셀처, 탄산수 또는 소다수라고 부르든이 음료에는 다음이 포함됩니다. 그것은 멈출 수 없습니다. 2017 년에는 18 억 달러 상당의 탄산 음료가 전 세계적으로 판매되었습니다. 미국에서 가장 인기있는 탄산수 브랜드 중 하나 인 La Croix는 2017 회계 연도에만 65 % 성장했습니다.
건강 측면에서 탄산수는 많은 이점이 있습니다. 질병 통제 센터는 탄산수 한 잔이 칼로리가 많은 탄산 음료보다 훨씬 더 나은 선택이라고 말합니다.
하지만 수성 탄산 음료에 대해 좋은 소식 만은 아닙니다. 탄산수로 무엇을 할 수 있고 할 수 없는지에 대한 많은 소문이 인터넷에 떠돌고 있으며, 일부는 그 뒤에 진실에 대한 힌트를 가지고 있습니다. 수화 및 탄산수 세계에 관한 신화를 풀고 진실을 설명해 봅시다.
셀처 워터 란?
Seltzer 물은 탄산수의 가장 간단한 버전입니다. 음료는 일반 물과 이산화탄소 가스를 결합하여 만들어집니다. 그러나 이것은 추가 맛이없는 거품이 많은 물을 만듭니다. 음료를 더 매력적으로 만들기 위해 제조업체는 종종 천연 및 인공 향료를 추가합니다. 향이 더해진 탄산수의 예로는 최근 몇 년간 인기가 폭발적인 탄산 음료 브랜드 인 La Croix가 있습니다.
몇 가지를 명확히하기 위해 탄산수와 클럽 소다, 탄산 미네랄 워터, 강장제 및 수돗물이 어떻게 다른지 살펴 보겠습니다.
수돗물
이 목록에서 가장 분명한 옵션 인 수돗물은 집의 수도꼭지에서 나오는 일반 물입니다. 여기에는 아무것도 추가되지 않으며 특별히 만든 것 또는 추가 된 맛으로 구매할 필요가 없습니다. 그러나 Mio 또는 ahem과 같은 풍미 농축 패킷은 풍미를 강화하고 사람들이 더 많은 물을 마실 수 있도록 도와줍니다.
자신의 수화 수준? 아래 퀴즈를 풀고 수분 공급 루틴에 가장 적합한 소화전을 찾으십시오.
클럽 소다
클럽 소다는 “젤쳐 워터 플러스”라고 생각하십시오. 그 이유는 클럽 소다는 중탄산 나트륨, 구연산 나트륨, 인산이 나트륨 및 염화나트륨이 첨가 된 탄산 음료이기 때문입니다. 이러한 염은 탄산수의 산성도를 중화시킵니다. 클럽 소다는 향이없는 경우가 많습니다.
스파클링 미네랄 워터
스파클링 워터도 유사합니다. 그러나 탄산수는 칼륨, 나트륨, 마그네슘이 풍부합니다. 클럽 소다와 달리 이러한 첨가물은 지하 암석을 통해 물이 여과되어 자연적으로 발생합니다. 거품은 인위적으로 첨가됩니다.
토닉 워터
마지막으로 토닉 워터는 퀴닌 가루, 소다, 설탕.이 음료는 말라리아 치료제로 시작되었습니다. 퀴닌 가루는 쓴 맛이 나고 의사가 사람들이 그것을 섭취하도록하는 데 도움이 필요하여 음료가 탄생했습니다.
토닉 워터는 칼로리를 줄이고 자하는 사람들을 위해 빛뿐만 아니라 규칙적으로도 제공됩니다. (많은 사람들이 강장수에 12 온스당 120 칼로리가 포함되어 있다는 사실에 놀랐습니다.)
Seltzer Water의 이점
Seltzer Water는 가압 이산화탄소가 추가 된 일반 물에 불과하므로 그 이점은 본질적으로 동일합니다. 물의 그것으로. 예를 들어 탄산수를 마시면 수화 수준이 향상되어 더 건강한 피부, 더 나은 혈압, 더 많은 에너지 및 적절한 수화와 함께 제공되는 기타 모든 긍정적 인 효과를 지원합니다.
Seltzer 물이 탈수됩니까?
탄산수로 인해 탈수된다는 신화는 바로 그 신화입니다.
스파클링 워터가 수분을 공급하지 않거나 일반 물보다 적게 수분을 공급한다는 과학적 증거는 없습니다.
그러나 일부 사람들은 팽만감으로 인해 탄산수를 덜 섭취하게되어 수분 공급에 부족하다고 주장합니다. 이것이 전통적인 물 및 기타 수분 음료와 함께 탄산수를 마시는 것이 중요한 이유입니다.
다른 위험이 있습니까?
좋아, 이제 스파클링 음료에 대한 다른 소문을 해결해 보겠습니다. 다음은 탄산수에 대한 가장 널리 퍼진 신화와 과학이 그들에 대해 말하는 것입니다.
탄산수는 뼈 건강에 좋지 않습니까?
간단히 말하면 아니요. 탄산수는 기존의 물보다 골밀도에 영향을 미치지 않습니다. 왜냐하면 그 경우 모든 탄산수는 물이기 때문입니다.
그러나 탄산수는 경우에 따라 치아 법랑질에 좋지 않을 수 있다는 증거가 있습니다.
탄산 문제
탄산은 이산화탄소가 물에 용해 될 때 형성되는 것입니다. . 탄산수 나 탄산 음료를 마실 때 느끼는 약간의 따끔 거림이나 따끔 거림? 그것은 직장에서의 탄산입니다.
Carbonic acid는 이름에서 알 수 있듯이 약산성입니다. 그러나 약산성 음료를 마셔도 몸이 더 산성화되지는 않습니다. 신체는 신장과 폐를 사용하여 혈액에서 과도한 이산화탄소를 제거함으로써 7.35에서 7.45 사이의 약간 알칼리성 수준을 유지하면서 내부 pH를 엄격하게 조절합니다.
따라서 탄산 섭취는 신체에 문제가되지 않습니다. 그러나 잠재적으로 치아에 문제를 일으킬 수 있습니다.
국제 소아 치과 저널 (International Journal of Pediatric Dentistry)은 셀 처가 “향이 나는 물이 아닌 잠재적으로 산성 음료로 인식되어야합니다. .”
맨해튼에 거주하는 미용 치과 의사 인 Lee Gause 박사는 NBC News에 탄산 음료의 조합으로 인해 과도하게 산성을 띠는 식단을 가진 사람들을 보았습니다. 탄산 음료와 주스, 규칙적인 물의 부재는 치아 침식을 동반합니다. 그러나 그는 “이 모든 것은 적절한 양으로 섭취해도 안전합니다. 하루에 한 번 식사와 함께 최대로 유지하십시오. 모든 것을 표준 물로 씻어 내십시오.”
풍미 관련 잠재적 문제
Citrus 맛이 나는 La Croix는 이미 산성 혼합물에 구연산을 첨가하기 때문에 오렌지 주스만큼 치아에 손상을 줄 수 있습니다. 감귤 맛 음료도 마찬가지입니다. 오렌지, 레몬, 자몽 등을 생각해보십시오.
이러한 이유로 가능한 한 비 산성 향을 고수하고 감귤 향이 나는 셀처를 마신 후에이를 닦는 것이 좋습니다. 아침 식사 후에 오렌지 주스를 먹었습니다.
Seltzer Water vs. Still Water : 무엇이 더 많은 수분을 공급합니까?
요약하면 탄산수는 기존의 물과 거의 똑같습니다. 그런 이유로 그들은 똑같이 수분을 공급합니다.
주된 차이점은 편안함입니다. 어떤 사람들은 거품이 더 매력적이라고 생각합니다. 따라서 그들은 더 많이 마신다. 이 경우 탄산수는 “수분을 더 많이 공급”하지만 음료 구성의 화학적 차이 때문이 아닙니다.
그러나 다른 사람들은 이후에 부풀어 오름을 느낄 수 있습니다. 탄산을 너무 많이 마시고 따라서 덜 마셔야합니다.이 경우 탄산수는 “수분이 적습니다”. 그러나 다시 말하지만 화학적 수준이 아닙니다.
탄산수와 일반 물 모두 수분 공급에 대한 건강한 접근 방식의 일부가 될 수 있습니다. 당신이 마시는 각각의 양은 맛, 건강 및 선호도의 문제가 될 것입니다. 섭취 후이를 닦을 수 없다면 하루에 한 캔으로 섭취하고 감귤 맛을 피하십시오.
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