오이를 따를 준비가되었는지 확인하는 방법을 찾고 계십니까? 이 가이드에서 알아보세요.
오이를 언제 따야하는지 아는 것은 매우 혼란 스러울 수 있습니다. 특히 오이가 잘 익은 지 따서 먹을 수 있는지 판단 할 때 특히 그렇습니다.
정원에서 오이를 키우면 큰 도움이 될 수 있습니다. 그들은 아주 쉽게 자라며 많은 열매를 맺습니다. 오이 식물은 매우 빠르게 자라기 때문에 오이 수확은 오이가 노랗게 변하는 것을 방지하는 데 중요합니다. 하지만 언제 수확 할 준비가 되었나요?
일반적으로 오이는 심고 약 50 ~ 90 일 후에 수확합니다. 오이는 썰거나 피클을 만들기 위해 따를 수 있습니다. 이 가이드에서는 오이를 고를시기와 잘 익은 오이에 대한 자세한 정보를 제공합니다.
목차
언제 오이를 따를 준비가 되었습니까?
오이는 주로 다음 두 가지 이유로 선택됩니다.
- 신선하게 먹기 위해 오이를 썰기
- 피클을 만들기 위해 울퉁불퉁 한 종류의 절임
오이를 따야 할 때에 대한 팁
다음은 오이를 따를 때 고려해야 할 몇 가지 팁입니다.
- 초기 단계 : 오이는 바닥에서 형성하여 시작합니다. 여성 꽃. 그들은 아주 초기 단계에서도 꽤 먹을 수 있습니다. 하지만 너무 작아서 먹을 수 없어서 그 단계에서 먹는 것을 좋아하지 않을 수도 있습니다.
- 초기 단계에서 죽어가는 경우 : 몇 번은 초기 단계. 아마도 제대로 수분이되지 않았기 때문일 것입니다.
- 오이 절임 : 어린 오이는 절임에 좋기 때문에 초기 단계에 선택할 수 있습니다. 식물은 한 번에 이러한 종류의 오이를 3 ~ 4 개만 생산할 수 있습니다. 대량의 산 세척을 원할 경우를 대비하여. 식물을 여러 개 키우고 너무 익지 않도록 주시해야합니다.
- 꽃 꼬리 : 오이를 수확 할 준비가 된시기를 알고 항상 꽃의 꼬리를 기록하십시오. 오이의 끝이 부 풀기 시작하면 거의 자라고 채취 할 준비가 된 것입니다.
- 크기 : 오이가 커지고 위에서 아래로 갈수록 커집니다. 신선한 오이를 수확하기에 가장 좋은시기는 길이가 약 7 ~ 9 인치이고 연한 녹색 일 때입니다. 이렇게하면 즙이 많은 맛과 좋은 식감으로 오이를 즐길 수 있습니다.
- 맛과 일관성 : 오이를 따를 준비가되었는지 여전히 의심 스러우면 오이 중 하나를 썰고 맛을냅니다. 바삭 바삭하고 부드러워 야합니다.
오이가 너무 익거나 노랗게 변하지 않도록 매일 또는 최대 이틀 동안 항상 확인하세요. 따라서 최적의 맛을 즐길 수 있습니다.
오이가 언제 익은 지 알 수 있습니다.
일반적으로 오이는 심은 후 50 ~ 70 일이 지나면 익습니다. 일반적으로 오이는 중간 녹색에서 밝은 짙은 녹색으로 단단하고 단단하거나 부드럽 지 않을 때 익어집니다.
오이가 노랗거나 헐렁하거나 끝이 구겨지기 시작하면 맛이 너무 나빠집니다. . 이것은 그들이 너무 익어 서 먹어서는 안된다는 것을 의미합니다. 따라서 즉시 폐기해야합니다.
오이를 따고 나면 익을 수 있습니까?
오이는 다른 식물처럼 따기 후에도 계속 자라지 않습니다. 따라서 고른 후 익지 않습니다.
최종 단어
- 일찍 고르세요
- 항상 정기적으로 확인
- 이미 노랗게 변하면 따먹기에는 너무 늦었습니다.
- 오이를 보관하는 가장 좋은 방법에 대해 자세히 알아보세요.