홈 메이드 바닐라 시럽

바닐라 시럽 : 스타 벅스 바닐라 시럽과 마찬가지로이 홈 메이드 버전은 콜드 브루, 아이스 커피, 아이스 라떼를위한 완벽한 감미료입니다. !

이번 여름에 커피 심연 속으로 빠져드는 기분이 듭니다. 그리고 그것은 나쁜 일이 아닙니다! 최근에 다양한 커피 시럽을 만들었 기 때문에 모닝 아이스 라떼와 콜드 브루에 추가 할 커피를 선택하는 데 어려움이 있습니다.

결정 결정! 결정하지 마세요! 저는 정말 끔찍한 의사 결정권자입니다.

진심으로, 5 가지 선택이있는 레스토랑에서 메뉴를 제공하면 25 가지 선택 메뉴에서 식사를 결정하는 것이 훨씬 낫습니다.

그렇다면 저는 전적으로 아침에 스타 벅스 드라이브 스루를 타고 똑같은 것을 주문하는 사람입니다. .single.time. 농담이 아닙니다.

그냥 다른 음료의 맛에 대한 내부 토론을하기 위해 아침에 너무 많은 두뇌 능력이 필요하다는 것입니다. 그리고 천국은 금합니다. 내가 싫었다면 어떡하죠?!

그것은 큰 돈을 완전히 낭비하는 것입니다! 그래서 나는 평소의 바닐라 라떼를 기본으로합니다. 겨울에는 덥습니다. 여름에 아이스. 내 인생에서이 일에 관해서는 꽤 쉽습니다.

돈을 절약하기 위해 홈 메이드 커피 시럽 만들기

최근에 5 달러 이상의 아이스 라떼를 만드는 방법을 공유했습니다. 당신과 함께 집에서 나는 당신의 아이스 라떼, 콜드 브루, 아이스 커피의 필수품 목록에 또 다른 커피 시럽을 추가하기 위해 돌아 왔습니다. 우리는 결국 차가운 커피를 마시는 계절에 완전히 푹 빠져 있습니다!

그리고 저는 블로그에서 집에서 일하고 있기 때문에 -지금은 스타 벅스 바닐라 라떼를 대신 할 수있는 대체품을 찾아야했습니다. 왜냐하면 : 더 이상 드라이브 스루 모닝 커피가 나오지 않습니다! 여러분,이 홈 메이드 바닐라 시럽은 바로 지금 제 삶에 필요한 것입니다.

시나몬 돌스 시럽, 블랙 베리 바닐라, 구운 코코넛 시럽은 새로운 맛에 대한 위험을 감수하는 데있어 특별한 조치였습니다. (그런데 모두 놀랍습니다!) 저는 여전히이 바닐라 커피 시럽으로 제 뿌리를 되 찾아야했습니다.

이제 7 년이나 8 년 동안 만들고 있었나요? 이제 집에서 아이스 라떼를 만드는 방법을 완성 했으므로 고가의 라떼를 다시 사지 않을 것입니다.

수제 아이스 바닐라 라떼에 대해 인사드립니다. 해방감이 들지 않습니까?!

핫 라떼를위한 바닐라 시럽도!

상상할 수 있듯이이 시럽은 차가운 음료로 강등되지 않습니다. 뜨거운 커피와 라떼에서도 완벽하게 작동합니다. 사실, 집에서 뜨거운 라떼를 만들기 시작했을 때 사용한 첫 시럽이었습니다.

아이스 드링크와 마찬가지로이 시럽도 뜨거운 음료에 매끄럽게 혼합됩니다. 설탕을 녹이기 위해 더 이상 머그의 바닥을 두드리지 마세요!

커피 용 바닐라 시럽을 만드는 방법

가정에서 바닐라 시럽을 만드는 과정은 이보다 더 쉬울 수 없습니다. . 필요한 주방 도구와 재료는 다음과 같습니다.

도구 :

• 1 쿼트 소스 팬
• 작은 깔때기 (선택 사항이지만 문제를 줄이는 데 유용하고 적극 권장 됨)
• 실리콘 주걱
• 밀폐 뚜껑이있는 유리 병 또는 항아리

성분 :

• 1 ½ 컵의 과립 / 백설탕 (바닐라 설탕이있는 경우 사용하세요!)
• 물 1/2 컵
• 바닐라 추출물 1 티스푼
• 바닐라 콩 꼬투리 1 개 또는 2 개, 얇게 썰고 씨를 긁어냅니다.

그리고 커피 음료로 바닐라 빈 시럽을 만들기 위해해야 할 일은 설탕과 물을 끓여서 5 분 동안 끓이는 것입니다. 불을 끄고 바닐라를 넣고 저어 바닐라 콩 씨앗과 긁힌 꼬투리를 떨어 뜨립니다. 씨앗을 뿌리기 위해 약간 섞습니다. 혼합물을 약간 식힌 다음 시럽을 콩깍지와 함께 유리 병이나 병 (깔때기와 주걱이 도움이 됨)에 옮깁니다.

시럽은 몇 주 동안 냉장고에 보관됩니다 (광산은 한 달에 가깝습니다).

하지만 기다려주세요. 단순한 시럽이 아닙니까?

예, 그렇습니다. 이것이 바로이 커피 시럽 레시피의 장점입니다! 단순 시럽은 설탕과 물의 1 : 1 비율로 만들어집니다. 그런 다음 다른 재료를 추가하고 시럽에 담가 맛을 내도록 할 수 있습니다.

내가 만든 방법은 다음과 같습니다. 다른 맛의 단순 시럽 조리법 :

구운 코코넛 시럽의 경우, 구운 코코넛을 단순 시럽에 30 분 동안 담가 두었습니다. 코코넛 향이 시럽에 스며 들어 맛있고 맛있는 액상 감미료가 남았습니다.

시나몬 돌체 시럽의 경우 시럽에 계피 스틱 2 개를 떨어 뜨린 다음 약간의 바닐라를 추가했습니다. 계피는 그 시럽의 맛을 내고 시나몬 롤과 같은 맛을 낼 수있는 놀라운 일을했습니다!

블랙 베리 바닐라 시럽의 경우 블랙 베리를 으깨서 간단한 시럽으로 요리 한 다음, 맛. 그런 다음 나는 그들을 거르고 시럽을 걸쭉하게 요리했습니다. 오 소년! 이 과일 시럽은 아이스 커피로 맛있습니다!

저는 또한 신선한 로즈마리 장식을 뜨거운 심플 시럽에 던져 미슬토 키스 크리스마스 칵테일을 위해 로즈마리 심플 시럽을 만들었습니다. 이것은 시럽에 그 칵테일의 레몬 주스와 완벽하게 어울리는 흙 같은 허브 향을주었습니다.

이 바닐라 시럽은 설탕과 물의 기본 비율로 필요에 따라 레시피를 쉽게 줄이거 나 늘릴 수 있습니다. 1 : 1 : 2 (설탕 대 물 대 바닐라 콩)의 비율을 기억할 수 있다면 레시피를 간단하게 확장하거나 축소 할 수 있습니다!

그게 더 쉬울까요?!