 논 스틱 스프레이가 있지만이 제품을 강력히 추천합니다. 우선, Bak-Klene은 스테인리스 스틸이든 끈적이지 않은 팬에 끈적 끈적한 잔여 물을 남기지 않습니다. 다른 많은 스프레이는 청소가 불가능한 팬에 갈색 끈적한 잔여 물을 남깁니다. 말할 것도없이, 나는이 축적으로 인해 망가진 많은 붙지 않는 팬을 가지고있었습니다.

몇 년 전에 제가 좋아하는 요리점에 문의했습니다. Bak-Klene ZT에 대한 이야기를 듣고 캔을 구입했습니다. 나는 진정한 개종자입니다. 아마존의 가격이 비싸 보일 수 있지만이 가격은 3 캔입니다. 이 제품이 캔당 10 달러 미만으로 소매되는 것을 본 적이 없습니다. 따라서이 가격은 상당히 경쟁력이 있습니다. 3 개의 캔은 1 년 동안 쉽게 사용할 수 있습니다.

위의 제품 섹션에는 우리가 사용하고 좋아하는 제품에 대한 제휴 링크가 포함되어 있습니다!

체중 감시자 및 허리 감시자

사용 된 조미료에 설탕이 많이 포함되어 있지 않는 한 4 온스 치킨 조각의 현명한 점수는 영 (0) 포인트 또는 153 칼로리입니다.

Buon Appetito!

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