비건 식료품 목록

이 비건 식료품 목록은 비 건이 쇼핑하는 모습을 더 잘 이해할 수 있도록 도와줍니다. 이 목록은 완전 완전 채식이며 모든 완전 식품 식물 기반 일 수 있습니다.

비건 식료품 목록을 작성하는 방법

예산에 관계없이 완전 채식 초보자 또는 숙련자 이 목록은 식료품 점을 탐색하는 데 도움이됩니다. 이 목록에는 비건 채식을 할 경우 구매할 수있는 모든 식품이 포함되어 있지만 식사 계획에 따라 매주 달라 지므로 주간 식료품 목록보다 훨씬 더 깁니다.

주별 식료품 목록, 일요일에 앉아 일주일 동안 식사 계획을 세우는 것이 좋습니다.

1 주간의 비건 채식 계획과 3 일 전체 식품 식물 기반 식사 계획을 검토하여 아이디어를 얻으십시오. .

가면서 식사 계획에 요리를 만드는 데 필요한 모든 것을 적 으세요. 식단 선호도에 따라 매주 식료품 목록은 다음과 같이 구성 될 수 있습니다.

• 신선한 야채 많이
• 신선한 과일
• 냉동 과일 및 야채
• 두부, 템페, 완두콩과 같은 일부 콩
• 건조 및 통조림 콩과 식물, 향신료 및 말린 허브, 견과류, 씨앗, 식초와 같은 식품 저장실 품목 , 너트 버터 등.
• 아몬드 또는 캐슈 우유 및 유제품이없는 요구르트와 같은 유제품 대체 식품
• 귀리, 쌀 및 퀴 노아와 같은 통 곡물 및 팝콘과 같은 통 곡물 제품, 빵, 파스타
• 시리얼 또는 건강 크래커와 같이 약간의 가공 식품

영양소 쇼핑

식물성 식사를 계획 할 때 다음과 같이 장바구니를 채우는 것이 좋습니다.

• 잎이 많은 채소와 같은 영양이 풍부한 식품 다채로운 과일 및 채소
• 통 곡물, 과일 및 채소와 같은 고 섬유질 식품
• 정제되지 않은 c 감자, 고구마, 쌀, 귀리 및 퀴 노아와 같은 arbohydrates / starches
• 부가 당, 나트륨 및 지방이 적은 식품 (가공 식품 최소화)
• 건강한 지방 공급원 아보카도, 견과류 및 씨앗류
• 영양소 및 칼로리 요구 사항을 충족 할 충분한 음식
• 견과류, 씨앗, 렌즈 콩, 콩, 두부, 템페 및 완두콩과 같은 단백질 공급원

채식 영양 가이드와 식물 기반 단백질 가이드를 읽어 보면 영양 관점에서 주간 식료품 목록에 어떤 음식이 필요한지 결정하는 데 도움이됩니다. 또한 채식으로 전환하는 방법에 대한 제 가이드가 도움이 될 수 있습니다.

비건은 무엇을 먹지 않나요?

이 목록은 비건 식료품 목록에 포함되지만 완전 채식 식료품 목록에 포함되지 않은 항목을 신속하게 다루는 것이 도움이 될 것이라고 생각했습니다.

채식 식단에 포함되지 않는 항목은 다음과 같습니다.

• 버터
• 크림
• 달걀
• 유제품 치즈
• 유제품 우유
• 육류, 가금류
• 생선, 조개류
• 젤라틴
• 꿀 (생꿀을 식단에 포함하지만 비 건이 아닙니다)

비건 식료품 목록

매주 구매하는 특정 야채는 다양하지만 항상 쇼핑의 기반이됩니다. 감자와 고구마와 같은 녹말 채소, 잎이 많은 녹색 한두 개, 토마토, 피망, 콜리 플라워, 브로콜리, 호박, 버섯, 양파 등을 선택하세요.

과일은 항상 냉동 구매합니다. 스무디, 오트밀 및 간식에 추가하기위한 베리. 바나나, 사과, 오렌지도 우리 집의 필수품입니다. 시작하기 전에 과도한 소금없이 요리에 맛을 내기 위해 말린 허브와 향신료를 비축 해 두는 것이 좋습니다. 다양한 종류의 식초, 영양 효모, 겨자, 레몬 및 라임도 이에 도움이됩니다.

신선한 과일과 채소를 준비했으면 고구마, 감자와 같은 전분하고 정제되지 않은 탄수화물을 선택하기 시작합니다. , 호박, 쌀, 퀴 노아, 콩 및 렌즈 콩.

이 식료품 목록에는 다음이 포함됩니다.

• 과일. 신선하고 냉동.
• 야채. 신선, 냉동, 통조림.
• 콩류. 통조림, 건조, 신선한 콩 제품.
• 허브와 향신료. 신선하고 말린 것.
• 식료품 저장실 품목. 천연 감미료, 조미료, 베이킹 제품.
• 유제품 대체품.
• 통 곡물 및 통 곡물 제품
• 포장 품목

과일

과일은 매일 즐길 수있는 훌륭하고 영양가있는 식물성 식품입니다. 과일은 섬유질, 산화 방지제 및 자연 에너지가 풍부하며 훌륭한 간식, 디저트 및 아침 식사를 만듭니다. 저는 매주 사과, 바나나, 베리와 같은 과일을 구입 한 다음 감, 키위, 망고, 파파야와 같은 더 이국적인 과일로 교체하는 것을 좋아합니다.

할 수있는 한 과일 섭취량을 변경하려고합니다. 매주받는 미량 영양소를 다양하게합니다.모든 과일에는 비타민, 미네랄, 식물성 영양소 및 항산화 물질이 포함되어있어 최상의 기분을 느낄 수 있습니다.

신선, 건조 및 냉동 과일을 식단에 포함 할 수 있지만 신선 및 냉동에 초점을 맞추는 것이 좋습니다. 냉동 과일에는 아무런 문제가 없습니다. 실제로 신선도가 절정에 이르렀 기 때문에 신선한 과일보다 영양이 더 풍부 할 수 있습니다.

저는 대부분의 과일을 스무디와 오트밀로 먹습니다. 간식을 위해. 과일이 전혀 포함되어 있지 않다면 베리를 선택하세요. 딸기는 질병 퇴치 효과에있어 가장 강력한 효능 중 하나입니다.

신선한 과일

• 바나나
• Apple
• 키위
• 날짜
• 수박
• 석류
• 무화과
• 베리 : 블루 베리, 딸기, 라즈베리.
• 돌 과일 : 천도 복숭아, 자두, 복숭아, 체리.
• 감귤류 : 레몬, 라임, 오렌지, 자몽, 클레멘 타인, 살구.
• 멜론 : 멜론, 단물.
• 열대 과일 : 파파야, 망고, 드래곤 프루트, 리치, 파인애플, 패션 프루트, 두리안, 구아바, 잭 프루트.

냉동 과일

냉동 과일은 오트밀, 스무디, 치아 시드 잼 만들기 및 베이킹에 좋습니다. 나는 가장 자주 냉동 블루 베리, 딸기, 복숭아, 망고, 체리, 파인애플을 구입하고 스무디를 위해 매주 많은 바나나를 냉동하는 것을 좋아합니다. 아래 나열된 과일 외에도 신선한 과일을 씻고 얼릴 수도 있습니다. 판매중인 상품을 찾아 재고를 확보하려는 경우 유용합니다. 또한 냉동 포도는 놀라운 간식이됩니다.

• 베리 : 블루 베리, 라즈베리, 딸기, 혼합 베리 블렌드
• 체리
• 망고
• 혼합 과일
• 파인애플
• 복숭아

말린 과일

나는 말린 과일을별로 먹지 않습니다. 가끔 하이킹 간식이나 칼로리가 높은 에너지 원이 필요한 사람에게 도움이 될 수 있습니다. 내가 정기적으로 재고하는 유일한 것은 건포도와 대추 야. 조리법에 필요한 경우 가끔 크랜베리를 구입합니다. 구기자 열매는 시중에서 찾을 수 있고 뽕나무도 훌륭합니다. 나는 스무디 그릇에 두 가지를 모두 좋아하지만 항상 부엌에있는 것은 아닙니다.

• 체리
• 살구
• 무화과
• 망고
• 건포도
• 크랜베리
• 날짜
• 멀 베리
• 구기 열매
• Apple

야채

신선한 야채가 부피를 구성합니다. 당신의 식단의. 야채는 모든 미량 영양소 필요를 충족시키는 데 필요한 필수 식품군입니다. 섬유질, 효소, 항산화 제, 비타민, 미네랄, 식물성 영양소가 풍부합니다. 신체가 제대로 기능하고 만성 질환과 영양 결핍을 예방하려면이 모든 것이 필요합니다.

내 야채 쇼핑 목록은 주간 식사 계획에 따라 다르지만 양파, 사탕무, 브로콜리, 당근과 같은 주식은 다릅니다. , 호박, 고구마, 시금치, 케일은 항상 제 목록에 있습니다.

채소를 식단에 포함시키는 데 어려움을 겪고 있다면 제 비건 스무디 e-book에서 야채를 맛있는 스무디로 몰래 넣을 수있는 모든 방법을 확인하세요. 나도 모르게. 이것은 매주 음식을 낭비하는 자신을 발견 할 때 특히 유용합니다. 먹지 않을 채소는 음식물 쓰레기를 방지하고 영양 섭취를 늘리기 위해 건강한 스무디에 추가하기 위해 냉동 할 수 있습니다.

신선한 채소

• 잎이 많은 녹색. 케일, 시금치, 아루 굴라, 콜라 드 그린
• 십자화과 채소 : 콜리 플라워, 브로콜리, 적 양배추, 녹색 양배추, 나파 양배추, 브뤼셀 콩나물
• 뿌리 채소 : 파스 닙, 당근, 달콤한 감자, 참마, 흰 고구마, 감자, 순무, 루타 바 가스.
• 주키니.
• 오이 (실제로는 과일이지만 여기에 나열하겠습니다!)
• 아스파라거스
• 비트
• 벨 페퍼
• 당근
• 아티 초크
• 모든 품종의 토마토
• 모든 품종의 고추
• 셀러리
• 아보카도
• 양파와 샬롯
• 모든 품종의 버섯

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• 마늘
• 가지
• 생강
• 고구마와 고구마
• 감자
• 스쿼시 : 버터 넛, 도토리, 카보 차, 호박, 허바드.
• 주키니
• 녹두, 녹색 완두콩, 스냅 완두콩, 눈 완두콩 (실제로는 콩과 식물이지만 여기에 채소에 포함)

야채 통조림

저는 야채 통조림을 구매하지 않습니다. 깍둑 썰기 한 토마토와 호박에 적합하지만 몇 가지 고려할 사항은 다음과 같습니다.

• 옥수수
• 완두콩
• 토마토 페이스트
• 자른 토마토
• 토마토 통째로
• 호박
• 아티 초크
• 햇볕에 말린 토마토

시도 할 조리법 : 빨간 렌즈 콩 토마토 수프 // 구운 고추 토마토 수프 // 비건 병아리 콩 퀴 노아 스튜

냉동 야채

완두콩과 옥수수를 제외하고는 냉동 야채를 비축하지 않지만 그렇지 않습니다. t는 그들에게 문제가 있다는 것을 의미합니다.나는 요리 시간 제한과 일주일에 얼마나 많은 음식을 먹느냐에 달려 있다고 생각합니다. 혼자 있거나 많이 먹지 않는다면 냉동 야채가 음식물 쓰레기를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 시간이 부족하다면 미리 씻어서 잘게 썬 냉동 야채를 손에 들고 있으면 생명을 구할 수 있습니다. 그것이 당신에게 효과가 있다면 냉동 야채를 피할 필요가 없습니다.

식료품 목록에 포함 할 수있는 일반적인 냉동 야채는 다음과 같습니다.

• 옥수수
• 녹색 완두콩
• 믹스 볶음 야채
• 브뤼셀 콩나물
• 버터 넛 스쿼시
• 녹두

시도 할 조리법 : 비건 콜리 플라워 볶음밥 // 파인애플 캐슈 콜리 플라워 라이스 // 비건 고구마 옥수수 수프

Legumes

Legumes에는 콩, 렌즈 콩, 콩 및 땅콩이 포함되며 제가 가장 좋아하는 식료품 카테고리 일 수 있습니다. 그것은 큰 것이고 그들은 내 식단의 큰 부분을 차지합니다. 콩과 식물은 식물성 식단에서 단백질의 훌륭한 공급원이며 많은 필수 비타민, 미네랄 및 항산화 제를 제공합니다. 콩류는 또한 섬유질이 풍부하고 연구에 따르면 매일 식단에 포함시킬 수있는 많은 유망한 건강상의 이점이 있습니다.

나는 통조림 콩을 가장 자주 사용하지만 때로는 말린 콩도 요리합니다. 통조림 콩과 렌즈 콩은 빠르고 건강한 식사를 위해 식료품 저장실에 보관할 수있는 훌륭한 품목입니다. 즉, 말린 콩을 요리하는 것에 겁을 먹지 마십시오.

주방에서 말린 콩을 사용하는 것은 매우 경제적이며 미리 계획을 세우면 주간 식사 계획에 집에서 만든 콩을 쉽게 포함시킬 수 있습니다. 렌틸 콩은 빨리 익히고 불릴 필요가 없기 때문에 항상 직접 요리합니다.

말린 콩과 식물

• 검은 눈콩
• 흰 강낭콩
• Fava peans
• 핀토 콩
• 강낭콩
• 녹색 렌즈 콩
• 빨간 렌즈 콩
• 프랑스 렌즈 콩
• 스플릿 완두콩, 노란색 및 녹색
• 아즈키 콩
• 감색 콩

사용할 조리법 : 로스팅 야채 렌즈 콩 샐러드 // 슬로우 쿠커 비건 레드 렌즈 콩 칠리 // 코코넛 레드 렌즈 콩 달

콩 통조림

• 검은 콩
• 강낭콩
• 흰 강낭콩
• 핀토 콩
• 검은 눈 완두콩
• 렌즈 콩

시도 할 조리법 : 쉬움 비건 미네 스트로 네 수프 // 매운 병아리 콩 랩 // 매운 비건 검은 콩 수프

대두 제품

대두 제품은 비건 채식에서 단백질과 기타 영양소의 훌륭한 공급원입니다. 두부와 템페의 건강상의 이점에 대한 자세한 내용은 저의 가이드를 읽어보세요.

• 모든 종류의 두부
• 템페
• 에 담메
• 콩 단백질
• 두유

시도 할 조리법 : Tempeh Quinoa Macro Bowl // 비건 허브 두부 리코 타 // 두부와 완두콩을 곁들인 비건 부처 볼

땅콩 제품

• 땅콩 버터
• 땅콩

견과류 및 씨앗

견과류는식이 지방과 단백질의 공급원 역할을하는 건강하고 영양이 풍부한 식품으로 가득 찬 훌륭한 범주입니다. 견과류와 씨앗에는 비타민 E, 철분, 칼슘, 오메가 -3 지방산, 아연, 마그네슘 등과 같은 영양소가 풍부합니다. 저는 생 아몬드, 호두, 캐슈, 대마 씨, 호박씨, 참깨, 해바라기 씨를 부엌에 정기적으로 비축합니다. 저는 필요에 따라 다른 견과류를 사용합니다.

견과류는 간식에 적합하고 스무디, 오트밀 및 베이킹에 추가 할 수 있으며 식물 우유, 에너지 바 및 에너지 볼을 만드는 데 사용할 수 있습니다.

예산이 충분하다면 씨앗은 더 높은 가격표없이 견과류의 영양 적 이점을 즐길 수있는 좋은 방법입니다. 견과류를 신선하게 유지하기 위해 판매를 관찰하고, 비축하고, 냉동 할 수도 있습니다.

• 견과류 : 피칸, 호두, 캐슈, 브라질 견과류, 피스타치오, 헤이즐넛, 잣
• 씨앗 : 해바라기 씨, 대마 씨, 치아 씨, 아마씨, 호박 씨 (피피 타), 참깨
• 너트 버터 : 아몬드 버터, 캐슈 버터, 땅콩 버터
• 씨 버터 : 타 히니 , 해바라기 씨 버터

통 곡물 및 통 곡물 제품

통 곡물은 전체 식품 식물 기반 주방의 필수품. 나는 항상 퀴 노아, 현미, 롤드 오트, 파로를 재고하고 나머지는 필요에 따라 구입합니다. 우리는 매주 빵을 구입하고 Silver Hills, Ezekiel, Dave ’s Killer Bread와 같은 지역 빵집에서 사워 도우와 호밀 같은 신선한 빵을 구입합니다. 통 곡물을 요리하는 방법과 건강상의 이점에 대해서는 통 곡물 가이드를 읽어보세요.

밀가루의 경우 팬케이크에 퀴 노아 가루와 병아리 콩 가루를 넣고 가끔 베이킹에 통밀 또는 글루텐이없는 밀가루를 사용합니다. .

• 압연 귀리, 강철로 자른 귀리
• 현미, 야생 쌀 및 기타 쌀 품종
• 퀴 노아
• farro
• 프리 케
• 기장
• 아마란스
• 테프
• 메밀
• 보리
• 베이커리 : 빵, 번, 또띠아
• 파스타 : 현미 파스타, 퀴 노아 파스타, 통밀 파스타
• 라이스 케이크
• 통 곡물 가루 : 퀴 노아 가루, 메밀 가루, 통 밀가루

유제품 대체 식품

나는 유제품이 들어 있지 않은 코코넛 요구르트를 자주 사서 베리와 그라 놀라를 얹어 단백질 또는 귀리 위에. 나는 또한 자주 아몬드와 캐슈 우유를 사서 나만의 귀리 우유, 대마 씨 우유, 아몬드 우유를 만듭니다. 브랜드에 따라 일부는 다른 것보다 건강에 좋지만 식물성 식단으로 전환 할 때 매우 도움이 될 수 있습니다. 자세한 내용은 유제품을 대체하는 비건 채식 옵션에 대한 게시물을 읽어보세요.

• 코코넛 요구르트
• 아몬드 또는 캐슈 요구르트
• 캐슈 치즈
• 아몬드, 귀리, 콩, 쌀, 대마, 캐슈 또는 코코넛과 같은 유제품이없는 우유

가공 된 유제품 대체품

가공 식품에 대해 자세히 설명하겠습니다. 게시물의 뒷부분에서 시작하지만 전환에 도움이되는 유제품 대안이 필요한 경우 다음과 같은 항목을 고려할 수 있습니다.

• 비건 사워 크림
• 비건 크림 치즈
• 체다 또는 모짜렐라 스타일 조각
• 치즈 슬라이스
• 초콜릿 콩 또는 아몬드 우유
• 코코넛 크리머
• 어스 밸런스 버터
• 비건 아이스크림

이 카테고리의 제품을 만드는 브랜드에는 Daiya, Earth Balance, Follow Your Heart, So Delicious, GO Veggie, Silk, Yoso, Almond Breeze and Tofutti.

저는 치즈를 좋아하는 사람이 아니기 때문에이 지역에서는 많이 사지 않습니다. 블루 문에 So Delicious 아이스크림 한 번 살게요. 예전에 Follow Your Heart 치즈를 사서 즐겼어요. 저는 다이야 치즈를 좋아하지는 않지만 괜찮고 피자와 샌드위치 등으로 잘 녹습니다. 그래도 매주 실크 아몬드와 캐슈 밀크를 사요.

나는 살 수있어서 매우 운이 좋습니다. 전체 식품 너트 기반 치즈로 놀라운 일을하는 여러 지역 브랜드가있는 밴쿠버에서 비건 브리에서 하버 티, 파마산에서 크림 치즈에 이르기까지 모든 것을 찾을 수 있습니다.

허브와 향신료

건조한 허브와 향신료로 가득 찬 식료품 저장실을 사용하면 과도한 소금 없이도 맛있는 식사를 만들 수 있습니다. 즉, 나트륨이 과도하게 함유 된 가공 식품과 달리 저염의 전체 식품을 먹게되므로 음식의 맛을 내기 위해 주방에서 양질의 해염을 사용하는 것은 문제가 없습니다. 바다 소금은 미량 무기질이 풍부하고 식단에 건강에 도움이 될 수 있습니다.

건조 및 신선한 허브와 향신료 모두 항산화 물질이 풍부하고 유익하고 항염 작용이 많습니다. 제가 가장 좋아하는 것은 마늘, 생강, 강황, 고수, 바질, 딜, 커민, 계피 및 고수풀입니다.

허브를 음식에 첨가하면 & 향신료가 시작될뿐만 아니라 풍미는 물론 건강에도 매우 유익합니다. 이러한 조미료의 대부분은 엄청난 항산화 및 항 염증 기능을 갖추고 있습니다.

• 필요에 따라 신선한 바질 건조
• 말린 월계수 잎
• 셀러리 씨
• 고추 가루
• 고춧가루
• 카이엔 고추
• 신선한 향신료
• 신선하거나 말린 고수 (고수 )
• 정향
• 커민
• 카레 가루
• 강황
• 생마늘, 마늘 가루
• 신선한 생강 뿌리, 생강 가루
• 이탈리아 식 조미료
• 간 타임
• 양파 가루
• 건조 오레가노
• 건조 로즈마리, 필요에 따라 신선
• 건조 딜, 필요에 따라 신선
• 건조 파슬리, 필요에 따라 신선
• 검은 후추
• 바다 소금

기타 및 식료품 저장실 품목

비건 식료품 저장실을 비축하는 방법에 대한 자세한 게시물이 있지만이 섹션에서는 식료품 저장실 기본 사항을 다룹니다.

천연 감미료

주방에서 감미료를 사용할지 여부는 귀하에게 달려 있습니다. 나는 부엌에서 대추 야자, 바나나, 사과 소스, 코코넛 설탕, 메이플 시럽, 스테비아를 사용합니다. 베이킹을 좋아한다면 정제 된 백설탕에 대한 정제되지 않은 옵션으로 아래의 감미료를 사용할 수 있습니다.

• 아가베 시럽
• 코코넛 설탕
• 메이플 시럽
• 당밀
• 스테비아
• 유기농 지팡이 설탕
• 날짜

조미료

이 항목들은 모든 채소의 풍미를 한 단계 끌어 올리는 데 도움이됩니다. 나는 이것들을 모두 저장하고 소스, 드레싱 및 카레를 만들고 모든 종류의 요리에 맛을 내기 위해 자주 사용합니다.

• 코코넛 밀크
• 레드 카레 페이스트
• 그린 카레 페이스트
• 간장 또는 글루텐 프리 타 마리
• 된장 페이스트
• 겨자
• 살사
• 유기농 케첩
• 스위트 칠리 소스
• 영양 효모 ( 자세한 내용은 여기에서 확인하세요.)
• saerkraut
• 식초 : 적포도주, 발사믹, 사과 사이다, 막걸리

굽기 및 요리 항목

• 베이킹 파우더
• 베이킹 소다
• 옥수수 전분 또는 칡 파우더
• 순수 바닐라 추출물
• 원하는 기타 추출물 페퍼민트 또는 아몬드와 같은
• 세단 코코넛
• 코코넛 플레이크
• 필수 밀 글루텐 (세이 탄을 만드는 데 사용됨)
• 다음과 같은 다양한 밀가루 병아리 콩 가루, 퀴 노아 가루, 코코넛 가루, 아몬드 가루

일일 식단을 단순화하기 위해 인쇄 가능한 무료 일일 영양 체크리스트를 다운로드 할 수 있습니다. 이 참고 자료는 매일 필요한 영양소를 충당하는 데 필요한 콩과 식물, 채소, 과일 및 씨앗과 같은 각 식품군에 대한 권장 섭취량을 다룹니다.

포장 된 즐겨 찾기 및 간식

이 시점까지, 비건 채식을 즐기고 기분을 좋게하는 데 필요한 모든 식물성 식품을 다루었습니다. 이제 100 % 식물성 전체 식품을 100 % 섭취하고 싶을 수 있습니다. 그러나 식단에 가공 식품을 자주 포함하는 것도 문제가되지 않습니다.

전환 식품

식습관을 바꾸는 것은 큰 작업이며 이러한 종류의 식품은 특히 식물 기반 생활 방식으로 전환하는 데 도움이됩니다. 지속 가능성도 중요하므로 “좋은”범주와 “나쁜”범주로 분류하지 마십시오. 물론, 때로는 음식이 단지 연료가 될 수도 있지만 때로는 편안함의 원천이 될 수도 있습니다. 비건 육류 및 유제품 대체품은 동물성 제품의 과다 식단에서 벗어날 때 특히 도움이 될 수 있습니다. 오늘은 유제품에 대한 적절한 대안이 많이 있습니다.

지속 가능성 만들기

나 자신을 위해 내가 초콜릿, 칩, 쿠키, 비건 아이스크림을 먹고 비건 피자를 먹으러 나가는 것이 좋습니다. . 매일 나는 식물성 전체 식품을 먹으며 그것이 기분이 좋아지는 것을 좋아하지만 간식을 즐기는 것도 좋아합니다. 90 %의 시간을 잘 먹음으로써 나는 계속해서 맛있는 음식도 즐길 수 있습니다. 저는 또한 비건 초콜릿 칩 쿠키를 먹는 것에 대해 걱정하거나 죄책감을 느끼는 스트레스가 그저 쿠키를 먹는 것보다 더 나쁘다고 생각합니다.

다행히도 가공 된 비건 식품은 시장에서 폭발적으로 증가했으며 여전히 일부 우리 모두가 즐길 수있는 맛있는 간식을 만드는 멋진 브랜드가 많이 있습니다.

• 필드 로스트 소시지
• 이브 제품
• 콤 부차
• Gardein 제품
• Simply Protein Bars, Go Macro Bars
• Frozen Veggie Burgers
• Amy ‘s와 같은 통조림 수프
• 다크 초콜릿
• 맛있는 유제품이없는 아이스크림 및 기타 채식주의 자 냉동 간식
• 비건 육포
• Nature ‘s Path 또는 Ezekiel의 냉동 와플
• 라라 바 (또는 직접 만드세요!)
• Beanfield ‘s Chips
• Veggie Sticks
• Mary ‘s Organic Crackers

어떻게 식물성 식단은 비용이 많이 듭니까?

이에 대한 빠른 대답이 있습니다. 계란, 치즈, 고기, 우유, 생선 및 기타를 사는 것보다 훨씬 저렴합니다. 동물성 제품입니다.

비건 채식이 비싸다는 것은 일반적인 오해입니다. 포장 된 비건 식품을 많이 사면 확실히 비쌀 수 있지만 전체 식품을 고수하면 먹는 방법이 매우 저렴합니다.

쌀, 콩, 렌즈 콩, 신선한 과일 및 야채는 모두 매우 저렴하고 기본 사항이 있다면 맛있는 식물성 식사를 만들기에 충분할 것입니다. 거기에서 예산이 허용하는 경우 슈퍼 푸드, 더 많은 견과류, 씨앗 및 견과류 버터와 같은 고급 품목에 더 많은 비용을 지출 할 수 있으며 시장에 폭발적으로 등장한 많은 훌륭한 비건 제품에 더 많이 지출 할 수 있습니다. 참고로 남편과 저는 일주일에 약 180 달러를 지출하며 식물을 기반으로 한 쇼핑을하고 예산이 허용하는 한 많은 유기농 제품을 구매합니다.

예산 팁은 건강식에 대한 저의 광범위한 게시물을 확인하세요. 예산.

비건 식품은 어디에서 구입할 수 있습니까?

필요한 대부분의 식품은 식료품 점에서 구입할 수 있습니다. 여기에는 과일, 채소, 쌀, 콩, 견과류, 씨앗, 콩 제품 및 통 곡물이 포함됩니다. 전문 품목의 경우 비건 식품을 구매하기 가장 좋은 상점은 다음과 같습니다.

• 전체 식품
• Trader Joe ‘s
• Costco
• Aldi
• 타겟
• 건강 식품 매장
• 아시아 식료품 점
• 농민 시장
• 아마존 또는 번성 시장을 통한 온라인

여기 밴쿠버에있는 Choice ‘s Market은 훌륭합니다. 또한 상상할 수있는 모든 것이 포함 된 Vegan Supply가 있습니다. 따라서 Google에서 해당 지역을 빠르게 검색하여 무엇이 이용 가능한지 확인하는 것이 좋습니다. 주요 체인은 필요한 모든 것을 제공해야하며 매일 식물 기반 옵션이 점점 더 주류가되어야합니다.

수요가 증가하면 가용성도 증가합니다.다음에 지역의 주요 식료품 점을 방문 할 때 조금 더 깊이 파고 들어가면 찾을 수있는 재미있는 식물성 식품에 놀랄 것입니다. 의심 스러우면 전체 식물성 식품을 고수하여 단순하게 유지하십시오. 한 주류 식료품 점에서 거의 모든 것을 구매할 수 있으며 때로는 좀 더 자연적인 식품 중심 상점에서 한두 가지 품목 만 필요합니다.

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