계피는 향료와 약용으로 가장 인기있는 향신료 중 하나입니다. 계피 오일은 건강에 많은 이점이 있지만 종종 자극과 알레르기 반응을 유발합니다. 따라서 사람들은 기름을 사용하는 대신 향신료를 직접 사용하는 것을 선호합니다.
학명 Cinnamomum zeylanicum을 가진 계피는 열대 아시아에서 유래했으며 특히 스리랑카와 인도에서 사용되었습니다. 이제 관목은 세계의 거의 모든 열대 지역에서 자랍니다. 이 향신료는 방대한 의약 용도로 인해 전통 의학, 특히 전통적인 인도 의약 시스템 인 아유르베 다에서 두드러진 위치를 찾았습니다. 설사, 관절염, 월경 경련, 심한 월경, 효모 감염, 감기, 독감 및 소화 문제를 포함한 다양한 건강 장애를 처리하기 위해 많은 문화권에서 사용되었습니다.
계피는 현재 전 세계적으로 호흡기 질환, 피부 감염, 혈액 불순물, 월경 문제 및 다양한 심장 질환을 포함한 질환에 사용되고 있습니다. 가장 중요한 부분은 껍질로, 다양한 방법으로 사용할 수 있습니다.
계피 에센셜 오일 따뜻하고 부드러운 향기로 인해 주로 아로마 테라피에 사용됩니다. 사진 크레딧 :
용도
향료와 향신료로 사용되는 것 외에도 계피는 입을 상쾌하게하는 효과와 능력으로 인해 껌에 첨가되기도합니다. 입 냄새를 제거합니다. 또한 대장 암의 위험을 줄이는 것으로도 알려져 있습니다.
계피는 응고제이므로 출혈을 예방합니다. 또한 자궁의 혈류를 증가시키고 조직 재생을 촉진합니다. 계피는 향신료로서 중요한 역할을하지만, 그 에센셜 오일 및 관련 성분도 항균, 항산화, 항진균 및 항 당뇨병과 같은 중요한 역할을합니다.
계피는 또한 항염증제, 구토 제, 모기 유충, 살충제, 항진균제 및 항암제. 또한 계피는 상큼한 맛으로 치약으로도 사용됩니다. 치약에 추가되는 것은 치통을 치료하고 잇몸 출혈, 치아 문제 및 구취를 예방하는 것입니다.
계피의 건강상의 이점
계피의 건강상의 이점은 항균성, 항진균 성, 항균성, 수렴성 및 항 응고 특성. 향신료는 망간, 철, 칼슘과 같은 필수 미네랄이 풍부하고 섬유질 함량이 높습니다. 건강상의 이점은 다음과 같습니다.
뇌 기능을 향상
뇌의 활동을 촉진하고 훌륭한 강장제를 만듭니다. 신경 긴장과 기억 상실을 제거하는 데 도움이됩니다. 미국 휠링 예수회 대학의 연구에 따르면 향신료의 향이 뇌 활동을 촉진하는 능력이 있음이 입증되었습니다. P. Zoladz 박사가 이끄는 연구팀은 계피를받은 사람들이 주의력, 가상 인식 기억, 작업 기억, 시각 운동 반응 속도와 같은인지 활동 점수가 향상되었음을 발견했습니다.
혈액 정화기 역할
계피는 혈액 불순물 제거에도 도움이됩니다. 이것은 또한 여드름 치료를위한 훌륭한 대안이됩니다.
혈액 순환 개선
계피는 혈액 희석 화합물이 함유되어있어 혈액 순환을 개선하는 데 도움이됩니다. 이 혈액 순환은 통증을 크게 줄이고 세포에 산소 공급을 보장하여 더 높은 대사 활동을 유도합니다. 정기적으로 섭취하면 심장 마비에 걸릴 확률을 줄일 수 있습니다.
통증 완화
계피는 또한 항 염증 물질이므로 근육의 뻣뻣함을 제거하는 데 도움이됩니다. 및 관절. 관절염에도 권장되며 감기로 인한 두통을 제거하는 데 도움이되는 것으로 알려져 있습니다.
체중 감소
연구에 따르면 계피가 고지방 식단의 영향을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 심혈관 손상의 위험을 더욱 줄일 수 있습니다.
당뇨병 관리
혈당을 조절하는 능력이 있으므로 당뇨병 환자는 인슐린을 덜 사용하는 데 도움이되므로 매우 유용합니다. 미국 당뇨병 협회 (American Diabetes Association)의 보고서에 따르면 제 2 형 당뇨병 환자의 식단에 계피를 포함하면 당뇨병 및 심혈관 질환과 관련된 위험 요소가 감소합니다.
감염 치료
항진균 성, 항균성, 항 바이러스 성 및 방부성으로 인해 외부 및 내부 감염 치료에 효과적입니다. 담낭의 세균과 포도상 구균 감염에있는 박테리아를 파괴하는 데 도움이됩니다.
치유 속도를 높입니다
응고제 역할을하고 과도한 출혈을 막는 데 도움이됩니다. 따라서 치유 과정도 촉진합니다.
심장병 예방
칼슘과 섬유질이 계피는 심장병에 대한 보호를 제공합니다. 음식에이 향신료를 약간 포함하면 관상 동맥 질환과 고혈압을 예방할 수 있습니다.
항암제 잠재력
연구에 따르면 계피는 항암 특성을 가지고 있으며 암 퇴치에 도움이됩니다. 화학 예방 효과와 관련된 신남 알데히드, 신 남산, 2- 히드 록시 신남 알데히드, 2- 메 톡시 신남 알데히드, 유제 놀이 풍부합니다. 또 다른 연구에 따르면이 에센셜 오일은 시험관 내 인후암에 대한 항암 활성을 나타냅니다.
그러나이 효과를 뒷받침하기 위해서는 더 많은 과학적 연구가 필요합니다.
구취 제거
계피는 좋은 입안 정제이고 구취를 제거하기 때문에 껌에 자주 사용됩니다.
향수 만들기
상쾌한 향기가 있으며 향수에 널리 사용됩니다. -만들기.
소화 보조제
많은 민족 요리법에 계피가 추가됩니다. . 음식에 풍미를 더하는 것 외에도 소화를 돕습니다. 소화 불량, 메스꺼움, 구토, 배탈, 설사, 자만심에 매우 효과적입니다. 구 충성 때문에 위와 장에서 과도한 가스를 제거하는 데 매우 도움이됩니다. 또한 산도를 제거하고 입덧의 영향을 줄입니다. 따라서 종종 소화기 강장제라고도합니다.
호흡기 문제 치료
감기, 인플루엔자, 인후염 및 울혈 증상을 완화하는 데 도움이됩니다.
월경 완화
계피는 생리통과 경련을 완화하는 데 효과적입니다.
출산 조절
자연적인 피임에도 도움이됩니다. 출산 후 향신료를 규칙적으로 섭취하면 월경이 지연되어 임신을 피하는 데 도움이됩니다.
수유 촉진
또한 계피는 건강한 모유 분비를 돕는다 고 믿어집니다.
이뇨 작용
계피는 본질적으로 이뇨 작용을하며 소변 분비와 배출을 돕습니다. 또한 일반적으로 최음제로 사용되며 남성과 여성의 성적 욕망을 불러 일으키는 것으로 알려져 있습니다.
계피 오일의 이점
계피 오일은 나무의 껍질과 잎에서 얻습니다. . 이 오일은 아로마 테라피에서 다양한 용도로 사용됩니다. 그러나 소나무 에센셜 오일, 바질 에센셜 오일, 로즈마리 에센셜 오일, 라벤더 에센셜 오일과 같은 다른 에센셜 오일만큼 인기가 없습니다.
계피 오일의 이점은 다음과 같습니다.
요리의 풍미
어떤 사람들은 요리 준비에 계피 기름을 첨가합니다. 계피 잎에서 얻은 오일에는 우수한 향료 인 신남 알데히드라는 화합물이 포함되어 있습니다.
객실 청정제
계피 오일의 기분 좋은 향기는 실내 청정제로 매우 효과적입니다. 종종 포푸리에 첨가됩니다.
효과적인 모기 제거제
계피 기름은 훌륭한 모기 구충제입니다. 연구 결과 모기 유충을 죽이는 데 매우 효과적이라는 것이 입증되었습니다. Journal of Agricultural and Food Chemistry (유명한 과학 저널)는 국립 대만 대학에서 수행 된 연구에 대해보고했습니다. 계피 잎과는 별도로, 그 껍질은 활성 모기 살해 제인 신남 알데히드의 좋은 공급원이기도합니다. 이 연구는 모기의 세계적인 위협과 질병 확산 능력을 해결하기위한 환경 적으로 안전한 솔루션을 찾는 길을 열었습니다.
오일을 생산하는 많은 회사들은 이것이 좋은 항균 및 항진균제라고 주장합니다. 감염 치료에 매우 효과적입니다. 최근 연구에 따르면 Cinnamomum cassia 오일은 식품 산업에서 천연 항균제로 사용될 가능성이 있습니다.
또한 혈액 순환을 촉진하고 성적인 자극제 역할을합니다. 연구에 따르면 계피의 잎과 나뭇 가지에서 얻은 기름은 꿀벌에게 부정적인 영향을 미치는 진드기를 제어하는 데 사용될 수 있습니다.
주의 말씀 : 자연이 강하기 때문에 계피 기름은 내부 소비를 위해 피해야합니다. . 또한 농축 된 형태로 국소 적으로 사용하면 피부에 악영향을 미칠 수 있습니다. 따라서 희석 된 형태로 사용해야합니다. 오일을 사용하기 전에 피부에 맞는지 테스트해야합니다. 처음에는 소량의 오일 만 바르고 알레르기 반응이 있는지 확인해야합니다. 얼굴 및 기타 민감한 부위에 오일을 바르지 마십시오.
블렌딩 :이 오일은 다양한 에센셜 오일과 잘 어울리기 때문에 많은 아로마 테라피 제제에 추가됩니다. 그것은 다른 허브와 에센셜 오일의 효과를 향상시켜 다양한 허브 요법의 효과를 가속화합니다. 또한 많은 허브가 불쾌한 맛을 가질 수 있습니다.계피 또는 그 오일은 종종 더 나은 맛을 내기 위해 허브 제제에 첨가됩니다. 이 오일은 레몬 에센셜 오일, 로즈마리 에센셜 오일, 제라늄 에센셜 오일, 라벤더 에센셜 오일, 카 다몬 에센셜 오일과 같은 다른 에센셜 오일과 잘 어울립니다.